2017-2022年中國(guó)白酒業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局與投資戰(zhàn)略研究咨詢報(bào)告
綜合中國(guó)白酒行業(yè)2013年-2017年三年調(diào)整期來看,在宏觀經(jīng)濟(jì)步入新常態(tài)的背景下,白酒業(yè)也進(jìn)入了新的發(fā)展階段,行業(yè)增速維持低位,淘汰、分化、優(yōu)化的故事頻頻上演。中國(guó)白酒堅(jiān)持回歸,理性發(fā)展2...
這是胡潤(rùn)研究院連續(xù)第十二年發(fā)布胡潤(rùn)品牌榜,其調(diào)研范圍為直接面向消費(fèi)者的中國(guó)本土品牌(包括隸屬于其他國(guó)家旗下公司的品牌、B2B不在評(píng)估范圍內(nèi))。
近日,胡潤(rùn)研究院發(fā)布2017胡潤(rùn)品牌榜。總排名方面,淘寶以4500億元的品牌價(jià)值連續(xù)兩年蟬聯(lián)“最具價(jià)值中國(guó)品牌”,同比漲幅達(dá)到96%。騰訊以3500億元排名第2,比去年上升了三個(gè)名次。百度以3150億元位列第3。在前十位的排名中,茅臺(tái)以1900億元的品牌價(jià)值位列第8位。
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消費(fèi)者對(duì)品牌的看法是其衡量品牌價(jià)值的重要指標(biāo)之一,最終結(jié)果由公司市值、以及中高收入人群品牌傾向的調(diào)研結(jié)果量化分析得出。
具體主要參考了專業(yè)數(shù)據(jù)調(diào)研機(jī)構(gòu)對(duì)1000位中國(guó)地區(qū)中高收入人群品牌傾向的實(shí)地調(diào)研資料;公司市值方面,上市公司以2017年10月18日的股票收盤價(jià)計(jì)算公司市值為評(píng)估標(biāo)準(zhǔn),非上市公司市值則是參照相關(guān)行業(yè)的上市公司市盈率來進(jìn)行評(píng)估;公司市值去除非品牌因素帶來的貢獻(xiàn),再乘以品牌溢價(jià)比例,最終確定品牌價(jià)值。而品牌溢價(jià)比例分別采用定量和定性的調(diào)研方法。
從上述方式來看,其測(cè)算方式是非常復(fù)雜的。
01、今年榜單悄然生變
與往年相同,今年胡潤(rùn)專門給出了2017酒類品牌價(jià)值排名。
從這份榜單中可以看到,酒類上榜品牌有12個(gè),其中白酒為7家,占據(jù)最大的比重。我們不妨再來看看2016年的該榜單。
從兩份榜單中可以發(fā)現(xiàn),茅臺(tái)、五糧液、洋河在胡潤(rùn)研究院看來依然保持著前三位的地位。其中,茅臺(tái)品牌價(jià)值在2016年為850億,2017年達(dá)到1900億,漲幅達(dá)到124%。五糧液增幅78%,達(dá)到560億。洋河方面,漲幅47%,達(dá)到280億。
漲幅和茅臺(tái)一樣,同為124%的是瀘州老窖。今年,瀘州老窖以新增100億的優(yōu)勢(shì)超越青島啤酒位居第4名。汾酒則以137%的增速,以85億的品牌價(jià)值從2016年的第11位升居第6位。
此外,今年水井坊以31億品牌價(jià)值新進(jìn)該份榜單。
02、榜單下的三大思考
雖然這份榜單的計(jì)算方式非常復(fù)雜,但是,在業(yè)內(nèi)人士看來,依然具有不小的爭(zhēng)議性。比如劍南春、勁酒、郎酒等品牌的落選。除去這些因素,這份榜單應(yīng)該引起業(yè)內(nèi)人士的一些思考。
其一,追趕者來勢(shì)洶洶,格局穩(wěn)定了嗎?
