生鮮零售市場投資趨勢(shì)如何？未來市場空間多大？如今，新零售已成為時(shí)代的“寵兒”。新零售借助大數(shù)據(jù)、云計(jì)算、物聯(lián)網(wǎng)等技術(shù)應(yīng)用，融合整合供應(yīng)鏈與實(shí)體店，采取線上+線下全渠道經(jīng)營模式，以消費(fèi)者為核心、打造一種新的零售服務(wù)場景。
生鮮零售市場投資趨勢(shì)如何？未來市場空間多大？如今，新零售已成為時(shí)代的“寵兒”。新零售借助大數(shù)據(jù)、云計(jì)算、物聯(lián)網(wǎng)等技術(shù)應(yīng)用，融合整合供應(yīng)鏈與實(shí)體店，采取線上+線下全渠道經(jīng)營模式，以消費(fèi)者為核心、打造一種新的零售服務(wù)場景。中國生鮮市場規(guī)模龐大，預(yù)計(jì)2023年突破6萬億大關(guān)。根據(jù)中研普華研究院《2021-2025年中國生鮮零售行業(yè)全景調(diào)研與投資趨勢(shì)預(yù)測研究報(bào)告》顯示：
生鮮零售市場發(fā)展分析 生鮮零售行業(yè)投資前景趨勢(shì)預(yù)測
2019年，社區(qū)生鮮品牌錢大媽成立新零售業(yè)務(wù)部，8月上線“錢大媽精選商城”小程序，以“到店+到家+接龍”業(yè)務(wù)聯(lián)動(dòng)線下渠道，正式入局新零售領(lǐng)域。錢大媽采用了“線上+線下”的模式布局新零售，打造了一個(gè)被線下門店武裝的生鮮電商。產(chǎn)品購買線上線下并行，能夠減少消費(fèi)者對(duì)網(wǎng)上產(chǎn)品質(zhì)量問題的憂慮。線下門店主要抓住“體驗(yàn)式消費(fèi)”，讓消費(fèi)者的體驗(yàn)欲望得到滿足，讓顧客不僅僅是買菜，更是擁有新鮮、健康、便捷的生活方式。
生鮮零售企業(yè)圍繞用戶本身，滿足他們不斷升級(jí)的消費(fèi)需求，提供更好、更快、更近的消費(fèi)體驗(yàn)，是新零售的核心。在巨頭帶動(dòng)下，目前生鮮新零售的行業(yè)格局基本已經(jīng)確定。供應(yīng)鏈?zhǔn)俏磥砩r新零售企業(yè)的核心競爭力。供應(yīng)鏈包括采購、流通、倉儲(chǔ)、配送等多個(gè)環(huán)節(jié)，每個(gè)環(huán)節(jié)的質(zhì)量把控最終都會(huì)影響到消費(fèi)者的體驗(yàn)。技術(shù)手段的運(yùn)用不僅是供應(yīng)鏈改造的方向，也是解決消費(fèi)者體驗(yàn)問題的重要砝碼。
家樂福與海天下、中潤長江、壹號(hào)食品、都樂、佳農(nóng)等14家國內(nèi)知名生鮮企業(yè)簽訂年度戰(zhàn)略合作協(xié)議，采購分類涵蓋肉、水果、蔬菜、水產(chǎn)、干貨等。據(jù)悉，此次家樂福嚴(yán)苛優(yōu)選國內(nèi)知名生鮮企業(yè)，并與優(yōu)質(zhì)供應(yīng)商進(jìn)一步深化合作，旨在鏈接資源、形成合力，確保生鮮品質(zhì)，在極大地保證和豐富市場供應(yīng)的同時(shí)，大規(guī)模采購有利于進(jìn)一步降低成本，讓消費(fèi)者享受到實(shí)實(shí)在在的優(yōu)惠。
當(dāng)前，生鮮電商的用戶主要集中在一、二線城市，占比超過了70%，其中前十名城市的用戶占比超過50%，北京、重慶、上海是其大本營。而近7成的用戶都是女性，以25-34歲為主，其次是45歲以上的女性，整體受教育水平較高。
隨著線上生鮮電商出現(xiàn)“裁員倒閉潮”，“盒馬鮮生”、“京東7fresh”、“超級(jí)物種”等新零售物種誕生，線下生鮮再次引發(fā)關(guān)注。以農(nóng)貿(mào)市場與大型連鎖超市為主導(dǎo)的生鮮渠道格局逐漸被打破，具有較強(qiáng)便利性的社區(qū)生鮮業(yè)態(tài)開始成為前兩者的有效補(bǔ)充，不同背景的各方紛紛入局。目前社區(qū)生鮮的發(fā)展模式主要由個(gè)體經(jīng)營、實(shí)體商超、上游企業(yè)、區(qū)域連鎖、線上電商等布局形成。
未來生鮮行業(yè)有望逐步實(shí)現(xiàn)線上線下的全面融通，我國生鮮市場交易規(guī)模達(dá)1.91萬億，同比增長7%，2019年生鮮市場交易規(guī)模約達(dá)2萬億。
