2021年中國電飯鍋行業(yè)發(fā)展存在問題及現(xiàn)狀分析

• 2021年7月15日 LuoYuGui來源：360百科 騰訊網(wǎng)等綜合 673 39
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在競爭上，中國電飯鍋產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)企業(yè)數(shù)量眾多，在國內(nèi)市場，品牌集中度很高。

電飯鍋

電飯鍋是一種能夠進行蒸、煮、燉、煨、燜等多種加工的現(xiàn)代化炊具。它不但能夠把食物做熟，而且能夠保溫，使用起來清潔衛(wèi)生，沒有污染，省時省力，是家務(wù)勞動現(xiàn)代化不可缺少的用具之一。利用電熱烹飪食物的廚房電器。其工作溫度大多在100℃上下，可以進行蒸、煮、燉、煨、燜等多種烹飪操作。

電飯鍋主要是用來煮飯的日常廚房電器，電飯鍋是無火煮食，相對于明火煮食更加安全。隨著電飯鍋的功能增多，除了基本的煮飯外，也包括煲粥、燉湯、蒸菜與點心等。電飯鍋仍不斷發(fā)展，更有焗蛋糕的功能，而英國等地的則可以炸薯條。

電飯鍋市場亂象及監(jiān)管

2019年年底，市場監(jiān)管總局通報的2019年51種產(chǎn)品質(zhì)量國家監(jiān)督抽查情況顯示，本次共抽查6350家企業(yè)生產(chǎn)的6789批次產(chǎn)品(不涉及出口產(chǎn)品)。其中，自動電飯鍋方面，本次抽查了3個省(市)75家企業(yè)生產(chǎn)的75批次自動電飯鍋產(chǎn)品，其中12批次產(chǎn)品不合格，不合格發(fā)現(xiàn)率為16.0%。不合格項目涉及對觸及帶電部件的防護、輸入功率和電流、發(fā)熱等。

最近，國家市場監(jiān)督管理總局組織開展了38種產(chǎn)品質(zhì)量國家監(jiān)督抽查。其中，抽查了5個省(市)104家企業(yè)生產(chǎn)的105批次自動電飯鍋產(chǎn)品，發(fā)現(xiàn)8批次產(chǎn)品不合格，不合格發(fā)現(xiàn)率為7.6%。此次重點對輸入功率和電流、發(fā)熱等19個項目進行了檢驗。不合格項目涉及接地措施、非正常工作、結(jié)構(gòu)、發(fā)熱等安全指標(biāo)，這些指標(biāo)不合格有可能會導(dǎo)致觸電等安全風(fēng)險。本次抽查在產(chǎn)業(yè)集中區(qū)廣東省抽查了100批次，有7批次產(chǎn)品不合格。

不合格產(chǎn)品進入市場危害極大，因此企業(yè)應(yīng)當(dāng)注重產(chǎn)品質(zhì)量，重視消費者利益。同時，相關(guān)監(jiān)管部門的介入也是必不可少。

電飯鍋行業(yè)發(fā)展分析

隨著居民生活水平的提高，電飯鍋也走進了千家萬戶，消費者普遍認為好米飯離不開一個好的電飯鍋。目前，市面上電飯鍋種類繁多，價格也參差不齊。電飯鍋作為在中國普及率非常高的小家電產(chǎn)品，市場發(fā)展已經(jīng)非常成熟。受家電下鄉(xiāng)的影響，2016年我國電飯鍋產(chǎn)量達到峰值34595.7萬臺，2016年以來電飯鍋市場逐漸飽和，電飯鍋產(chǎn)量也逐年下滑，2019年我國電飯鍋產(chǎn)量為21826.5萬臺。

在競爭上，中國電飯鍋產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)企業(yè)數(shù)量眾多，在國內(nèi)市場，品牌集中度很高。美的、蘇泊爾、九陽仍是中國電飯鍋市場的前幾大品牌，優(yōu)勢明顯。

《2021-2026年中國電飯鍋行業(yè)發(fā)展前景戰(zhàn)略及投資風(fēng)險預(yù)測分析報告》主要分析了電飯鍋行業(yè)的國內(nèi)外發(fā)展概況、行業(yè)的發(fā)展環(huán)境、市場分析(市場規(guī)模、市場結(jié)構(gòu)、市場特點等)、生產(chǎn)分析(生產(chǎn)總量、供需平衡等)、競爭分析(行業(yè)集中度、競爭格局、競爭組群、競爭因素等)、產(chǎn)品價格分析、用戶分析、替代品和互補品分析、行業(yè)主導(dǎo)驅(qū)動因素、行業(yè)渠道分析、行業(yè)贏利能力、行業(yè)成長性、行業(yè)償債能力、行業(yè)營運能力、電飯鍋行業(yè)重點企業(yè)分析、子行業(yè)分析、區(qū)域市場分析、行業(yè)風(fēng)險分析、行業(yè)發(fā)展前景預(yù)測及相關(guān)的經(jīng)營、投資建議等。

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