雞蛋價(jià)格1個(gè)月漲三成 CPI受影響有限

• 2018年8月22日 YeShiMei來源：中億財(cái)經(jīng)網(wǎng) 358 16
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  2018-2024年飼料添加劑市場發(fā)展前景分析及供需格局研究預(yù)測報(bào)告

  在激烈的市場競爭中，企業(yè)及投資者能否做出適時(shí)有效的市場決策是制勝的關(guān)鍵。飼料添加劑行業(yè)研究報(bào)告就是為了解行情、分析環(huán)境提供依據(jù)，是企業(yè)了解市場和把握發(fā)展方向的重要手段，是輔助企業(yè)決...

雞蛋價(jià)格1個(gè)月漲三成 CPI受影響有限。

據(jù)悉，近期雞蛋價(jià)格上漲，不僅僅是北京地區(qū)蛋價(jià)上漲，也不是僅僅北方地區(qū)蛋價(jià)上漲，而是全國多地特別是中心城市的蛋價(jià)全面上漲。

以河南鶴壁市統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示，該地7月10日雞蛋均價(jià)為3.3元/斤， 8月8日漲到了4.35元/斤，漲幅超過了30%。

鶴壁市統(tǒng)計(jì)局指出，蛋價(jià)格整體回暖持續(xù)上漲，原因一是政府措施得力關(guān)閉了一些小規(guī)模蛋種雞養(yǎng)殖戶，二是近期天氣炎熱，持續(xù)的高溫導(dǎo)致雞蛋產(chǎn)蛋量下降，進(jìn)而導(dǎo)致價(jià)格上漲?，F(xiàn)在蛋價(jià)回暖是在合理的上升空間內(nèi)回升，將有利于提升蛋種雞養(yǎng)殖戶的積極性，也利于蛋業(yè)發(fā)展的良性循環(huán)。

下一步，隨著季節(jié)的更替，加之臨近中秋，各供應(yīng)商加緊備貨，雞蛋市場需求量增加，預(yù)計(jì)近期雞蛋價(jià)格仍然還有上漲預(yù)期，但是漲幅空間有限，在可控范圍之內(nèi)。

雞蛋價(jià)格上漲是否會拉動(dòng)CPI(居民消費(fèi)價(jià)格指數(shù))過快增長?對此，交通銀行研究部首席宏觀分析師唐建偉指出，近期確實(shí)雞蛋豬肉價(jià)格有所回升，但因?yàn)殡u蛋價(jià)格占CPI權(quán)重很小，整體全年的通脹壓力不是很大。

雞蛋價(jià)格1個(gè)月漲三成

8月17日，新發(fā)地市場雞蛋的批發(fā)價(jià)是5.06元/斤，比8月10日的4.25元/斤上漲19.06%; 比今年年7月17日3.81元/斤上漲32.81%;比2017年8月17日的4.26元/斤上漲18.78%。

新發(fā)地統(tǒng)計(jì)部負(fù)責(zé)人劉通分析，最近雞蛋價(jià)格漲幅大，主要原因還是在于季節(jié)性上漲和中秋節(jié)臨近的節(jié)日效應(yīng)。“后期絕對價(jià)格繼續(xù)大幅上漲的可能性不大，蛋價(jià)在高位運(yùn)行的時(shí)間也不會太長?！?/p>

根據(jù)劉通的分析，7月中旬以來蛋價(jià)迅速上升為全國行為，全國多地特別是中心城市的蛋價(jià)全面上漲。

鶴壁市統(tǒng)計(jì)局地調(diào)隊(duì)食品價(jià)格監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，7月份該市雞蛋均價(jià)為3.6元/斤，較6月份雞蛋均價(jià)3.065元/斤上漲了0.98個(gè)百分點(diǎn)。

7月份雞蛋價(jià)格漲聲不斷，幾乎每天都在上漲。 7月10日蛋價(jià)為3.3元/千克，7月20日蛋價(jià)為3.7元/斤，7月30日蛋價(jià)為3.9元/斤，8月8日蛋價(jià)漲至4.35元/斤。雞蛋價(jià)格一路走高，漲勢不減。

目前養(yǎng)有1.5萬只蛋雞的湖北仙桃市養(yǎng)雞戶張永青告訴記者，目前每件雞蛋(420個(gè))為250元，前幾天約為每件為280元，合計(jì)最高接近每個(gè)雞蛋出廠價(jià)在0.7元左右，是歷史最高，而去年最低的3、4月份，每件價(jià)格最低的不到100元，當(dāng)時(shí)大批養(yǎng)雞廠虧損嚴(yán)重。

