全國(guó)菜價(jià)集體上漲 香菜每斤40元

• 2018年8月27日 YeShiMei來源：東方頭條 847 52
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全國(guó)菜價(jià)集體上漲 香菜每斤40元

“壽光菜價(jià)抖一抖，全國(guó)菜價(jià)抖三抖”，這是很多人都比較熟悉的一句話。作為全國(guó)“蔬菜之鄉(xiāng)”的壽光遭受洪災(zāi)，不少蔬菜大棚被淹，進(jìn)而影響了壽光菜價(jià)。據(jù)悉，山東濟(jì)南、青島等地蔬菜漲價(jià)，比如香菜最貴賣到50元/斤，那么上海的市場(chǎng)上菜價(jià)如何?據(jù)上海市農(nóng)委蔬菜辦相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，受山東壽光蔬菜基地受災(zāi)影響，全國(guó)蔬菜市場(chǎng)價(jià)格出現(xiàn)了上漲，上海菜價(jià)受此影響，也有小幅波動(dòng)。東方網(wǎng)記者另從上海最大的蔬菜批發(fā)市場(chǎng)江橋批發(fā)市場(chǎng)相關(guān)負(fù)責(zé)人處獲悉，上海蔬菜等副食品價(jià)格有所上升，混合均價(jià)甚至上漲15%-20%。

“芹菜3.5元/500克、花菜4.5元/500克、生菜6元/500克?！苯裉焐衔?，記者來到徐匯區(qū)雙峰路菜市場(chǎng)，不少市民和攤主都表示近期蔬菜確有小幅度漲價(jià)。

“你們不看新聞的?早段時(shí)間是刮了好幾次臺(tái)風(fēng)，影響了蔬菜生產(chǎn)。最近山東等地又遭遇洪水，菜價(jià)肯定要有點(diǎn)上漲的?！币晃簧碳蚁蝾櫩徒榻B起了近期菜價(jià)行情。

不僅市場(chǎng)價(jià)格上漲，批發(fā)價(jià)格也是整體上浮。以生菜為例，記者查閱上海市商務(wù)委網(wǎng)站發(fā)現(xiàn)，生菜的批發(fā)價(jià)格確實(shí)漲幅不小，8月24日生菜批發(fā)價(jià)格在6元/千克，8月8日僅在4.3元/千克，8月18日則漲到了5.1元/千克，8月21日則達(dá)到了6.8元/千克。

蔬菜漲價(jià)了，是不是因?yàn)樯綎|壽光受災(zāi)的影響呢?對(duì)此，上海最大的蔬菜批發(fā)市場(chǎng)江橋批發(fā)市場(chǎng)相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者，上海江橋批發(fā)批發(fā)市場(chǎng)的蔬菜主要來自寧廈、甘肅、河北、內(nèi)蒙等地，如，西紅柿、土豆來自河北、內(nèi)蒙古;花菜、西蘭花、白菜等來自寧夏，壽光蔬菜供應(yīng)上海市場(chǎng)的數(shù)量有限，因此壽光受災(zāi)對(duì)上海蔬菜市場(chǎng)的影響也很有限。

不過，該負(fù)責(zé)人也坦言，由于臺(tái)風(fēng)正面襲擊上海的同時(shí)，也給蔬菜大省山東，以及安徽、湖北、河北等多地帶來水災(zāi)，不少蔬菜基地因水災(zāi)遭遇嚴(yán)重減產(chǎn)，全國(guó)蔬菜供求關(guān)系在一定程度上受到了影響，為此導(dǎo)致上海蔬菜等副食品價(jià)格有所上升，混合均價(jià)甚至上漲15%-20%。

據(jù)悉，為了確保上海人民的“菜籃子”，江橋批發(fā)市場(chǎng)一方面聯(lián)系基地，確保蔬菜供應(yīng);另一方面減免部分費(fèi)用，降低交易成本，調(diào)整資源，增加大眾商品供應(yīng)，近來日供應(yīng)量在7500至8000噸，滿足下游采購(gòu)用戶的需要。

上海市農(nóng)委蔬菜辦相關(guān)負(fù)責(zé)人也透露，由于供應(yīng)上海市場(chǎng)的蔬菜中，地產(chǎn)蔬菜約占4成左右，上海郊區(qū)各蔬菜基地利用當(dāng)前高溫回落等有利時(shí)機(jī)，抓緊增加速生葉菜播種面積，加上商務(wù)部門及時(shí)調(diào)配其他外延基地蔬菜，市場(chǎng)供給總體上是有保障的。

除了蔬菜價(jià)格有所上漲，東方網(wǎng)記者還了解到，進(jìn)入8月后，豬肉白條批發(fā)均價(jià)突然暴漲。據(jù)悉，今年7月上旬豬肉白條批發(fā)均價(jià)15.20元左右(最低14.92元/公斤)，進(jìn)入7月中旬批發(fā)均價(jià)逐步上揚(yáng)，月中均價(jià)在15.90元左右，7月下旬價(jià)格仍在上漲均價(jià)維持在17.17元左右。7月均價(jià)：16.29元。進(jìn)入8月后，白條批發(fā)均價(jià)突然暴漲，從月初的均價(jià)17.02元一路上漲至(8月6日)19.39元，后市場(chǎng)均價(jià)回落，但交易均價(jià)仍維持在18.00元左右。

究其原因，業(yè)內(nèi)人士告訴記者，暑假學(xué)校食堂等放假，造成需求降低，對(duì)豬肉配送業(yè)務(wù)造成一定影響;而高溫季節(jié)，養(yǎng)殖企業(yè)按慣例控制生豬出欄量，造成生豬供應(yīng)源頭緊張，是此輪批發(fā)價(jià)格上漲的主因，但需求疲軟仍未緩解。此外，中美貿(mào)易戰(zhàn)，一方面造成了玉米類飼料成本上升，另一方面豬肉進(jìn)口企業(yè)由于關(guān)稅上調(diào)，貨源轉(zhuǎn)向國(guó)內(nèi)，也造成了豬肉的貨源緊張價(jià)格上漲。

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