中國經(jīng)濟基本面穩(wěn)定,但動力和質(zhì)量較為不足,智慧餐廳行業(yè)發(fā)展如何受限?
“智慧餐廳”是基于物聯(lián)網(wǎng)和云計算技術為餐飲店量身打造的智能管理系統(tǒng),通過客人自主點餐系統(tǒng)、服務呼叫系統(tǒng)、后廚互動系統(tǒng)、前臺收銀系統(tǒng)、預定排號系統(tǒng)以及信息管理系統(tǒng)等可顯著節(jié)約用工數(shù)量...
11月22日,美團點評發(fā)布2018年第三季度財報,其中餐飲外賣收入112億元,同比增長84.8%;毛利19億元,同比實現(xiàn)超2倍增長,達到287.3%;第三季度美團餐飲外賣日均訂單交易筆數(shù)達1940萬筆,較2017年同期增長48.5%,繼續(xù)保持穩(wěn)健增長。而在毛利率方面,得益于AI技術創(chuàng)新,美團外賣
AI技術提升服務體驗 美團外賣毛利大增287.3%
11月22日,美團點評發(fā)布2018年第三季度財報,其中餐飲外賣收入112億元,同比增長84.8%;毛利19億元,同比實現(xiàn)超2倍增長,達到287.3%;第三季度美團餐飲外賣日均訂單交易筆數(shù)達1940萬筆,較2017年同期增長48.5%,繼續(xù)保持穩(wěn)健增長。而在毛利率方面,得益于AI技術創(chuàng)新,美團外賣第三季度毛利率達到了16.6%。
AI提升服務質(zhì)量,助力毛利率提升
美團財報顯示,由于進一步擴大規(guī)模及提高運營效率,訂單密度提升及人工智能調(diào)度系統(tǒng)優(yōu)化,單均配送人工成本進一步下降,餐飲外賣毛利率從2017年同期的7.9%增長到2018年第三季度的16.6%。
傳統(tǒng)的物流在很多人看來是臟活、累活,但是在AI技術的推動下,美團外賣的物流配送變得越來越科技化、數(shù)字化。近年來,美團外賣一直加大投入對配送系統(tǒng)進行優(yōu)化升級,著力打造基于AI技術的智能調(diào)度系統(tǒng),該系統(tǒng)可以針對不同配送場景智能調(diào)度,讓訂單與騎手可以智能匹配,進而確保運力系統(tǒng)處于最優(yōu)狀態(tài),提升運營效率和服務質(zhì)量,大大提高了用戶體驗。此外,美團還在不斷推進無人車配送外賣,如果普及流行起來,外賣物流配送將變得高大上起來。
除了推動物流效率提高,AI的加速落地還可以幫助消費者迅速獲取自己喜愛的商家信息、做出知情決策、完成線上線下交易。隨著在線餐飲外賣逐漸滲透到日常生活中,行業(yè)運營邏輯也從以量取勝過渡到比拼質(zhì)量,用戶體驗和服務質(zhì)量正在成為外賣平臺的核心競爭力。美團外賣第三季度1940萬的日均訂單數(shù),表明用戶習慣已經(jīng)養(yǎng)成,外賣平臺也已經(jīng)形成了顯著的平臺效應,美團外賣的領先優(yōu)勢正在進一步確立。
多元化入口,提升平臺服務能力
在流量成本越來越高,流量越來越貴的今天,獲取有效的流量是每一個APP最重要的事情,而美團外賣“多元化入口”是其重要的優(yōu)勢之一。除了擁有獨立的美團外賣APP外,在微信、QQ、美團APP、大眾點評APP等幾大高頻、高粘性的移動互聯(lián)網(wǎng)平臺,美團外賣都有著明顯的位置入口。
多元化入口組成了強有力的生活服務矩陣,使得美團外賣可以覆蓋從白領到大中學生,從一線城市到二三線城市的不同類型的用戶群,平臺聯(lián)動效應顯著。用戶在有外賣需求的時候,只要打開手機,無論哪個入口都可以實現(xiàn)購買,更方便快捷地享受配送服務,美團外賣也由此進一步提升了獲客能力和用戶粘性??梢哉f,美團外賣通過多元化入口有效提升了平臺服務能力,構建了差異化競爭優(yōu)勢,在外賣用戶爭奪戰(zhàn)中占得先機。
互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)已經(jīng)從跑馬圈地、野蠻生長的“上半場”,進入到精耕細作、提升價值的“下半場”,在這個過程中,在線外賣平臺發(fā)展的重點也從增量轉(zhuǎn)向了用戶存量的挖掘,服務體驗成為競爭的核心。而透過美團Q3財報可以看出,通過AI技術創(chuàng)新和多元化入口優(yōu)勢,美團外賣在不斷提升自身服務能力,構建差異化的配送體系,有效滿足用戶的需求。
最好用手機外賣app排名
在當代社會,擁有一個智能手機,便可以足不出戶享用美食。那么,在眾多的手機外賣app中,哪塊app最好用呢?一起來看看排名吧。
手機外賣app排名
1 美團外賣
2 餓了么
3 淘點點
4 百度外賣
5 京東到家
6 外賣超人
7 拼豆夜宵外賣
8 愛鮮蜂
9 外賣大咖
10 到家
如何應對2019年新形勢下中國美團外賣行業(yè)的變化與挑戰(zhàn)?
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