近年來,實體超市行業(yè)市場規(guī)模持續(xù)擴(kuò)大,盡管增速有所波動,但整體保持增長趨勢。實體超市是指實行自助服務(wù)和集中式一次性付款的銷售方式,主要銷售食品、生鮮食品、副食品和生活用品等商品,以滿足顧客每日生活需求的零售業(yè)態(tài)。它普遍運(yùn)用大工業(yè)的分工機(jī)理,對零售經(jīng)營過程和工藝過程進(jìn)行專業(yè)化和現(xiàn)代化的改造,通常采取連鎖經(jīng)營的方式。
實體超市行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及細(xì)分領(lǐng)域市場、競爭格局分析
根據(jù)中國連鎖經(jīng)營協(xié)會的數(shù)據(jù),2022年中國大型連鎖超市行業(yè)的總體營業(yè)額達(dá)到了1.7萬億元,同比增長了17.1%。到了2023年,中國超級市場行業(yè)市場規(guī)模約為2.5萬億元。預(yù)計未來幾年,隨著城市化進(jìn)程的加快和消費(fèi)升級的趨勢,市場規(guī)模將繼續(xù)保持增長態(tài)勢。
實體超市行業(yè)競爭激烈,企業(yè)數(shù)量眾多,不同區(qū)域、不同消費(fèi)層次的市場中均有大量超市企業(yè)展開競爭。這些企業(yè)通過提升商品品質(zhì)、優(yōu)化服務(wù)、降低價格等手段吸引消費(fèi)者。同時,市場中也涌現(xiàn)出了一批具有競爭力的品牌企業(yè),如沃爾瑪、家樂福、永輝超市等,這些企業(yè)在市場份額、品牌影響力等方面均占據(jù)優(yōu)勢地位。
從超市百強(qiáng)排名來看,主要可以分為三個梯隊:第一梯隊位列前十強(qiáng)的全國性連鎖超市品牌,如沃爾瑪(中國)、高鑫零售、永輝超市等。第二梯隊排名前50位的地區(qū)連鎖經(jīng)營品牌,包括人人樂、歐亞集團(tuán)等。第三梯隊50強(qiáng)以后的中小型超市企業(yè),包括美宜多、萬客隆等。
根據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2025-2030年實體超市行業(yè)發(fā)展深度調(diào)研與未來趨勢預(yù)測報告》顯示:
實體超市行業(yè)市場細(xì)分日益明顯,不同規(guī)模的超市企業(yè)針對不同消費(fèi)群體提供差異化服務(wù)。大型超市更注重商品種類的豐富度和購物環(huán)境的舒適度,以滿足家庭消費(fèi)者的需求;而小型超市則更注重商品的便捷性和價格優(yōu)勢,以吸引年輕消費(fèi)者和上班族。
政府推出的減稅降費(fèi)、優(yōu)惠補(bǔ)貼等政策為超市行業(yè)減輕了負(fù)擔(dān),激發(fā)了市場活力。同時,政府對環(huán)保和可持續(xù)發(fā)展的要求也越來越高,促使超市企業(yè)加強(qiáng)綠色供應(yīng)鏈管理和推廣環(huán)保產(chǎn)品。此外,政府對食品安全的監(jiān)管力度也在不斷加大,要求超市企業(yè)嚴(yán)格遵守食品安全法律法規(guī),確保商品質(zhì)量。
信息技術(shù)的快速發(fā)展為超市行業(yè)帶來了數(shù)字化轉(zhuǎn)型的機(jī)遇。通過大數(shù)據(jù)、人工智能等技術(shù)手段,超市企業(yè)可以實現(xiàn)精準(zhǔn)營銷、智能庫存管理等,提升運(yùn)營效率和服務(wù)質(zhì)量。全渠道零售已成為超市行業(yè)發(fā)展的重要趨勢,超市企業(yè)正通過打通線上線下渠道,實現(xiàn)商品、庫存、物流等信息的共享和協(xié)同,提供更加便捷、個性化的購物體驗。
實體超市行業(yè)在面臨挑戰(zhàn)的同時也迎來了新的發(fā)展機(jī)遇。一方面,電商平臺對實體超市造成了一定的沖擊,消費(fèi)者需求多樣化也帶來了更大的挑戰(zhàn);另一方面,城市化進(jìn)程的加快和消費(fèi)升級的趨勢為超市行業(yè)提供了廣闊的發(fā)展空間。超市企業(yè)需要緊跟市場趨勢和消費(fèi)者需求的變化,不斷創(chuàng)新和調(diào)整自身的經(jīng)營策略和服務(wù)模式,以實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。
綜上所述,實體超市行業(yè)市場規(guī)模持續(xù)擴(kuò)大,競爭格局激烈,市場細(xì)分與差異化服務(wù)日益明顯。在政策支持和技術(shù)進(jìn)步的推動下,超市行業(yè)將迎來更多的發(fā)展機(jī)遇。然而,面對電商平臺的沖擊和消費(fèi)者需求多樣化的挑戰(zhàn),超市企業(yè)需要不斷創(chuàng)新和調(diào)整自身的經(jīng)營策略和服務(wù)模式以適應(yīng)市場變化。
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