湯圓的主要材料就是糯米，和它粘性高不容易消化，吃多了容易積食腹脹。正常人食用湯圓不要超過二兩，以一兩到二兩為宜。
2月19日又是一年正月十五元宵節(jié)，今日元宵節(jié)所以我們就來說說關(guān)于元宵節(jié)的那些事。每年的元宵節(jié)吃湯圓或者是吃元宵這是大家首選的應(yīng)節(jié)食品，在之后我們就要出門去逛一逛了，看民俗表演還有絢爛的花燈。那么元宵節(jié)元宵節(jié)為什么要吃湯圓呢?下面就來看看詳細的介紹，還有吃湯圓要注意什么。
今天就是元宵節(jié)了，各種各樣的湯圓已經(jīng)擺滿了各大超市。湯圓是元宵節(jié)的應(yīng)節(jié)食品，每年這個時候家家戶戶都會吃湯圓，我們在元宵節(jié)吃湯圓的歷史大約是從宋朝開始的，當時的湯圓用芝麻、玫瑰、豆沙棗泥等制成餡料，在用糯米粉包裹成圓形，下鍋煮熟即可。
由于各地區(qū)風俗習(xí)慣不同湯圓的制作方法也略有不同，有葷有素，咸甜皆可。在因為制作的方法步驟有異，就造成了現(xiàn)在元宵和湯圓的不同品種，雖然名稱不同，但是總的來說在元宵節(jié)吃湯圓或者元宵的意義都是相同的。圓圓的白團子代表著家人團團圓圓，家庭和睦美滿。所以人們都喜歡在元宵都喜歡吃湯圓。
吃湯圓的一些注意事項
湯圓不宜多吃
湯圓的主要材料就是糯米，和它粘性高不容易消化，吃多了容易積食腹脹。正常人食用湯圓不要超過二兩，以一兩到二兩為宜。吃湯圓的時間最好選擇在下午，吃湯圓之后飯碗主食要適當減少，避免積食家中腸胃負擔。消化能力弱的人最好少吃或者不吃湯圓。
湯圓不能當早餐
每年元宵節(jié)我們都會準備很多的湯圓，有些家庭當天吃不完還會冷凍起來當做第二天的煮熟當做早飯使用。其實湯圓是不適合當早飯吃的，一方面是湯圓不利于消化不說也不能提供人體整個上午的能量供給，也缺乏必要的營養(yǎng)。在早晨空腹的時候吃湯圓還容易造成消化不良、惡心、泛酸、燒心等不良反應(yīng)。
除此之外湯圓不適合糖尿病、心血管疾病、年老體弱、消化功能不全者食用，幼兒不滿三歲也不宜吃湯圓。
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