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          黑枸杞泡水為啥顏色不同?野生黑枸杞正確泡水方法

          • 2018年9月19日 WuYaNan來源:搜狐網(wǎng) 1193 77
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          野生黑枸杞非常的珍貴,在很多地方稱之為藍色妖姬。

          野生黑枸杞非常的珍貴,在很多地方稱之為藍色妖姬。

          有人認為黑枸杞泡水就只有兩種顏色;要么紅色或藍色,其實這是誤解。黑枸杞遇水變色,是因為其中天然花青素溶解于水的緣故。


          花青素是一種水溶性色素,對酸堿性特別敏感,可以隨著水質(zhì)的酸堿性而變幻不同色彩,在酸性水中呈現(xiàn)紫色、紫紅色、鐵紅色等,在堿性水中是呈現(xiàn)藍色、藍綠色、湖藍色等等。一般用礦泉水泡是紫色的,用自來水泡是藍色。

          野生黑枸杞的產(chǎn)地主要分布在我國的西北以及華北,性平味甘,服用之后對有著非常不錯的保健作用,同時還可以有效的緩解動脈粥樣硬化以及多尿還有脂肪肝等疾病,更好地促進身體恢復(fù)健康。

          頂級品質(zhì)的黑枸杞三分鐘一泡大概能泡五六次,但是如果你第一杯泡半小時,那么黑枸杞中的花青素就會完全釋放在第一杯中。接下來泡出色就沒有那么明顯了,也就是說黑枸杞的泡水次數(shù)取決于間隔時間。

          雖然野生黑枸杞泡水喝對身體的保健功效非常的不錯,但并不是說服用的越多越好。

          頂級品質(zhì)的黑枸杞三分鐘一泡大概能泡五六次,但是如果你第一杯泡半小時,那么黑枸杞中的花青素就會完全釋放在第一杯中。接下來泡出色就沒有那么明顯了,也就是說黑枸杞的泡水次數(shù)取決于間隔時間。

          雖然野生黑枸杞泡水喝對身體的保健功效非常的不錯,但并不是說服用的越多越好。



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