韓國京畿道安城市政府官員8日說，當地一家肉類加工和拍賣市場暴發(fā)聚集性感染，截至當天中午，大約500名員工接受新冠病毒檢測，超過50人檢測結果呈陽性，而且感染人數可能還會進一步上升。據了解，這50多人中有20多人是住在一起的外籍員工，不過目前具體的國籍不清楚。
韓國京畿道安城市政府官員8日說，當地一家肉類加工和拍賣市場暴發(fā)聚集性感染，截至當天中午，大約500名員工接受新冠病毒檢測，超過50人檢測結果呈陽性，而且感染人數可能還會進一步上升。據了解，這50多人中有20多人是住在一起的外籍員工，不過目前具體的國籍不清楚。
韓國一漁業(yè)市場現集體感染，10日韓國公布的單日新增病例中，有18例為境外輸入性病例，其余452例為韓國國內感染病例。據韓國廣播公司9日報道，占韓國國內水產品流通市場30%以上的釜山共同漁業(yè)市場，出現了新冠病毒集體感染情形，已確診11例。據調查，360多人與確診病例有過接觸。
加工肉制品指代經過鹽腌、風干、發(fā)酵、煙熏或其他處理、用以提升口感或延長保存時間的任何肉類。那么，未來加工肉制品市場行情如何?
肉類加工行業(yè)發(fā)展現狀和市場發(fā)展?jié)摿Ψ治?/u>
我國是世界上最大的肉類生產國，但肉類制品大多都是初加工產品，而精深加工的肉制品卻很少，實現肉類工業(yè)結構調整預定目標的難度有所加大。畜禽養(yǎng)殖與肉類市場需求變化不相適應，肉類加工原料供應不足，發(fā)展生豬規(guī)模化養(yǎng)殖受到糧食資源的制約。由于原料供應不足，企業(yè)對畜禽原料資源的爭奪更加激烈，全國相當一部分屠宰加工企業(yè)出現加工能力過剩和經營虧損的問題。由于豬肉價格持續(xù)上漲，肉制品加工企業(yè)的生產成本不斷上升，加之終端產品銷售情況不理想，多數企業(yè)的業(yè)績和利潤出現大幅下滑。但在終端市場，需求低迷，企業(yè)生產成本增加，當前中國肉質品出貨量和銷量雙雙下滑，且下滑速度呈現加快趨勢，行業(yè)毛利率逐步降低，企業(yè)面臨轉型困境。
隨著中國經濟的不斷發(fā)展，人民生活水平的不斷提高，市場對肉制品的需求越來越多，種類要求越來越豐富。
肉類加工行業(yè)市場容量預測
圖表：2017-2022年中國肉類加工行業(yè)市場容量預測
數據來源：中研普華
當前，我國肉制品產業(yè)生產過于分散、單位規(guī)模較小、生產方式較為落后。其中肉制品加工業(yè)多為作坊式小批量生產，大型加工企業(yè)數量不多，且多以屠宰加工為主，進行精深加工及副產品綜合利用的企業(yè)很少。肉制品加工企業(yè)的民營企業(yè)占比較大大于國營企業(yè)。中美肉制品行業(yè)發(fā)展歷程可以得知，未來幾年國內肉制品行業(yè)將進入快速整合期，龍頭企業(yè)的盈利能力和市值仍然有很大的提升空間。
更多行業(yè)詳情分析，可以點擊查看中研普華研究報告《2021-2026年進口肉類企業(yè)創(chuàng)業(yè)板IPO上市工作咨詢指導報告》。
2021-2026年進口肉類企業(yè)創(chuàng)業(yè)板IPO上市工作咨詢指導報告
企業(yè)發(fā)展到一定階段就會遇到資金制約問題，而資本市場作為企業(yè)的主要融資渠道之一具有融資效率高、規(guī)模大、限制條件少等眾多優(yōu)勢。由于資本市場融資進限于創(chuàng)業(yè)板上市企業(yè)和首發(fā)創(chuàng)業(yè)板上市企業(yè)，...
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