旺旺牛奶即將漲價(jià) 我國(guó)乳制品行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境分析

• 2021年12月10日 HuangJiang來(lái)源：新浪 1485 98
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受困于棕櫚油、原紙、塑粒、乳原料等大宗商品都有較大漲幅，給食品飲料行業(yè)帶來(lái)成本壓力，因此旺旺也計(jì)劃作出相應(yīng)調(diào)價(jià)政策。根據(jù)媒體報(bào)道，官方確認(rèn)最新的漲價(jià)執(zhí)行日期為2022年1月1日。

旺旺牛奶即將漲價(jià)

12月8日晚，乳制品行業(yè)龍頭企業(yè)中國(guó)旺旺向媒體確認(rèn)，受困于棕櫚油、原紙、塑粒、乳原料等大宗商品都有較大漲幅，給食品飲料行業(yè)帶來(lái)成本壓力，因此旺旺也計(jì)劃作出相應(yīng)調(diào)價(jià)政策。根據(jù)媒體報(bào)道，官方確認(rèn)最新的漲價(jià)執(zhí)行日期為2022年1月1日。

繼醬油、榨菜、面包、瓜子、老陳醋之后，號(hào)稱(chēng)“大家過(guò)年送禮、囤貨必備”的旺旺系列產(chǎn)品也逃不開(kāi)漲價(jià)的命運(yùn)。

11月末，中國(guó)旺旺發(fā)布截至2021年9月30日止6個(gè)月的業(yè)績(jī)報(bào)表。財(cái)報(bào)顯示，2021年4月1日至9月30日，公司累計(jì)營(yíng)業(yè)收入113.8億元，同比增長(zhǎng)10.5%，創(chuàng)上市以來(lái)上半年歷史新高;公司權(quán)益持有人應(yīng)占利潤(rùn)為20.9億元，同比增長(zhǎng)7.1%;毛利率為46.8%，同比下降1.4%。

其中，乳制品及飲料業(yè)務(wù)依舊是旺旺公司業(yè)績(jī)的主要支撐，報(bào)告期內(nèi)實(shí)現(xiàn)營(yíng)收65.61億元，強(qiáng)勢(shì)增長(zhǎng)23.5%。休閑食品類(lèi)期內(nèi)營(yíng)收28.74億元，QQ糖新品銷(xiāo)量增長(zhǎng)迅速。米果大類(lèi)收入因外國(guó)疫情影響，期內(nèi)營(yíng)收18.76億元，同比下降5.8%。

根據(jù)中研普華出版的《2022-2027年乳制品行業(yè)市場(chǎng)深度分析及發(fā)展規(guī)劃咨詢(xún)綜合研究報(bào)告》顯示：

低溫鮮規(guī)模增速由2015年的6%上升至2019年的11.5%，2020年受疫情影響，仍然實(shí)現(xiàn)5%的正增長(zhǎng)，市場(chǎng)規(guī)模達(dá)到360億。

不過(guò)，低溫奶還未形成穩(wěn)定的競(jìng)爭(zhēng)格局，市場(chǎng)份額分散，正處于各大乳企攻城略地的階段。當(dāng)前，蒙牛和伊利均占據(jù)了30%左右的市場(chǎng)份額，光明乳業(yè)是國(guó)內(nèi)低溫鮮奶的領(lǐng)頭羊，光明、三元、新乳業(yè)在低溫奶市場(chǎng)位居前三，2020年合計(jì)市占率為40%。隨著入局者的增多，低溫奶市場(chǎng)成為諸多乳企的必爭(zhēng)之地。

這其中，高端低溫酸奶因?yàn)閯?chuàng)新，市場(chǎng)規(guī)模增速走在了市場(chǎng)的前列。據(jù)了解，低溫酸奶因?yàn)楸Ｙ|(zhì)期時(shí)間較短和對(duì)冷鏈運(yùn)輸要求較高(需保存在2-6度的環(huán)境下，保質(zhì)期一般2-3周)，因此市場(chǎng)覆蓋范圍存在局限性，但近年來(lái)隨著冷鏈運(yùn)輸?shù)牟粩嗤晟疲蜏厮崮炭焖僭鲩L(zhǎng)，2015-2020年 復(fù)合增長(zhǎng)率為13.0%。

