蘭州正大優(yōu)鮮哄抬價格被罰12萬 生鮮零售市場現(xiàn)狀如何?

• 2021年11月1日 ZhouXun來源：互聯(lián)網(wǎng) 990 62
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2021年10月19日至10月24日期間，蘭州正大卜蜂貿(mào)易有限公司旗下的“正大優(yōu)鮮”連鎖超市銷售的生豬產(chǎn)品價格不符合省價格監(jiān)督管理部門新冠疫情期間的指導意見，存在哄抬價格推動價格過高上漲的違法行為。

蘭州正大優(yōu)鮮哄抬價格被罰12萬

蘭州市市場監(jiān)督管理局官方微博31日午間發(fā)布，蘭州市市場監(jiān)督管理局依法嚴厲查處價格違法行為，擬對蘭州正大卜蜂貿(mào)易有限公司罰款128863.44元。2021年10月19日至10月24日期間，蘭州正大卜蜂貿(mào)易有限公司旗下的“正大優(yōu)鮮”連鎖超市銷售的生豬產(chǎn)品價格不符合省價格監(jiān)督管理部門新冠疫情期間的指導意見，存在哄抬價格推動價格過高上漲的違法行為。

生鮮零售市場現(xiàn)狀如何?

生鮮零售企業(yè)圍繞用戶本身，滿足他們不斷升級的消費需求，提供更好、更快、更近的消費體驗，是新零售的核心。在巨頭帶動下，目前生鮮新零售的行業(yè)格局基本已經(jīng)確定。供應(yīng)鏈是未來生鮮新零售企業(yè)的核心競爭力。供應(yīng)鏈包括采購、流通、倉儲、配送等多個環(huán)節(jié)，每個環(huán)節(jié)的質(zhì)量把控最終都會影響到消費者的體驗。技術(shù)手段的運用不僅是供應(yīng)鏈改造的方向，也是解決消費者體驗問題的重要砝碼。

家樂福與海天下、中潤長江、壹號食品、都樂、佳農(nóng)等14家國內(nèi)知名生鮮企業(yè)簽訂年度戰(zhàn)略合作協(xié)議，采購分類涵蓋肉、水果、蔬菜、水產(chǎn)、干貨等。據(jù)悉，此次家樂福嚴苛優(yōu)選國內(nèi)知名生鮮企業(yè)，并與優(yōu)質(zhì)供應(yīng)商進一步深化合作，旨在鏈接資源、形成合力，確保生鮮品質(zhì)，在極大地保證和豐富市場供應(yīng)的同時，大規(guī)模采購有利于進一步降低成本，讓消費者享受到實實在在的優(yōu)惠。

當前，生鮮電商的用戶主要集中在一、二線城市，占比超過了70%，其中前十名城市的用戶占比超過50%，北京、重慶、上海是其大本營。而近7成的用戶都是女性，以25-34歲為主，其次是45歲以上的女性，整體受教育水平較高。

生鮮零售商還未找到賺錢的出路

生鮮超市“小龍頭”家家悅昨日發(fā)布三季度財報，其中三季度單季營收44.02億元，同比微增5.00%，凈利潤僅剩838.85萬元，同比下滑91.72%。

但這談不上“慘”，甚至已經(jīng)是“績優(yōu)生”。生鮮超市老大哥永輝超市昨日披露的財報顯示，三季度單季營收為230.1億元，同比3.86%，但扣非歸母凈虧損達9.03億元，同比去年下滑822.52%。

在線上零售渠道發(fā)達的今天，生鮮品類幾乎是零售商們僅剩的“防線”，但從賽道里兩家最具代表性的零售商的三季度經(jīng)營表現(xiàn)來看，還沒有看出這道墻筑有多牢固。營收層面的增長趨勢，勉強維護住了行業(yè)里的“面子”。但在賺錢這件事上，顯然還未找到出路。

未來生鮮零售行業(yè)將如何發(fā)展?請點擊查閱中研普華研究院報告《2021-2025年中國生鮮零售行業(yè)全景調(diào)研與投資趨勢預(yù)測研究報告》。

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