4月13日,日本政府正式?jīng)Q定將核污水排海,美國(guó)國(guó)務(wù)院發(fā)言人內(nèi)德·普賴斯和美國(guó)務(wù)卿布林肯隨后相繼發(fā)推對(duì)日本這一決定表示“贊賞”和“感謝”。然而,據(jù)美國(guó)食品藥品管理局(FDA)此前更新的第99-33進(jìn)口警示,一系列日本食品仍被禁止進(jìn)入美國(guó)......
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食品安全一直是我國(guó)市場(chǎng)監(jiān)管的工作重點(diǎn),食品安全監(jiān)管體制與機(jī)構(gòu)也在不斷改進(jìn),政策法規(guī)也在與時(shí)俱進(jìn)。目前,隨著國(guó)內(nèi)人均收入水平的不斷提升,以及消費(fèi)者健康意識(shí)及飲食習(xí)慣的轉(zhuǎn)變,人們不再僅僅滿足于吃飽,更加傾向于食品安全性和健康性,在此基礎(chǔ)之上,食品檢測(cè)市場(chǎng)規(guī)模不斷保持平穩(wěn)增長(zhǎng)。2010-2018年,我國(guó)食品安全檢測(cè)行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模增速基本保持在20%左右,但規(guī)模仍有限。從參與公司的性質(zhì)來(lái)看,我國(guó)食品安全檢測(cè)行業(yè)以國(guó)有檢測(cè)機(jī)構(gòu)為主,據(jù)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì),國(guó)有檢測(cè)機(jī)構(gòu)營(yíng)業(yè)收入占到全行業(yè)營(yíng)業(yè)收入的58%,民營(yíng)機(jī)構(gòu)占到7%,國(guó)內(nèi)檢測(cè)機(jī)構(gòu)合計(jì)比重達(dá)65%;外資檢測(cè)機(jī)構(gòu)占35%。
從南京市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)獲悉,為落實(shí)《南京市餐飲服務(wù)食品安全規(guī)范化建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)》要求,進(jìn)一步推進(jìn)餐飲服務(wù)食品安全“七規(guī)范、三統(tǒng)一”,以創(chuàng)建全域旅游示范區(qū)為契機(jī),這兩天,南京各區(qū)都進(jìn)行了食品安全大檢查。
對(duì)食品銷售經(jīng)營(yíng)者,執(zhí)法人員督促其履行食品安全主體責(zé)任,嚴(yán)格落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)及記錄相關(guān)要求,不采購(gòu)、貯存、銷售無(wú)溯源憑證、來(lái)源不明、過(guò)期變質(zhì)等不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品,進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芬獓?yán)格落實(shí)“四證明一碼一報(bào)告”的疫情防控要求;在餐飲服務(wù)單位,執(zhí)法人員對(duì)其原材料進(jìn)貨、食品加工制作、餐飲具清洗消毒、從業(yè)人員健康狀況等進(jìn)行全面檢查,重點(diǎn)檢查餐飲服務(wù)單位海鮮、豬牛羊肉的進(jìn)貨查驗(yàn)情況,確保來(lái)源可追溯,堅(jiān)決禁止在餐飲環(huán)節(jié)購(gòu)買(mǎi)和使用來(lái)源不明的肉類、水產(chǎn)品以及使用“江鮮”“野生”等字眼。
《十三五發(fā)展規(guī)劃》指出:實(shí)施食品安全戰(zhàn)略,形成嚴(yán)密高效、社會(huì)共治的食品安全治理體系,讓人民群眾吃得放心。相信隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)加快發(fā)展,食品安全環(huán)境將會(huì)越來(lái)越好,全民放心消費(fèi)會(huì)成為現(xiàn)實(shí)??梢灶A(yù)期,伴隨著政策精神的逐步落實(shí),各地進(jìn)行食品安全檢查的動(dòng)作還會(huì)增加,全社會(huì)食品安全監(jiān)管檢測(cè)的體系、辦法也將加快設(shè)立,食品安全檢測(cè)行業(yè)將迎來(lái)快速發(fā)展的階段。預(yù)測(cè)2022年國(guó)內(nèi)食品安全檢測(cè)行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模將突破1000億元。
更多關(guān)于食品安全市場(chǎng)具體分析,可以點(diǎn)擊查看中研普華研究咨詢報(bào)告《2021-2026年中國(guó)食品安全綜合市場(chǎng)調(diào)研分析及投資前景預(yù)測(cè)研究報(bào)告》。
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