設(shè)施農(nóng)業(yè)是采用人工技術(shù)手段,改變自然光溫條件,創(chuàng)造優(yōu)化動植物生長的環(huán)境因子,使之能夠全天候生長的設(shè)施工程。設(shè)施農(nóng)業(yè)是個(gè)新的生產(chǎn)技術(shù)體系,它的核心設(shè)施就是環(huán)境安全型溫室、環(huán)境安全型畜禽舍、環(huán)境安全型菇房。
2022設(shè)施農(nóng)業(yè)發(fā)展趨勢及前景調(diào)研
設(shè)施農(nóng)業(yè)是采用人工技術(shù)手段,改變自然光溫條件,創(chuàng)造優(yōu)化動植物生長的環(huán)境因子,使之能夠全天候生長的設(shè)施工程。設(shè)施農(nóng)業(yè)是個(gè)新的生產(chǎn)技術(shù)體系,它的核心設(shè)施就是環(huán)境安全型溫室、環(huán)境安全型畜禽舍、環(huán)境安全型菇房。
設(shè)施農(nóng)業(yè)關(guān)鍵技術(shù)是能夠最大限度利用太陽能的覆蓋材料,做到寒冷季節(jié)高透明高保溫、夏季能夠降溫防苔;能夠?qū)⑻柟鉄o用光波轉(zhuǎn)變?yōu)檫m應(yīng)光合需要的光波、有良好的防塵抗污功能等。它根據(jù)不同的種養(yǎng)品種需要設(shè)計(jì)成不同設(shè)施類型,同時(shí)選擇適宜的品種和相應(yīng)的栽培技術(shù)。
水產(chǎn)養(yǎng)殖:水產(chǎn)養(yǎng)殖主要分為圍網(wǎng)養(yǎng)殖、網(wǎng)箱養(yǎng)殖兩種,其中圍網(wǎng)養(yǎng)殖主要在水域中進(jìn)行,可以有效減少土地資源的浪費(fèi),充分利用水域資源,而網(wǎng)箱養(yǎng)殖設(shè)備簡單、管理方便,靈活度更高。
畜牧養(yǎng)殖:畜牧養(yǎng)殖分為開放式、有窗式、封閉式三種,開放式和有窗式適合大型養(yǎng)殖場,具有通風(fēng)透氣、節(jié)約能源的作用,而封閉式適合農(nóng)戶散養(yǎng),其管理方便,設(shè)施簡單,對技術(shù)的要求較低。
設(shè)施園藝:設(shè)施園藝可以分為連棟溫室、日光溫室、 塑料大棚、遮陽棚四種,其中連動大棚的采光時(shí)間長,抗逆性好,日光溫室的保溫性好、制作簡單,塑料大棚的選材簡單,造價(jià)低,遮陽棚管理方便。
設(shè)施裝備:設(shè)施園藝中主要會使用鋼架、透明玻璃、PC板、 鍍鋅鋼管、鋁合金輕型鋼材作為設(shè)施裝備,而畜牧養(yǎng)殖中會準(zhǔn)備喂料機(jī)、風(fēng)機(jī)、滅菌除臭系統(tǒng)等裝備,水產(chǎn)養(yǎng)殖則會選擇增氧機(jī)、網(wǎng)箱等設(shè)備。
隨著現(xiàn)代工業(yè)向農(nóng)業(yè)的滲透和微電子技術(shù)的應(yīng)用,集約型設(shè)施農(nóng)業(yè)在美國、荷蘭、日本等一些發(fā)達(dá)國家得到迅速發(fā)展,并形成了強(qiáng)大的支柱產(chǎn)業(yè)?,F(xiàn)在,這些國家的設(shè)施農(nóng)業(yè)均已形成了完整的技術(shù)體系,其現(xiàn)代化生產(chǎn)溫室已達(dá)到能根據(jù)植物對環(huán)境的不同需要,由計(jì)算機(jī)對設(shè)施內(nèi)的溫、光、水、氣、肥等因子進(jìn)行自動監(jiān)測和調(diào)控。同時(shí),部分蔬菜和花卉品種還實(shí)現(xiàn)了從育苗、定植、采收到包裝上市的專業(yè)化生產(chǎn)和流水線作業(yè)。國外溫室的計(jì)算機(jī)應(yīng)用已很普及。生物技術(shù)(主要是組織培養(yǎng)、遺傳基因等)、圖象處理技術(shù)、核技術(shù)及因特網(wǎng)技術(shù)也開始在溫室方面應(yīng)用。目前設(shè)施農(nóng)業(yè)的最高水平是“植物工廠”,“植物工廠”是在完全密閉、智能化控制條件下實(shí)現(xiàn)按設(shè)計(jì)工藝流程全天候生產(chǎn)或周年均衡生產(chǎn),工廠內(nèi)的作業(yè)就是操作計(jì)算機(jī)。日本、美國等國已建造了多座“植物工廠”。由于設(shè)施農(nóng)業(yè)是在環(huán)境相對可控條件下進(jìn)行,受外界不利氣候條件影響小,且可實(shí)現(xiàn)周年均衡生產(chǎn),其產(chǎn)品產(chǎn)量和品質(zhì)成倍上升,生產(chǎn)周期也大為縮短。如黃瓜、番茄產(chǎn)量可達(dá)40-50千克/平方米,為露地栽培的5-10倍。
城郊型設(shè)施農(nóng)業(yè)將會在面積和技術(shù)水平上得到快速推進(jìn)。到2020年城市人口將占總?cè)丝诘?0%以上,要滿足如此眾多的城市人口對農(nóng)副產(chǎn)品的需求,利用有限的土地創(chuàng)造出更多的農(nóng)產(chǎn)品,必然要求設(shè)施農(nóng)業(yè)在面積和技術(shù)上得到高速發(fā)展。同時(shí),設(shè)施農(nóng)業(yè)作為一個(gè)新興產(chǎn)業(yè),在技術(shù)和資金上將會得到進(jìn)一步扶持,使其向規(guī)模化、專業(yè)化和產(chǎn)業(yè)化方向發(fā)展。
