乳酸菌廣泛存在于畜、禽腸道、許多食品、物料及少數(shù)臨床樣品中。它不僅可以提高食品的營養(yǎng)價值，提高食品保藏性和附加值，而且其特殊生理活性和營養(yǎng)功能，正引起人們的注意。
乳酸菌廣泛存在于畜、禽腸道、許多食品、物料及少數(shù)臨床樣品中。它不僅可以提高食品的營養(yǎng)價值，提高食品保藏性和附加值，而且其特殊生理活性和營養(yǎng)功能，正引起人們的注意。那么，乳酸菌在水產(chǎn)養(yǎng)殖中能起到哪些作用呢?
一、乳酸菌在水產(chǎn)養(yǎng)殖中的作用
1、促進(jìn)蛋白質(zhì)、單糖及鈣、鎂等營養(yǎng)物質(zhì)的吸收，產(chǎn)生維生素B族等大量有益物質(zhì)。
2、增加腸道有益菌群，改善胃腸道功能，恢復(fù)腸道內(nèi)菌群平衡，抑制有害菌的生長，形成抗菌生物屏障，維護(hù)魚體健康。
3、誘食促生長。
4、抑制腐敗菌的繁殖，消解腐敗菌產(chǎn)生的毒素，清除腸道垃圾。
5、免疫調(diào)節(jié)作用，增強(qiáng)魚體免疫力和抵抗力。
6、改良水質(zhì)：降解池塘有機(jī)質(zhì)，降低亞硝酸鹽。
7、肥水培藻，間接增氧。
二、使用乳酸菌的注意事項
1、乳酸菌由于其本身的生理特性，采取激活操作時，需使用40-50℃穩(wěn)水，并搭配1：1比例的葡萄糖提供能源，整個過程不需增氧，密封發(fā)酵狀態(tài)最佳。
2、因其生長所需PH偏酸，對于PH在8.2以上的池塘采取拌料投喂效果更佳，全池潑灑時，建議上午激活，傍晚使用。
3、藻類較少的池塘應(yīng)配合生物培水劑使用，避免池水變得更清。
2020-2025年中國乳酸菌行業(yè)深度調(diào)研及投資前景預(yù)測研究報告
乳酸菌行業(yè)研究報告旨在從國家經(jīng)濟(jì)和產(chǎn)業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略入手，分析乳酸菌未來的政策走向和監(jiān)管體制的發(fā)展趨勢，挖掘乳酸菌行業(yè)的市場潛力，基于重點細(xì)分市場領(lǐng)域的深度研究，提供對產(chǎn)業(yè)規(guī)模、產(chǎn)業(yè)結(jié)...
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