在高端市場(chǎng)方面，低溫酸奶因具有“活性益生菌”和“保質(zhì)期短而新鮮度高”等優(yōu)點(diǎn)符合現(xiàn)代消費(fèi)者的健康需求。高端低溫酸奶切入具體消費(fèi)場(chǎng)景，如餐前飲用、下午茶等，也增加了更多屬性和口味滿(mǎn)足不同消費(fèi)者的需求。

我國(guó)乳制品行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境分析

隨著我國(guó)冷鏈物流發(fā)展迅猛，2012-2020年全國(guó)溫倉(cāng)儲(chǔ)冷庫(kù)容量由1560萬(wàn)噸增加至7080萬(wàn)噸，冷庫(kù)容量和冷藏車(chē)保有量的快速提升，冷鏈物流基礎(chǔ)設(shè)施愈發(fā)完善，直接助力低溫奶市場(chǎng)的進(jìn)一步拓寬。

數(shù)據(jù)顯示，2020年低溫鮮奶的滲透率已超30%，其中廈門(mén)、南寧、蘇州、無(wú)錫等城市滲透率超40%，上海、南通、合肥滲透率達(dá)38%。線上電商平臺(tái)能夠做到用戶(hù)下單后0.5-1小時(shí)內(nèi)送貨上門(mén)，給用戶(hù)及時(shí)、新鮮的消費(fèi)體驗(yàn)，有助于加快乳企的鮮奶產(chǎn)品周轉(zhuǎn)。

臨近元旦和春節(jié)，食品飲料等上市公司紛紛開(kāi)啟線上線下備貨工作。食品飲料板塊(申萬(wàn))已經(jīng)連漲4個(gè)月，自9月份以來(lái)累計(jì)漲幅達(dá)26.38%，其中12月份以來(lái)累計(jì)上漲8.75%。隨著消費(fèi)旺季開(kāi)啟，食品飲料類(lèi)上市公司也開(kāi)始“備貨”以迎接“高光”時(shí)刻。

數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，134家A股食品飲料上市公司中，有64家前三季度凈利同比增長(zhǎng)為負(fù)。

不過(guò)，隨著四季度傳統(tǒng)消費(fèi)旺季的到來(lái)，行業(yè)迎來(lái)轉(zhuǎn)機(jī)，食品飲料上市公司重新獲得資本市場(chǎng)關(guān)注。近日，佳禾食品、燕京啤酒、加加食品、東鵬飲料等上市公司都迎來(lái)大量的機(jī)構(gòu)調(diào)研。

其中，加加食品從11月17日至今，累計(jì)發(fā)布9次機(jī)構(gòu)調(diào)研記錄，僅12月1日當(dāng)天，公司便接待40家機(jī)構(gòu)調(diào)研。此外，佳禾食品、燕京啤酒、東鵬飲料也于近日分別迎來(lái)23家、20家、12家機(jī)構(gòu)調(diào)研?？v觀這些調(diào)研記錄表，機(jī)構(gòu)投資者普遍關(guān)注的是公司原材料上漲以及產(chǎn)品提價(jià)問(wèn)題。

更多中國(guó)乳制品行業(yè)詳情，可點(diǎn)擊中研普華出版的《2022-2027年乳制品行業(yè)市場(chǎng)深度分析及發(fā)展規(guī)劃咨詢(xún)綜合研究報(bào)告》。報(bào)告對(duì)行業(yè)相關(guān)各種因素進(jìn)行具體調(diào)查、研究、分析，洞察行業(yè)今后的發(fā)展方向、行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局的演變趨勢(shì)以及技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、市場(chǎng)規(guī)模、潛在問(wèn)題與行業(yè)發(fā)展的癥結(jié)所在，評(píng)估行業(yè)投資價(jià)值、效果效益程度，提出建設(shè)性意見(jiàn)建議，為行業(yè)投資決策者和企業(yè)經(jīng)營(yíng)者提供參考依據(jù)。

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  2022-2027年乳制品行業(yè)市場(chǎng)深度分析及發(fā)展規(guī)劃咨詢(xún)綜合研究報(bào)告

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