設(shè)施農(nóng)業(yè)的結(jié)構(gòu)將進(jìn)一步趨于合理,設(shè)施內(nèi)配套技術(shù)、操作機(jī)械、環(huán)境設(shè)施將進(jìn)一步完善,并實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。在引進(jìn)、消化、吸收發(fā)達(dá)國家溫室生產(chǎn)技術(shù)的基礎(chǔ)上,開發(fā)具有集熱、蓄熱和保溫能力的大型聯(lián)棟溫室;開發(fā)透光保溫合一型透光材料、遮光保溫合一型材料、光調(diào)節(jié)薄膜和生物可降解薄膜等;研究溫室微環(huán)境內(nèi)的生態(tài)循環(huán)過程,減少化肥和農(nóng)藥的投入,控制最佳灌溉,實(shí)現(xiàn)可持續(xù)生產(chǎn)。一大批高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、抗劣性強(qiáng),適宜于設(shè)施農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的品種將會得到進(jìn)一步開發(fā)和應(yīng)用。實(shí)現(xiàn)基因工程育苗和組培育苗實(shí)用化,開發(fā)抗逆性強(qiáng)、抗病蟲害、耐貯和高產(chǎn)的溫室作物品種。
據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院的報(bào)告《2022-2027年中國設(shè)施農(nóng)業(yè)市場現(xiàn)狀分析及發(fā)展前景預(yù)測報(bào)告》分析
設(shè)施農(nóng)業(yè)的區(qū)域輻射面積將進(jìn)一步擴(kuò)大。我國的設(shè)施農(nóng)業(yè)區(qū)域?qū)哪壳暗娜A北、東北和沿海地區(qū)向西北地區(qū)和一些欠發(fā)達(dá)地區(qū)輻射,由于這些地區(qū)的自然資源對發(fā)展設(shè)施農(nóng)業(yè)十分有利,只要得到資金、技術(shù)等方面支持,將會有一個(gè)高速發(fā)展和快速增長的勢頭。因此,設(shè)施農(nóng)業(yè)將對我國扶貧工作做出較大貢獻(xiàn)。
如何推進(jìn)設(shè)施農(nóng)業(yè)的發(fā)展
開發(fā)設(shè)計(jì)適應(yīng)我國國情的智能化溫室。在引進(jìn)消化國外先進(jìn)溫室技術(shù)的情況下,設(shè)計(jì)開發(fā)出低能耗、環(huán)境控制水平較高,適宜我國經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平,又能滿足不同生成氣候條件的現(xiàn)代化溫室。
加快關(guān)鍵技術(shù)開發(fā)。我國溫室的覆蓋材料差,透光、抗化、防塵等常規(guī)要求的性能都遠(yuǎn)低于國外,并且壽命短;環(huán)境控制系統(tǒng)基本靠人工經(jīng)驗(yàn)管理,半機(jī)械化操作;溫室中無土栽培技術(shù)的關(guān)鍵設(shè)備營養(yǎng)液配制完全依賴進(jìn)口。加快我國溫室關(guān)鍵技術(shù)的開發(fā)是我國溫室產(chǎn)業(yè)走出發(fā)展瓶頸的重要一環(huán)。
推進(jìn)設(shè)施農(nóng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程。我國目前大型溫室效益無法體現(xiàn)的最主要原因是未形成規(guī)模化、產(chǎn)業(yè)化、市場化。應(yīng)以規(guī)模大的龍頭企業(yè)為突破口,以市場為導(dǎo)向,以科技為依托,科工貿(mào)、產(chǎn)供銷一條龍,推進(jìn)設(shè)施農(nóng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程,使設(shè)施農(nóng)業(yè)體現(xiàn)出高投入、高產(chǎn)出的高科技行業(yè)特色。
溫室相關(guān)技術(shù)、管理、開發(fā)人才的培養(yǎng)。目前我國設(shè)施農(nóng)業(yè)的技術(shù)開發(fā)、管理的高素質(zhì)人才極度缺乏,溫室的關(guān)鍵技術(shù)的開發(fā)管理與國外水平存在較大差距。加快設(shè)施農(nóng)業(yè)高技術(shù)人才的培養(yǎng),是設(shè)施農(nóng)業(yè)邁上新臺階的關(guān)鍵。
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