2018年我國(guó)生鮮市場(chǎng)交易規(guī)模達(dá)1.91萬億,同比增長(zhǎng)7%,且自2013年以來持續(xù)保持6%以上的增長(zhǎng),2019年生鮮市場(chǎng)交易規(guī)模約達(dá)2萬億。隨著國(guó)內(nèi)信息化程度的不斷提升,以及越來越多的80后、90后紛紛開始組建了自己的家庭,尤其是懶人市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)規(guī)模的逐漸擴(kuò)大,這些人每天忙于上班之后,去超市、菜市場(chǎng)購(gòu)買生鮮產(chǎn)品的頻率也越來越低,他們對(duì)于生鮮電商的接受度、認(rèn)可度也比較高。
生鮮電商現(xiàn)有前置倉(cāng)模式、到店+到家模式、社區(qū)模式(社區(qū)門店、社區(qū)拼團(tuán)等)和傳統(tǒng)電商模式等四種模式。目前,前置倉(cāng)模式和到店+到家模式的電商App占據(jù)了生鮮電商AppTop10的前5名:每日優(yōu)鮮、永輝生活、盒馬、大潤(rùn)發(fā)優(yōu)鮮、叮咚買菜,發(fā)展形勢(shì)良好;社區(qū)模式主要從二三線城市展開,未來會(huì)有一席之地。而其廣闊前景已吸引了巨頭們的關(guān)注:阿里直接下場(chǎng)自建生鮮電商;騰訊主要通過與京東、永輝超市和美團(tuán)合作參與生鮮市場(chǎng)布局。
生鮮電商的用戶主要集中在一、二線城市,占比超過了70%,其中前十名城市的用戶占比超過50%,北京、重慶、上海是其大本營(yíng)。而近7成的用戶都是女性,以25-34歲為主,其次是45歲以上的女性,整體受教育水平較高。白領(lǐng)是生鮮消費(fèi)的生力軍,用戶占比超5成;其中近6成的用戶有小孩??傮w來來說,生鮮電商的用戶更關(guān)心便捷生活、旅游出行、運(yùn)動(dòng)健康、電子商務(wù)和綜合資訊等移動(dòng)媒介App,其中最喜愛便利超市類、家政服務(wù)類、攻略類等的App。
雖然目前生鮮電商的滲透率還不高,但生鮮電商的用戶黏性正穩(wěn)步提升,線上購(gòu)買生鮮產(chǎn)品的習(xí)慣逐漸養(yǎng)成。未來,生鮮電商的發(fā)展空間還很巨大,而進(jìn)口生鮮市場(chǎng)更需大力開發(fā),有志于此的進(jìn)口商可布局現(xiàn)在,以搶占先機(jī)。
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2020-2025年中國(guó)生鮮電商行業(yè)市場(chǎng)全景調(diào)研與競(jìng)爭(zhēng)格局分析報(bào)告
2018年我國(guó)生鮮市場(chǎng)交易規(guī)模達(dá)1.91萬億,同比增長(zhǎng)7%,且自2013年以來持續(xù)保持6%以上的增長(zhǎng),2019年生鮮市場(chǎng)交易規(guī)模約達(dá)2萬億。隨著國(guó)內(nèi)信息化程度的不斷提升,以及越來越多的80后、90后紛紛A...
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