富含dha的食物有哪些

• 2018年11月16日 ZhangHongYuan來(lái)源：綜合 686 40
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  在機(jī)遇與挑戰(zhàn)中把握野生綠色食品行業(yè)趨勢(shì)，才能從中取勢(shì)得到更好的發(fā)展！

  野生綠色食品行業(yè)研究報(bào)告中的野生綠色食品行業(yè)數(shù)據(jù)分析以權(quán)威的國(guó)家統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)為基礎(chǔ)，采用宏觀和微觀相結(jié)合的分析方式，利用科學(xué)的統(tǒng)計(jì)分析方法，在描述行業(yè)概貌的同時(shí)，對(duì)野生綠色食品行業(yè)進(jìn)行...

好的DHA產(chǎn)品應(yīng)該具備天然、安全、好吸收的特點(diǎn)，富含多種營(yíng)養(yǎng)。

DHA(docosahexaenoic acid，DHA)，二十二碳六烯酸，俗稱(chēng)腦黃金，是一種對(duì)人體非常重要的不飽和脂肪酸,DHA是神經(jīng)系統(tǒng)細(xì)胞生長(zhǎng)及維持的一種主要成分，是大腦和視網(wǎng)膜的重要構(gòu)成成分，在人體大腦皮層中含量高達(dá)20%，在眼睛視網(wǎng)膜中所占比例約50%,對(duì)胎嬰兒智力和視力發(fā)育至關(guān)重要。

好的DHA產(chǎn)品應(yīng)該具備天然、安全、好吸收的特點(diǎn)，富含多種營(yíng)養(yǎng)。

富含dha的食物有哪些

初乳、配方奶粉 (指添加DHA的配方奶粉。 奶粉所謂的添加DHA的含量是極少的。 如：美贊臣，安滿孕婦奶粉，雅培，多美滋，惠氏牛奶是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、核黃素、鉀、鈣、磷、維生素B12、維生素D的極佳來(lái)源，這些營(yíng)養(yǎng)素可為大腦提供所需的多種營(yíng)養(yǎng)。)

母乳 (初乳中DHA的含量尤其豐富。不過(guò)，母親乳汁中DHA的含量取決于三餐的食物結(jié)構(gòu)。如：日本的母親吃魚(yú)較多，乳汁中DHA含量高達(dá)22%，居全球第一;其次為澳大利亞，約為10%;而美國(guó)最低，僅有7%。)

魚(yú)類(lèi)-海鮮-魚(yú)眼-魚(yú)磷 (凡是魚(yú)鱗閃閃發(fā)光，背部為青色的魚(yú)，都含有大量DHA，魚(yú)是促進(jìn)智力發(fā)育的首選食物之一。在魚(yú)頭中含有十分豐富的卵磷脂,是人腦中神經(jīng)遞質(zhì)的重要來(lái)源，可增強(qiáng)人的記憶、思維和分析能力，并能控制腦細(xì)胞的退化，延緩衰老。魚(yú)肉還是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)的極佳來(lái)源，特別是含有大量的不飽和脂肪酸—-3脂肪酸，對(duì)大腦和眼睛的正常發(fā)育尤為重要。)

藻類(lèi)/海帶/海藻油提取 (直接從藻類(lèi)中提取DHA，這些藻類(lèi)包括微藻、植物油對(duì)穩(wěn)甲藻以及其它的裂殖壺菌屬，這種補(bǔ)充劑不含EPA; 海帶：海帶含有豐富的亞油酸、卵磷脂等營(yíng)養(yǎng)成分，有健腦的功能，海帶等海藻類(lèi)食物中的磺類(lèi)物質(zhì)，更是大腦中不可缺少的。)

亞麻籽油/植物油/馬齒莧魚(yú)油 (亞麻籽油、醬油、芥花籽油也是歐米茄-3脂肪酸豐富的來(lái)源，亞麻籽油為最好)

干果類(lèi) (如核桃、杏仁、花生、芝麻等。其中所含的α-亞麻酸可在人體內(nèi)轉(zhuǎn)化成DHA。)

DHA制品/魚(yú)油膠囊/深海魚(yú)油提取物 (其中包含DHA和EPA藥品、保健品，例如上面推薦的十大DHA(腦黃金)藥品-保健品品牌。)

大豆 木耳 (含有大量的不飽和脂肪酸和多種微量元素、維生素和賴氨酸。每天吃一定量的大豆或豆制品能增強(qiáng)記憶力，同時(shí)也是高血壓、動(dòng)脈硬化、心臟病等心血管病人的有益食品。)

雞蛋 蛋黃 (雞蛋的蛋白質(zhì)是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，雞蛋黃含有豐富的卵磷脂、甘油三酯、膽固醇和卵黃素，對(duì)神經(jīng)的發(fā)育有重要作用，有增強(qiáng)記憶力、健腦益智的功效)

骨頭 (骨頭營(yíng)養(yǎng)勝過(guò)肉。在顯微鏡下，一層以鈣為主組成的管壁里，有無(wú)數(shù)海綿狀的細(xì)孔，這里儲(chǔ)藏著豐富的營(yíng)養(yǎng)。把豬骨頭與鮮豬肉的營(yíng)養(yǎng)成分作比較，它的蛋白質(zhì)、鐵質(zhì)、鈉和產(chǎn)生的能量遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于鮮肉。其蛋白質(zhì)高出奶粉23%，是豬肉的兩倍，高出牛肉61%，是雞蛋的1倍多;至于磷、鈣含量更是其它食物所不能比擬的。尤其難得的是，它的營(yíng)養(yǎng)成分比植物性食品更易為人體所吸收。)

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