中國披薩市場開始呈現(xiàn)爆發(fā)式增長 2021年披薩連鎖店市場投資風(fēng)險評估

• 2021年6月1日 ZhouXun來源：中研網(wǎng)整理 1131 73
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披薩連鎖店是以快餐形式經(jīng)營披薩的店。披薩快餐店的產(chǎn)品是以披薩為主，輔以各種精致小吃。

披薩連鎖店是以快餐形式經(jīng)營披薩的店。披薩快餐店的產(chǎn)品是以披薩為主，輔以各種精致小吃。披薩連鎖店其產(chǎn)品結(jié)構(gòu)是以一個人作為用餐單位進(jìn)行設(shè)計，這不同于現(xiàn)有披薩店以兩個人作為用餐單位而設(shè)計的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)。披薩連鎖店的出餐速度通常在5分鐘左右，要大大快于現(xiàn)有披薩店。

經(jīng)過這幾年的發(fā)展，披薩深受年輕群體的追捧，從西式快餐在中國的發(fā)展來看，正處于快速上升的趨勢，市場需求超級大，這個時候加入披薩市場是最好。到今天為止，披薩店不管是在一線城市，還是在中國的中小城市，都有專賣店，從這一塊上可以看出披薩的需求量有多高，每天都在快速的發(fā)生著變化。

從2019年開始中國的披薩市場開始呈現(xiàn)爆發(fā)式的增長，據(jù)餐飲行業(yè)權(quán)威網(wǎng)站產(chǎn)業(yè)信息網(wǎng)數(shù)據(jù)顯示，披薩行業(yè)自2019年以來平均以每年10%以上的速度增長。

披薩市場消費金額的增多，也使很多人看到商機(jī)。于是一大批以披薩為主打產(chǎn)品的餐飲連鎖品牌，出現(xiàn)在消費者的視野中。這些披薩連鎖店以較低的價格、豐富美味的產(chǎn)品，吸引大批的顧客前來光顧。

目前我國包括不同品牌、大小、類型的披薩產(chǎn)品門店數(shù)量約6000家，預(yù)計隨著國內(nèi)披薩等西餐消費的快速增長，未來我國披薩門店數(shù)量將會保持較快的增長態(tài)勢。

必勝客經(jīng)營情況調(diào)研

必勝客2019年第一季度財報顯示，除去匯率影響，百勝中國一季度營業(yè)收入為23.04億美元，同比增長10%，系統(tǒng)銷售額同比增長9%，餐廳利潤率為18.5%。截至2019年3月底，百勝中國在國內(nèi)1300多個城市擁有8653家餐廳。近期，百勝中國在中國市場也在持續(xù)進(jìn)行新業(yè)務(wù)的布局。2018 年 6 月，百勝中國在上海開出精品咖啡門店COFFii & JOY。目前，披薩連鎖店COFFii & JOY 已經(jīng)在華東地區(qū)的 4 個城市開出 13 家門店。2017年9月，肯德基也在中國推出輕食品牌K-pro，吸引年輕消費者。

據(jù)了解，必勝客披薩連鎖店把中國市場分為4個層次：上海、北京、廣州等大城市屬于一線市場;南京、杭州、合肥、濟(jì)南、武漢等省會城市屬于二線市場;馬鞍山、徐州、常州、溫州、金華、湖州、呼倫貝爾、通遼﹑嘉興、郴州、黃石等地級市屬于三線市場;而仙桃、余姚、常熟等縣級市屬于四線市場。必勝客華東市場總經(jīng)理童若鳴曾對媒體透露，隨著中國中小城市披薩連鎖店迅速崛起以及居民消費水平的顯著提高，必勝客披薩連鎖店開始將市場拓展的觸角伸向中小城市，特別是以縣級市為代表的“四線市場”，以提高必勝客在中國市場的覆蓋率和滲透率。

披薩連鎖店行業(yè)發(fā)展前景

未來，披薩連鎖店的平民化將成為許多披薩經(jīng)營者的首選經(jīng)營理念。隨著披薩連鎖店的不斷增多，高端市場的競爭越來越激烈，為了更好地生存與發(fā)展，更多披薩連鎖店將以薄利多銷來謀求長久發(fā)展。

披薩連鎖店行業(yè)研究報告旨在從國家經(jīng)濟(jì)和產(chǎn)業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略入手，分析披薩連鎖店未來的政策走向和監(jiān)管體制的發(fā)展趨勢，挖掘披薩連鎖店行業(yè)的市場潛力，基于重點細(xì)分市場領(lǐng)域的深度研究，提供對披薩連鎖店產(chǎn)業(yè)規(guī)模、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、區(qū)域結(jié)構(gòu)、披薩連鎖店市場競爭、披薩連鎖店產(chǎn)業(yè)盈利水平等多個角度市場變化的生動描繪，清晰發(fā)展方向。預(yù)測未來披薩連鎖店業(yè)務(wù)的市場前景，以幫助客戶撥開政策迷霧，尋找披薩連鎖店行業(yè)的投資商機(jī)。披薩連鎖店報告在大量的分析、預(yù)測披薩連鎖店基礎(chǔ)上，研究了披薩連鎖店行業(yè)今后的發(fā)展與投資策略，為披薩連鎖店企業(yè)在激烈的市場競爭中洞察先機(jī)，根據(jù)披薩連鎖店市場需求及時調(diào)整經(jīng)營策略，為戰(zhàn)略投資者選擇恰當(dāng)?shù)耐顿Y時機(jī)和披薩連鎖店公司領(lǐng)導(dǎo)層做戰(zhàn)略規(guī)劃提供了準(zhǔn)確的市場情報信息及科學(xué)的決策依據(jù)。

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  2021-2026年中國披薩連鎖店行業(yè)發(fā)展前景及投資風(fēng)險預(yù)測分析報告

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