隨著國民經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，人們的生活水平提高，物質(zhì)得到極大豐富，市面上的生鮮產(chǎn)品種類也越來越多。
生鮮零售行業(yè)報(bào)告重點(diǎn)分析了重點(diǎn)企業(yè)的經(jīng)營現(xiàn)狀及發(fā)展格局，并對(duì)未來幾年生鮮零售行業(yè)的發(fā)展趨向進(jìn)行了專業(yè)的預(yù)判。未來生鮮零售行業(yè)將如何發(fā)展?請(qǐng)點(diǎn)擊下載中研普華研究院報(bào)告《2021-2025年中國生鮮零售行業(yè)全景調(diào)研與投資趨勢(shì)預(yù)測研究報(bào)告》。
熱點(diǎn)報(bào)告推薦：
2020-2025年線下商超行業(yè)市場深度分析及發(fā)展策略研究報(bào)告
關(guān)注公眾號(hào)
免費(fèi)獲取更多報(bào)告節(jié)選
免費(fèi)咨詢行業(yè)專家
2021-2026年中國生鮮商超行業(yè)市場前瞻與未來投資戰(zhàn)略分析報(bào)告
中研普華通過對(duì)生鮮商超行業(yè)長期跟蹤監(jiān)測，分析生鮮商超行業(yè)需求、供給、經(jīng)營特性、獲取能力、產(chǎn)業(yè)鏈和價(jià)值鏈等多方面的內(nèi)容，整合行業(yè)、市場、企業(yè)、用戶等多層面數(shù)據(jù)和信息資源，為客戶提供深...
查看詳情
產(chǎn)業(yè)規(guī)劃 特色小鎮(zhèn) 產(chǎn)業(yè)園區(qū)規(guī)劃 產(chǎn)業(yè)地產(chǎn) 可研報(bào)告 商業(yè)計(jì)劃書 細(xì)分市場研究 IPO上市咨詢
航空攝影始于19世紀(jì)50年代，納達(dá)爾是首位實(shí)現(xiàn)航空攝影的攝影師和氣球駕駛者，他于1858年在法國巴黎上空拍攝，當(dāng)時(shí)從氣...
什么叫特種印刷?隨著客戶需求提高，特種印刷技術(shù)的發(fā)展，特種印刷又出現(xiàn)了一個(gè)新的定義：特種印刷是一般的印刷品所不2...
早教市場發(fā)展前景如何？早教中心投資前景如何？在廣闊的早教市場前景下，吸引了越來越多的投資者進(jìn)入這個(gè)行業(yè)，他們中...
我國包裝市場規(guī)模最大在流通過程中保護(hù)產(chǎn)品，方便儲(chǔ)運(yùn)，促進(jìn)銷售，按一定技術(shù)方法而采用的容器、材料及輔助物的總體名...
火力發(fā)電(thermal power，thermoelectricity power generation)，利用可燃物在燃燒時(shí)產(chǎn)生的熱能，通過發(fā)電動(dòng)力裝...
蒸餾酒是什么酒蒸餾酒的原料一般是富含天然糖分或容易轉(zhuǎn)化為糖的淀粉等物質(zhì)。如蜂蜜、甘蔗、甜菜、水果和玉米、高粱、...
央視曝錢大媽加盟商虧損 企業(yè)回應(yīng)：充分傾聽加盟商的訴求 1央視曝光錢大媽加盟商虧損內(nèi)幕 中國生鮮零售行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
2錢大媽加盟商一年虧40萬元 2021生鮮零售行業(yè)現(xiàn)狀及前景分析
3永輝倉儲(chǔ)全國門店破30家 生鮮零售行業(yè)全景調(diào)研及未來發(fā)展趨勢(shì)
4永輝超市董秘辭職:回家孝敬父母 2021年中國生鮮零售行業(yè)調(diào)研與投資趨勢(shì)研究
52021生鮮零售市場規(guī)模分析 生鮮零售行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀和市場趨勢(shì)分析研究報(bào)告
中研普華集團(tuán)聯(lián)系方式廣告服務(wù)版權(quán)聲明誠聘英才企業(yè)客戶意見反饋報(bào)告索引網(wǎng)站地圖 Copyright ? 1998-2021 ChinaIRN.COM All Rights Reserved. 版權(quán)所有 中國行業(yè)研究網(wǎng)(簡稱“中研網(wǎng)”) 粵ICP備18008601號(hào)
研究院服務(wù)號(hào)
中研網(wǎng)訂閱號(hào)