衛(wèi)龍食品計(jì)劃明年在香港IPO 2020年辣條行業(yè)市場現(xiàn)狀和發(fā)展前景趨勢分析

• 2020年11月20日 zengyan來源：互聯(lián)網(wǎng) 1298 85
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衛(wèi)龍食品計(jì)劃明年在香港IPO 2020年辣條行業(yè)市場現(xiàn)狀和發(fā)展前景趨勢分析有人愛吃衛(wèi)龍辣條嗎?消息稱，衛(wèi)龍食品計(jì)劃明年在香港IPO 上市，2021年要實(shí)現(xiàn)小目標(biāo)100億。據(jù)IFR報(bào)道，衛(wèi)龍食品計(jì)劃明年在香港IPO，募資10億美元。據(jù)悉，該公司正與中金公司、摩根士丹利和瑞銀合作

有人愛吃衛(wèi)龍辣條嗎?消息稱，衛(wèi)龍食品計(jì)劃明年在香港IPO上市，2021年要實(shí)現(xiàn)小目標(biāo)100億。據(jù)IFR報(bào)道，衛(wèi)龍食品計(jì)劃明年在香港IPO，募資10億美元。據(jù)悉，該公司正與中金公司、摩根士丹利和瑞銀合作，商討明年下半年上市事宜。今年8月，衛(wèi)龍就被傳出正在籌備上市事宜。據(jù)悉，衛(wèi)龍并未回復(fù)置評請求。

衛(wèi)龍創(chuàng)辦于1999年，是集研發(fā)、生產(chǎn)、加工和銷售為一體的現(xiàn)代化休閑食品品牌。2019年，衛(wèi)龍整體營收49億元，相比于2018年收入35億元，增速近43%。創(chuàng)業(yè)20年，只有高中學(xué)歷的劉衛(wèi)平，把辣條這個(gè)低檔的小產(chǎn)品，做成了大生意。2019年，衛(wèi)龍全面啟動(dòng)“1111工程”：10億——年納稅超10億;100億——年產(chǎn)值超100億;1000臺(tái)——引進(jìn)智能機(jī)器人超1000臺(tái);10000人——員工總?cè)藬?shù)超過10000人。

疫情沖擊之下，衛(wèi)龍卻上調(diào)員工工資，返崗后給員工平均漲薪30%，還為河南漯河廠區(qū)計(jì)劃再招工1000人。此前3月3日，衛(wèi)龍還通過官方微博宣布，向武漢捐贈(zèng)一批辣條、魔芋爽，發(fā)放給堅(jiān)守在“抗疫”一線的醫(yī)護(hù)人員。漲薪、擴(kuò)招、捐辣條，近年來在網(wǎng)上一直很“紅”的衛(wèi)龍，賺足了眼球。

據(jù)悉，衛(wèi)龍食品是一家神奇的公司，過去十多年間依靠幾塊錢一包的辣條等食品，這家縣級企業(yè)的年銷售收入超過十個(gè)億，辣條從漯河賣到全國各地，甚至賣到了國外。

市面銷售的辣條為追求口感和色澤，多會(huì)使用大量添加劑，這些添加劑或許在國家規(guī)定的合格范圍內(nèi)，但是孩子會(huì)因?yàn)槔睏l的口味較好，一次吃上好幾包，這樣就會(huì)有“疊加效應(yīng)”，攝入的食品添加劑就會(huì)過量，顯然不是健康食品。而且孩子本身臟器發(fā)育就不健全，攝入過多的防腐劑會(huì)使孩子的臟器負(fù)擔(dān)過重，使得臟器功能受損。同時(shí)，這些辣條中的鈉鹽含量很多，辣條吃多了會(huì)造成鈉鹽攝入過量，使孩子容易患上高血壓之類成年人才會(huì)得的疾病，還會(huì)對孩子的味蕾產(chǎn)生影響，使孩子的口味偏重，對將來的生活習(xí)慣也會(huì)造成不良影響。此外，辣條都含有大量的油，包裝破損后，油極易見光氧化，氧化后通常會(huì)有哈喇味，如果孩子吃下去將會(huì)危害身體健康。

辣條是抽檢黑榜中的“?？汀保{(diào)味面制品即是消費(fèi)者常見的辣條，據(jù)業(yè)界統(tǒng)計(jì)，約有近500億的產(chǎn)值規(guī)模。10日，市場監(jiān)管總局發(fā)文明確對“辣條”類食品統(tǒng)一按照“方便食品(調(diào)味面制品)”生產(chǎn)許可類別進(jìn)行管理，凡與此不一致的，應(yīng)當(dāng)于2020年1月31日前調(diào)整到位。生產(chǎn)企業(yè)要按照相關(guān)規(guī)定使用食品添加劑，不得超范圍、超限量使用食品添加劑。食品名稱要反映食品的真實(shí)屬性，不得使用低俗、誤導(dǎo)或違背營養(yǎng)科學(xué)常識(shí)的名稱。

據(jù)中研普華研究報(bào)告《2020-2025年中國辣條行業(yè)供需分析及發(fā)展前景研究報(bào)告》數(shù)據(jù)顯示

2020年辣條行業(yè)市場現(xiàn)狀和發(fā)展前景趨勢分析

辣條(別名辣片)是一種零食。主要原料為小麥粉和辣椒，有大量的食品添加劑，尚無統(tǒng)一制作標(biāo)準(zhǔn)，市面上辣條廠家一般按照地標(biāo)執(zhí)行生產(chǎn)，執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)一般為DB41/T515-2007和GB2760。

