電飯煲又稱作電鍋、電飯鍋。是利用電能轉變?yōu)閮饶艿拇毒?，使用方便，清潔衛(wèi)生，還具有對食品進行蒸、煮、燉、煨等多種操作功能。電飯煲技術進步很快，如今電飯煲的功能越來越多，使用起來非常方便。那么電飯煲加熱方式哪種最好？電飯煲預約功能怎么實現(xiàn)？
電飯煲又稱作電鍋、電飯鍋。是利用電能轉變?yōu)閮饶艿拇毒?，使用方便，清潔衛(wèi)生，還具有對食品進行蒸、煮、燉、煨等多種操作功能。電飯煲技術進步很快，如今電飯煲的功能越來越多，使用起來非常方便。那么電飯煲加熱方式哪種最好？電飯煲預約功能怎么實現(xiàn)？
電飯煲加熱方式哪種最好？
IH電磁加熱比底盤加熱要好。
底盤加熱是通過加熱盤將熱量傳導至內膽底部，然后由內膽再將熱量傳遞給食材，這種加熱方式生產成本低，控制難度小，但加熱不均勻，不能進行精確溫控。
IH電飯煲通過電磁線圈接通交變電流，直接對金屬內膽進行加熱，越過了加熱盤的熱量傳導過程，升溫迅速，而且很多高端IH電飯煲引入多級線圈，實現(xiàn)了對整個內膽的環(huán)繞加熱，實現(xiàn)了均勻加熱，IH電飯煲還能對米飯燜制過程實現(xiàn)精準程序控制，根據米飯各個加熱階段的需要設定不同的加熱方案，米飯口感和營養(yǎng)成分都提升到了前所未有的高度。
如何去除電飯煲的異味？
1、檸檬切片
將新鮮的檸檬用水果刀或者菜刀切片，放到一旁備用。建議用新鮮的檸檬皮，效果更佳。因為如果是檸檬干片的話，可能要煮一段時間才能出味道。如果找不到檸檬，可以用橘子皮或者橙子皮、柚子皮等代替，將皮切成薄薄的片狀即可。
2、加水煮制
將新買的電飯鍋，往內膽加入適當分量的水，然后放入檸檬片，通電煮開一會。
3、浸泡清洗
熏煮一會兒后，將蓋子打開，冷卻后用一點洗潔精等柔性洗滌劑清洗幾次，味道就去除得差不多了。
電飯煲預約功能怎么實現(xiàn)？
電飯煲預約功能的實現(xiàn)步驟：
1、在待機狀態(tài)下，按下功能選擇鍵鍵，可循環(huán)選擇“標準-精煮-快煮-米粥-稀飯-豆粥-甜品羹-煲湯-蒸煮-冷飯加熱-標準”;選好相應的功能，設定過程中“開始”鍵閃爍。
2、選擇好所需的烹飪功能后，按“預約/定時鍵”切換到預約時間調整狀態(tài)，此時“預約”時鐘燈亮。顯示屏顯示當時時間，然后按“+”和“-”鍵來設定預約時間。
3、設好預約時間后，電飯煲即開始計時，到達預約時間時，電飯煲自動進行相應的烹飪。
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