“最近天氣熱，雞下蛋少，因?yàn)榈搅碎_學(xué)季節(jié)，需求大，所以價(jià)格上升，下半年雞蛋需求量更大，預(yù)計(jì)價(jià)格整體穩(wěn)定，但是仍在高位運(yùn)行?！睆堄狼逭f。

下半年“火箭蛋”不會來

目前蛋類占居民消費(fèi)價(jià)格(CPI)權(quán)重只有0.5%左右，與肉類的3%權(quán)重相比，幾乎可以忽略。

按此看，即便蛋類價(jià)格上漲30%，對CPI影響只有0.15個(gè)百分點(diǎn)左右。實(shí)際按照最近8月中旬以來蛋類價(jià)格同比上升20%左右的數(shù)字，實(shí)際對CPI影響約0.1%左右。

此前國家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示，7月蛋類價(jià)格上漲11.7%，影響CPI上漲約0.06個(gè)百分點(diǎn)。

交行金融研究中心首席宏觀分析師唐建偉指出，雞蛋價(jià)格對CPI影響微弱，前七個(gè)月到現(xiàn)在為止CPI的同比增長也就2%左右，下半年應(yīng)該差不多。整體全年的通脹壓力不是很大，原因是，經(jīng)濟(jì)增長仍有下行壓力，總需求不會有過多增加。并且目前貨幣供流動(dòng)性較差，不足以支持物價(jià)的快速上漲。

“無論雞蛋還是最近的豬肉、房租價(jià)格上升帶動(dòng)CPI上漲的作用不是很大，不會成為趨勢。”他說。

根據(jù)國家統(tǒng)計(jì)局公布的2018年7月份CPI數(shù)據(jù)，7月CPI同比上漲2.1%，漲幅比上月擴(kuò)大0.2個(gè)百分點(diǎn)，其中，雞蛋、鮮菜、鮮果價(jià)格分別上漲12.7%、3.8%和0.4%，三項(xiàng)合計(jì)影響CPI上漲約0.16個(gè)百分點(diǎn)。1-7月平均，全國CPI比去年同期上漲2.0%。

鶴壁統(tǒng)計(jì)局分析認(rèn)為，目前雞蛋價(jià)格上漲對養(yǎng)殖戶是利好，上半年雞蛋價(jià)格過低已破成本價(jià)格，養(yǎng)殖戶多數(shù)虧損。鶴壁統(tǒng)計(jì)局6月份調(diào)查中國蛋雞業(yè)知名品牌鶴壁市柳江牧業(yè)，根據(jù)其養(yǎng)殖測算，飼養(yǎng)蛋種雞需要的人工工資、水電費(fèi)、飼料、藥物等各項(xiàng)費(fèi)用處于高位，單位利潤還沒有達(dá)到雞蛋的銷售成本。

據(jù)悉，目前養(yǎng)雞成本中70%左右是玉米，然后其余的有豆粕和補(bǔ)鈣物質(zhì)等。國家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示，8月1日到10日，全國玉米(黃玉米二等)和豆粕(粗蛋白含量43%)價(jià)格為每噸1769.6元、3118.8元，合計(jì)每斤分別為0.88元、1.56元，分別比上一期上升-0.2%、2.4%。

實(shí)際市場價(jià)要高一些，比如有養(yǎng)殖戶反映，目前玉米和豆粕零售價(jià)格在1.03元、1.7元左右，其中豆粕最近漲了10%左右。不過因?yàn)槎蛊烧拣B(yǎng)雞飼料比重不是很大，對養(yǎng)雞成本影響有限。

東方艾格農(nóng)業(yè)咨詢公司分析師馬文峰指出，雞蛋蛋白屬于優(yōu)質(zhì)蛋白，考慮到居民生活水平提高，對雞蛋使用量增加，所以家庭需求一直比較旺盛。

他認(rèn)為目前工農(nóng)業(yè)剪刀差嚴(yán)峻，農(nóng)產(chǎn)品應(yīng)該適當(dāng)漲價(jià)，讓農(nóng)民收入能漲一漲，但漲幅不會太大。“下半年到了是農(nóng)產(chǎn)品的消費(fèi)采購?fù)?，接下來幾個(gè)月可能還是會漲一些?！彼f。

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