1998年湖南發(fā)生特大洪水災(zāi)害，導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品損失嚴(yán)重，平江縣醬干產(chǎn)業(yè)的主要原料大豆出現(xiàn)了大幅度的漲價(jià)，由7毛一斤迅速攀升至一塊五一斤，直接對醬干產(chǎn)業(yè)造成了毀滅性打擊。為了養(yǎng)家糊口，平江縣農(nóng)民迫切需要新的出路，在這樣的情況下，相對廉價(jià)易得的面粉成為首選材料。為了降低成本，外地醬干作坊的師傅們，一同研發(fā)了一種面筋小食品的配方。

這種面筋小食品就是辣條的原型，最初的辣條只要咸味與辣味，主要用來調(diào)味的。后來經(jīng)過一些經(jīng)銷商反應(yīng)，小孩子比較喜歡吃甜一些的辣條，為了迎合市場的需求，專門制作出帶有甜味的辣條，面向市場后迅速獲得人們的歡迎。

說到辣條不少人會(huì)想到衛(wèi)龍辣條，這可謂是不是少人的童年回憶。據(jù)悉，衛(wèi)龍食品是一家神奇的公司，過去十多年間依靠幾塊錢一包的辣條等食品，這家縣級企業(yè)的年銷售收入超過十個(gè)億，辣條從漯河賣到全國各地，甚至賣到了國外。

疫情沖擊之下，裁員、降薪、甚至公司面臨倒閉已經(jīng)不是新鮮事了。在一片“哀嚎”中，“特立獨(dú)行”的衛(wèi)龍，卻來了一波逆勢操作。疫情期間，衛(wèi)龍上調(diào)員工工資，返崗后給員工平均漲薪30%，還為河南漯河廠區(qū)計(jì)劃再招工1000人。

2019年，衛(wèi)龍整體營收49億元，相比于2018年收入35億元，增速近43%。創(chuàng)業(yè)20年，只有高中學(xué)歷的劉衛(wèi)平，把辣條這個(gè)低檔的小產(chǎn)品，做成了大生意。2020年，衛(wèi)龍的營收目標(biāo)設(shè)定為72億元，根據(jù)其2018年的計(jì)劃，2021年衛(wèi)龍的銷售目標(biāo)是100億。

小辣條，大產(chǎn)業(yè)，目前，全國有辣條生產(chǎn)企業(yè)1000余家，總產(chǎn)值達(dá)580多億元，拉動(dòng)包裝、物流等相關(guān)產(chǎn)業(yè)150多億元。辣條產(chǎn)業(yè)廣泛分布于湖南、河南、四川等國內(nèi)十余個(gè)省(市)，平江縣辣條產(chǎn)值達(dá)200多億元，幾乎占據(jù)了全國辣條產(chǎn)業(yè)的“半壁江山”。2007至2012年，全國辣條行業(yè)企業(yè)家數(shù)由2000多家減至1000多家，規(guī)模從100億元壯大至400億元。2019年12月10日，國家市場監(jiān)督管理總局發(fā)布“關(guān)于加強(qiáng)調(diào)味面制品質(zhì)量安全監(jiān)管”的公告，從統(tǒng)一“辣條”類食品分類、加強(qiáng)原輔料和生產(chǎn)過程管控、倡導(dǎo)減鹽減油減糖等6個(gè)方面對加強(qiáng)調(diào)味面制品質(zhì)量安全監(jiān)管提出要求。此次辣條“國標(biāo)”的出臺(tái)，不僅終結(jié)了辣條標(biāo)準(zhǔn)的“南北之爭”，也讓人們對以辣條為代表的網(wǎng)紅食品的“轉(zhuǎn)正”之路有了更多期待。

近年來，在網(wǎng)絡(luò)文化的催化下，辣條被奉為“童年味道”的象征，以500億元年產(chǎn)值成為休閑零食中頭號“網(wǎng)紅”。 2019年3月15日，2019年中央廣播電視總臺(tái)3·15晚會(huì)曝光了危險(xiǎn)的辣條，生產(chǎn)條件極不衛(wèi)生，無任何衛(wèi)生防護(hù)措施。工作人員承認(rèn)，蝦扯蛋辣條成分除了面粉就是各種添加劑。2019年12月10日，國家市場監(jiān)督管理總局發(fā)布“關(guān)于加強(qiáng)調(diào)味面制品質(zhì)量安全監(jiān)管”的公告，從統(tǒng)一“辣條”類食品分類、加強(qiáng)原輔料和生產(chǎn)過程管控、倡導(dǎo)減鹽減油減糖等6個(gè)方面對加強(qiáng)調(diào)味面制品質(zhì)量安全監(jiān)管提出要求

《2020-2025年辣條市場投資前景分析及供需格局研究預(yù)測報(bào)告》由中研普華研究院撰寫，本報(bào)告對我國辣條行業(yè)的供需狀況、發(fā)展現(xiàn)狀、子行業(yè)發(fā)展變化等進(jìn)行了分析，重點(diǎn)分析了辣條行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀、如何面對行業(yè)的發(fā)展挑戰(zhàn)、行業(yè)的發(fā)展建議、行業(yè)競爭力，報(bào)告在總結(jié)中國辣條行業(yè)發(fā)展歷程的基礎(chǔ)上，結(jié)合新時(shí)期的各方面因素，對行業(yè)的發(fā)展趨勢給予了細(xì)致和審慎的預(yù)測論證。

欲了解關(guān)于中國辣條行業(yè)市場具體詳情可以點(diǎn)擊查看中研普華研究報(bào)告《2020-2025年中國辣條行業(yè)供需分析及發(fā)展前景研究報(bào)告》。

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