近年來,隨著全球經(jīng)濟(jì)一體化和國際貿(mào)易的深化,進(jìn)口食品行業(yè)在全球范圍內(nèi)得到了快速發(fā)展。中國作為全球最大的農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)口國和重要的食品進(jìn)口國,其進(jìn)口食品市場展現(xiàn)出了強(qiáng)大的韌性和巨大的潛力。
進(jìn)口食品,指的是非本國品牌的食品,即其他國家和地區(qū)的食品,這些食品可能是在其他國家和地區(qū)生產(chǎn)并在國內(nèi)進(jìn)行分包裝的。對于消費(fèi)者而言,最直接辨別食品是否為進(jìn)口食品的方式,是看包裝上是否標(biāo)注了“原產(chǎn)國”。
進(jìn)口食品行業(yè)的發(fā)展有助于促進(jìn)國際貿(mào)易的繁榮。通過引進(jìn)國外優(yōu)質(zhì)食品,可以增加國內(nèi)市場的商品種類和數(shù)量,提高市場競爭力,同時也有助于推動國內(nèi)食品產(chǎn)業(yè)的升級和轉(zhuǎn)型。進(jìn)口食品行業(yè)作為一個新興產(chǎn)業(yè),具有巨大的市場潛力和發(fā)展前景。它的發(fā)展可以帶動相關(guān)產(chǎn)業(yè)鏈的發(fā)展,如物流、倉儲、零售等,從而推動整個經(jīng)濟(jì)的增長。
進(jìn)口食品行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及整體市場規(guī)模分析
進(jìn)口食品的主要品類包括肉類、糧食、水產(chǎn)、水果、乳品和植物油等,這些品類合計(jì)占進(jìn)口食品總額的78.6%。其中,滿足民生需求的進(jìn)口食品占比大,如肉類糧油等民生相關(guān)食品的進(jìn)口額占進(jìn)口食品總額的一半以上。同時,滿足人民日益增長的美好生活需要的產(chǎn)品增速喜人,成為進(jìn)口食品新的增長點(diǎn)。例如,2023年水果進(jìn)口額同比增長15.2%,糖、可可及巧克力進(jìn)口額同比增長6.3%。2024年上半年,咖啡進(jìn)口額同比增長57.8%,干、堅(jiān)果進(jìn)口額同比增長37.3%。
隨著居民生活水平的提高和消費(fèi)觀念的轉(zhuǎn)變,中國消費(fèi)者對進(jìn)口食品的需求日益多元化和個性化。他們不僅追求食品的口味和品質(zhì),還注重產(chǎn)品的獨(dú)特性和文化內(nèi)涵。進(jìn)口食品以其特殊的異域風(fēng)味、先進(jìn)的生產(chǎn)工藝和精美的包裝,滿足了消費(fèi)者對新鮮、健康、高品質(zhì)食品的追求。
近年來,進(jìn)口食品市場出現(xiàn)了許多新動態(tài)。一方面,隨著消費(fèi)者對健康飲食的重視程度不斷提高,低糖、低脂、無添加等健康屬性成為進(jìn)口食品的重要賣點(diǎn)。另一方面,消費(fèi)者對于食品生產(chǎn)的可持續(xù)性也提出了更高要求,環(huán)保包裝、公平貿(mào)易、可追溯供應(yīng)鏈等成為企業(yè)競爭力的重要因素。
根據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2024-2029年中國進(jìn)口食品行業(yè)發(fā)展深度調(diào)研與未來趨勢預(yù)測報(bào)告》顯示:
中國進(jìn)口食品市場競爭激烈,既有國際知名品牌如雀巢、可口可樂等占據(jù)一定份額,也有國內(nèi)代理商和新興品牌積極開拓市場。這些企業(yè)通過創(chuàng)新的產(chǎn)品和營銷策略吸引消費(fèi)者,不斷提升市場份額。同時,國內(nèi)進(jìn)口食品行業(yè)整體處于完全競爭狀態(tài),市場上進(jìn)口食品品牌繁多,同質(zhì)化現(xiàn)象較為嚴(yán)重。整體而言,我國進(jìn)口食品行業(yè)門檻相對較低,進(jìn)口食品企業(yè)眾多,且大多數(shù)為規(guī)模較小、產(chǎn)品種類較雜、營銷能力和產(chǎn)品開發(fā)能力有限的中小型進(jìn)口食品代理公司。
傳統(tǒng)批發(fā)零售、大型超市、便利店、網(wǎng)絡(luò)商城、精品零食店等多種銷售渠道并存,且隨著電商的興起,跨境電商平臺成為進(jìn)口食品銷售的重要渠道??缇畴娚唐脚_的興起為消費(fèi)者提供了更加便捷的購買渠道,未來將繼續(xù)推動進(jìn)口食品市場的增長,并促進(jìn)消費(fèi)者與進(jìn)口食品品牌之間的直接互動。
中國政府持續(xù)擴(kuò)大開放,為進(jìn)口食品提供了更加便利的市場準(zhǔn)入條件。關(guān)稅壁壘的降低為進(jìn)口食品提供了更加廣闊的市場空間。同時,中國政府也加強(qiáng)了對進(jìn)口食品的質(zhì)量和安全監(jiān)管,以保護(hù)消費(fèi)者的權(quán)益。例如,加強(qiáng)對進(jìn)口食品的檢驗(yàn)檢疫力度,確保食品安全和質(zhì)量;推動貿(mào)易便利化措施的實(shí)施,降低進(jìn)口食品的通關(guān)成本和時間。
進(jìn)口食品行業(yè)市場未來發(fā)展趨勢及前景預(yù)測
隨著全球文化交流的加深,各國風(fēng)味的零食將逐漸走入更多消費(fèi)者的視野。進(jìn)口零食以其獨(dú)特的口味和文化背景,將吸引越來越多尋求新奇體驗(yàn)的消費(fèi)者。這一趨勢將推動進(jìn)口食品行業(yè)在品類和口味上的不斷創(chuàng)新。
消費(fèi)者對健康飲食的關(guān)注度將持續(xù)提高,低糖、低脂、無添加等健康屬性的進(jìn)口食品將更受歡迎。同時,富含電解質(zhì)和抗氧化物的創(chuàng)新飲品也將受到青睞。消費(fèi)者對食品生產(chǎn)的可持續(xù)性要求將越來越高,包括環(huán)保包裝、公平貿(mào)易和可追溯供應(yīng)鏈等。這將推動進(jìn)口食品行業(yè)在生產(chǎn)和包裝上的創(chuàng)新,以滿足消費(fèi)者的環(huán)保需求。
冷鏈物流技術(shù)的不斷發(fā)展將提高進(jìn)口食品的保鮮期和品質(zhì),降低損耗率。這將有助于提升進(jìn)口食品的市場競爭力。綜上所述,進(jìn)口食品行業(yè)市場展現(xiàn)出強(qiáng)勁的增長勢頭和巨大的發(fā)展?jié)摿ΑN磥?,隨著消費(fèi)者需求的不斷變化和市場的持續(xù)發(fā)展,進(jìn)口食品行業(yè)將迎來更多的機(jī)遇和挑戰(zhàn)。
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