2017-2022年中國餐飲連鎖行業(yè)市場調研和投資分析報告
第一部分 產業(yè)環(huán)境透視 第一章 連鎖經營相關概述 第一節(jié) 連鎖經營概念及內涵 一、連鎖經營的概念 二、連鎖經營的分類 三、連鎖經營的本質 四、連鎖經營本質特征集中體現的四...
由于盒子型的無人便利店目前未有明確的監(jiān)管規(guī)范,因此在鋪設的過程中面臨著選址困難。陳子林坦承,繽果盒子在落地過程中存在一定政策風險,“談場地時碰了很多釘子”。
目前,市場上的無人便利店主要以店鋪型和盒子型兩種形式存在,由于具有低成本、快速復制的特點,盒子型無人便利店備受入局者青睞。
10月23日,記者從繽果盒子處獲悉,作為繽果盒子上海地區(qū)首批落地的店面——歐尚長陽路店和大潤發(fā)閘北店已經于9月27日正式關閉,原因是公司與歐尚戰(zhàn)略方向調整,雙方結束了合作關系。
值得注意的是,歐尚長陽路店正是此前遭到城管調查的“盒子”。對此,繽果盒子創(chuàng)始人陳子林向記者坦承,目前“盒子”落地身份不太明確,也收到過投訴?!八袁F在我們在努力積極地與政府展開合作,希望得到政府認可,讓政府給予合法身份,在政策的監(jiān)管和保護下,更健康有序地發(fā)展。”陳子林表示。
落地須符合城市規(guī)劃要求
目前,市場上的無人便利店主要以店鋪型和盒子型兩種形式存在,由于具有低成本、快速復制的特點,盒子型無人便利店備受入局者青睞,繽果盒子便是其中典型代表。
繽果盒子方面宣稱,相對于店鋪型無人便利店,盒子的投入成本、試錯成本和運營成本更低。由于盒子自帶升降系統,能隨時移動位置,相比店鋪型,減少了裝修和拆遷所造成的成本損失,并且沒有高額的房租,目前全國投放平均租金是6000~8000元/年。
中國貿促會研究院國際貿易研究部主任、研究員趙萍在接受記者的采訪時表示,相對店鋪型無人便利店,盒子型無人便利店的面積往往較小,選址更加靈活,目前市場需求旺盛的商業(yè)網點比較稀缺,面積較小的盒子可以更方便地鋪設。但是店鋪型的無人便利店由于面積較大,除了售貨外還可以增加包括餐飲等生活服務類的功能,體驗性功能會更強。
但是,由于盒子型的無人便利店目前未有明確的監(jiān)管規(guī)范,因此在鋪設的過程中面臨著選址困難。陳子林坦承,繽果盒子在落地過程中存在一定政策風險,“談場地時碰了很多釘子”。
同時,趙萍表示,對于無人便利店來說,不管是店鋪型還是盒子型落地時都必須滿足城市規(guī)劃的要求,只有在城市規(guī)劃的商業(yè)功能區(qū)內,或者說在城市規(guī)劃的商業(yè)用地范圍內才可以鋪設,否則都是違反城市規(guī)劃的。
陳子林也希望,“國家可以給無人便利店這種模式明確的發(fā)展指引,給予合法的身份,它是便民利民的,希望有法可依,指引我們更好地發(fā)展”。
未來將加大與政府合作力度
繽果盒子希望未來將加大與政府的合作,努力將無人便利店正式化合法化,目前來說,已經與北京門頭溝區(qū)政府簽約。
據陳子林向記者透露,繽果盒子作為先行先試的典范,門頭溝區(qū)政府方面認可無人便利店的模式,給了臨時的合法身份?!案献骱?,政府會為我們盒子落地提供較好的場地建議,這有利于我們密集化鋪設的進行,未來會積極推進與其他地區(qū)政府部門的合作,目前就有正在與其他政府部門洽談中的項目?!?/p>
據了解,繽果盒子目前的階段的布點主要是針對中高端社區(qū),合作的方式主是繳納租金和流水分成兩種形式,已經簽約雅居樂、丹田股份、佳兆業(yè)、遠洋集團、君勝集團等公司。
“通過進入中高端小區(qū),可以過濾很大一部分風險人群,能將惡意偷盜和破壞的可能性大大降低;而對于物業(yè)而言,繽果盒子進入小區(qū)會給物業(yè)交租金,對物業(yè)而言既能方便自己的業(yè)主,又能創(chuàng)收,何樂而不為?”陳子林稱。
此外,鄂爾多斯方面也與繽果盒子達成了戰(zhàn)略合作協議。在完成東部地區(qū)高密度小區(qū)商業(yè)模式驗證之后,繽果盒子將會在鄂爾多斯開展人口低密度地區(qū)無人零售的探索。
趙萍則向記者分析說,隨著無人便利店的規(guī)模逐漸擴大,消費者的需求與商業(yè)供給之間矛盾的顯現,相關主管部門也可能會在一些適合無人便利店這類新業(yè)態(tài)生存的區(qū)域,增加商業(yè)設施的規(guī)劃面積。
不過,陳子林表示,不排除未來會鋪設店鋪型無人便利店的可能性,公司會根據市場和消費者的需求來考慮。
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