氨基酸的平衡和適量的供應(yīng)是人體健康的基本前提，任何一種氨基酸供應(yīng)缺乏，都會(huì)影響免疫系統(tǒng)和其他正常功能的發(fā)揮，使人處于亞健康狀態(tài)，變得比較容易遭受疾病的侵襲。
氨基酸的平衡和適量的供應(yīng)是人體健康的基本前提，任何一種氨基酸供應(yīng)缺乏，都會(huì)影響免疫系統(tǒng)和其他正常功能的發(fā)揮，使人處于亞健康狀態(tài)，變得比較容易遭受疾病的侵襲。
氨基酸是構(gòu)建生物機(jī)體的眾多生物活性大分子之一，是構(gòu)建細(xì)胞、修復(fù)組織的基礎(chǔ)材料。氨基酸被人體用于制造抗體蛋白以對(duì)抗細(xì)菌和病毒的侵染，制造血紅蛋白以傳送氧氣，制造酶和激素以維持和調(diào)節(jié)新陳代謝;氨基酸是制造精卵細(xì)胞的主體物質(zhì)，是合成神經(jīng)介質(zhì)的不可缺少的前提物質(zhì);氨基酸能夠?yàn)闄C(jī)體和大腦活動(dòng)提供能源，氨基酸是一切生命之元。
已知基本氨基酸有二十個(gè)品種，其中賴(lài)氨酸、蘇氨酸、亮氨酸、異亮氨酸、纈氨酸、蛋氨酸、色氨酸、苯丙氨酸8種氨基酸，人體不能自己制造，我們稱(chēng)之為必須氨基酸，需要由食物提供。此外，人體合成精氨酸、組氨酸的力不足于滿(mǎn)足自身的需要，需要從食物中攝取一部分，我們稱(chēng)之為半必須氨基酸。其余的十種氨基酸人體能夠自己制造，我們稱(chēng)之為非必須氨基酸。
蛋白質(zhì)是構(gòu)成和維持人體組織器官正常功能的基本要素;氨基酸是組成蛋白質(zhì)的基本單位;人體真正利用的是蛋白質(zhì)中的氨基酸成分，蛋白質(zhì)的作用實(shí)質(zhì)上就是氨基酸的作用。
氨基酸片的功效與作用如下：
1、谷氨酸：減輕孕婦的妊娠反應(yīng)，改善神經(jīng)衰弱。
2、蛋氨酸：防治脂肪肝，治療胃潰瘍及腎臟腫大。
3、亮氨酸：生血，清除貧血，治療頭暈及神經(jīng)障礙。
4、異亮氨酸：改善貧血，加快手術(shù)創(chuàng)傷愈合。
5、天門(mén)冬氨酸：強(qiáng)化病人營(yíng)養(yǎng)及機(jī)體免疫功能，恢復(fù)疲勞，保護(hù)心肌，治療心臟病、糖尿病、抑制癌細(xì)胞增殖、同時(shí)用于腫瘤放化療解除毒副作用。
6、賴(lài)氨酸：增進(jìn)食欲，治療貧血，防止骨質(zhì)增生和骨質(zhì)疏松，抑制重癥高血壓。
7、色氨酸：改善睡眠，提高精力，防止抑郁情緒。
8、精氨酸：保護(hù)肝臟，防治腎衰，提高免疫系統(tǒng)功能。
含有氨基酸的食物有哪些?
氨基酸含量比較豐富的食物有魚(yú)類(lèi),像墨魚(yú)、章魚(yú)、鱔魚(yú)、泥鰍、海參、墨魚(yú)、蠶蛹、雞肉、凍豆腐、紫菜、等。另外,像豆類(lèi),豆類(lèi)食品，花生、杏仁或香蕉含的氨基酸就比較多 。
牛肉、雞蛋、黃豆、銀耳和新鮮果蔬 、動(dòng)物內(nèi)臟、瘦肉、魚(yú)類(lèi)、乳類(lèi)、山藥、藕等
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