格局怎樣,對(duì)于酒商來說,決定著與誰為伍的問題。我們先來看看目前茅五洋的格局。這個(gè)格局穩(wěn)嗎?關(guān)于這個(gè)話題,近日微酒記者在與企業(yè)高管溝通時(shí)頻頻聊到。他們多數(shù)人認(rèn)為并不穩(wěn)定。
有名酒企業(yè)高管認(rèn)為,翻開中國(guó)酒業(yè)歷史,十年一個(gè)格局變化,雖然短期來看,這樣的格局不易改變,但是,這是一個(gè)不但不能出錯(cuò),而且求快求穩(wěn)求創(chuàng)新的時(shí)代,格局的改變不是不可能。
或許基于這個(gè)原因,我們可以看到,瀘州老窖提出了“重回前三甲”,汾酒攜清香老大之勢(shì)能,除了量?jī)r(jià)齊升外,通過牽手歐亞經(jīng)濟(jì)論壇、舉辦汾酒博覽會(huì)等方式在品牌建設(shè)上也是來勢(shì)洶洶。此外,一向低調(diào)的劍南春,近段時(shí)間以來,也是頻頻走美國(guó)總統(tǒng)及聯(lián)合國(guó)路線,“茅五劍”的聲音開始重新出現(xiàn)。郎酒集團(tuán)董事長(zhǎng)汪俊林也表示,從2018年開始,用五年多一點(diǎn)的時(shí)間走進(jìn)前三,而其劃定的前三目標(biāo)為300-500億。
“這是一個(gè)充滿變局的時(shí)代,留給中國(guó)酒業(yè)的空間與機(jī)會(huì)還很多,比如通過加速對(duì)地方中小企業(yè)市場(chǎng)的蠶食,通過企業(yè)并購(gòu),通過開辟國(guó)際市場(chǎng),通過突破消費(fèi)者心智等等,前幾位的變局也會(huì)帶來后面坐席名次的變化?!庇懈吖苓@樣解讀今日精彩的酒業(yè)市場(chǎng)。
其二,后來者還有機(jī)會(huì)嗎?
在巨頭們你追我趕的時(shí)代,其他品牌還有機(jī)會(huì)嗎?答案顯然是肯定的。拿此次新進(jìn)榜單的水井坊來說,從ST到摘帽再到今年前三季報(bào),營(yíng)收增長(zhǎng)85.18%;凈利增長(zhǎng)63.22%再到入胡潤(rùn)法眼,其復(fù)蘇速度很快,也預(yù)示著一種可能性。
研究水井坊,會(huì)發(fā)現(xiàn)這家并不算大的企業(yè)走得很獨(dú)特,其規(guī)模不大決定了其不可能大量投入品牌及市場(chǎng)費(fèi)用,那它為何在信息異常碎片化的今天能入消費(fèi)者法眼呢?
今年水井坊動(dòng)作不多,但是,個(gè)個(gè)都精準(zhǔn),首家酒企進(jìn)太廟、進(jìn)入廣州第一塔,在消費(fèi)者層面均利于記住。
此外,值得一提的是,剛剛獨(dú)家冠名的央視文博類重磅綜藝節(jié)目《國(guó)家寶藏》第一集播出后豆瓣評(píng)分9.3分,人民日?qǐng)?bào)微信公眾號(hào)頭條推薦,認(rèn)為這是“最該追的綜藝”。因?yàn)楣?jié)目被追捧,原本在央視綜藝頻道播出的該節(jié)目,被央視臨時(shí)決定設(shè)定在央視一套周六8點(diǎn)播出。水井坊的品牌效應(yīng)無疑將不斷擴(kuò)大。
此外,水井坊的落地活動(dòng)也將陸續(xù)開啟,以即將亮相的9件鎮(zhèn)館之寶為靈感,與《國(guó)家寶藏》聯(lián)合定制推出的紀(jì)念酒具將在新年前登場(chǎng)。凡前往門店購(gòu)買水井坊產(chǎn)品均有機(jī)會(huì)獲贈(zèng)酒具。這場(chǎng)仗,水井坊無疑將獲得品牌與銷量雙贏的結(jié)果。
如果說水井坊的再度起勢(shì)是因?yàn)槠湓揪蛽碛锌吹靡姷臍v史,那么毛鋪苦蕎酒及江小白的成功則說明了這是一個(gè)充滿可能性的時(shí)代。憑借的就是對(duì)消費(fèi)者的了解與關(guān)愛。
“以往酒業(yè)環(huán)境很好,企業(yè)不用過多關(guān)注消費(fèi)者,而今,這個(gè)課必須補(bǔ)了,而誰補(bǔ)得好,就將改寫格局?!庇袠I(yè)內(nèi)人士這樣認(rèn)為。
其三,茅臺(tái)一騎絕塵,總榜還能進(jìn)前幾?
這個(gè)問題是一個(gè)關(guān)于中國(guó)白酒業(yè)自信的事情。也代表著作為中國(guó)傳統(tǒng)文化之一的白酒被國(guó)人及世界樂于接受的問題。2017年茅臺(tái)在總榜中位列第8位,從目前茅臺(tái)方面?zhèn)鬟f出來的信息來看,茅臺(tái)酒的目標(biāo)是“世界蒸餾酒第一品牌”,在國(guó)際市場(chǎng)份額要達(dá)到總銷量的15%以上。橫向加速走出國(guó)門,輸出中國(guó)文化,縱向通過云商等加速大數(shù)據(jù)建設(shè),茅臺(tái)故事還很多,路還很長(zhǎng),在中國(guó)品牌榜中的位置同樣充滿想象空間。(完)
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