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贛南臍橙,江西省贛州市特產(chǎn),國家地理標志產(chǎn)品。贛南臍橙年產(chǎn)量達百萬噸,原產(chǎn)地江西省贛州市已經(jīng)成為臍橙種植面積世界第一,年產(chǎn)量世界第三、全國最大的臍橙主產(chǎn)區(qū)。
贛南臍橙
贛南臍橙,江西省贛州市特產(chǎn),國家地理標志產(chǎn)品。贛南臍橙年產(chǎn)量達百萬噸,原產(chǎn)地江西省贛州市已經(jīng)成為臍橙種植面積世界第一,年產(chǎn)量世界第三、全國最大的臍橙主產(chǎn)區(qū)。
贛南臍橙果大形正,橙紅鮮艷,光潔美觀,可食率達85%,肉質(zhì)脆嫩、化渣,風(fēng)味濃甜芳香,含果汁55%以上。
贛南臍橙已被列為全國十一大優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品之一,榮獲"中華名果"等稱號。贛南臍橙作為江西省唯一產(chǎn)品,入圍商務(wù)部、質(zhì)檢總局中歐地理標志協(xié)定談判的地理標志產(chǎn)品清單。
2017年,贛南臍橙列入中歐"100+100"互認保護名單。
臍橙的營養(yǎng)價值
臍橙味甘性平,具有滋脾健胃、清肺化痰、潤膚養(yǎng)顏、理氣、抗癌、解酒等多種功效。 中醫(yī)認為:臍橙有生津止渴,舒肝理氣、通乳、消食開胃等功效,有很好的補益作用。 每100克橙的可食部分含核黃素0.05毫克。維生素C16毫克。蛋白質(zhì)0.7克。脂肪0.1克。糖12克。粗纖維0.2克。無機鹽0.4克,鈣26毫克。果色由綠變橙黃至橙紅。果實充分長大和20度左右的溫度保持一定的時間,是臍橙著色的必要條件。臍橙糖高,酸低,味清甜。
贛南臍橙的功效與作用
1、贛南臍橙含有豐富維生素、糖、酸、纖維素、胡羅卜素、維生素B1、維生素B2、蛋白質(zhì)、脂肪及鈣、磷、鐵等多種營養(yǎng)成份。常食臍橙,有助于預(yù)防動脈血管的硬化,降低膽固醇,分解脂肪,排泄有色金屬和放射性元素及體內(nèi)的結(jié)存物,有利于防止癌癥等疾病,具有促進血液循環(huán)和新陳代謝,恢復(fù)體力,增強體質(zhì)、保護健康。
2、橙營養(yǎng)豐富,含有人體所必需的各類營養(yǎng)成份,據(jù)檢測,每100ML鮮橙汁含:熱量207焦耳,蛋白質(zhì)0.9g,脂肪0.2g,氨基酸203.9mg,維生素A0.127mg,維生素B10.08mg,維生素B20.03mg維生素C60mg,并富含鈣、鐵、磷等元素,經(jīng)常食用具有降低膽固醇、分解脂肪、減少有色金屬和放射性元素在人體內(nèi)積累、清火養(yǎng)顏、防癌抗癌、延年益壽之功效。
臍橙的適用量:一天一個即可,最多不超過3個。
溫馨提示:
1、飯前或空腹時不宜食用,否則橙子所含的有機酸會刺激胃黏膜,對胃不利。吃橙子前后1小時內(nèi)不要喝牛奶,因為牛奶中的蛋白質(zhì)遇到果酸會凝固,影響消化吸收。橙子味美但不要吃得過多。吃完橙子應(yīng)及時刷牙漱口,以免對口腔牙齒有害。不要用橙皮泡水飲用,因為橙皮上一般都會有保鮮劑,很難用水洗凈。
2、過多食用橙子等柑橘類水果會引起中毒,出現(xiàn)手、足乃至全身皮膚變黃,嚴重者還會出現(xiàn)惡心、嘔吐、煩躁、精神不振等癥狀,也就是老百姓常說的“橘子病”,醫(yī)學(xué)上稱為“胡蘿卜素血癥”。一般不需治療,只要停吃這類食物即可好轉(zhuǎn)。
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