破壁機行業(yè)現(xiàn)狀分析 破壁機行業(yè)發(fā)展趨勢預測

• 2021年12月15日 ZhouJiaLiang來源：互聯(lián)網(wǎng) 1123 72
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伴隨消費者對品質(zhì)生活的需求越來越高，對于家中電器的要求也越來越高，破壁機因為其一機多能的優(yōu)點被很多消費者所青睞。受去年疫情期間“下廚熱”影響，破壁機在2020年快速發(fā)展。

伴隨消費者對品質(zhì)生活的需求越來越高，對于家中電器的要求也越來越高，破壁機因為其一機多能的優(yōu)點被很多消費者所青睞。受去年疫情期間“下廚熱”影響，破壁機在2020年快速發(fā)展。

破壁機集合了榨汁機、豆?jié){機、冰激凌機、料理機、研磨機等產(chǎn)品功能于一體,可以瞬間擊破食物細胞壁,釋放植物生化素。所謂破壁，就是利用外力將細胞壁破壞，將細胞內(nèi)的蛋白質(zhì)、脂肪、水分、維生素、礦物質(zhì)、植化素等營養(yǎng)素釋放的過程。研究顯示，破壁釋放的營養(yǎng)素中，最為稱道的營養(yǎng)素之一是植化素。植化素是“自由基”的殺手，而自由基是導致人類衰老、細胞癌化的元兇之一，因此，自由基的“克星”植化素能夠幫助人類提高免疫力、預防和降低三高、抗氧化，防衰老、清除體內(nèi)多余自由基、有效降低癌癥發(fā)生率。

據(jù)中研產(chǎn)業(yè)研究院報告《2021-2026年破壁機行業(yè)風險投資態(tài)勢及投融資策略指引報告》分析

目前，越來越多的消費者開始關(guān)注飲食與健康，從客廳經(jīng)濟逐漸過渡到廚房經(jīng)濟，尤其是廚房小家電產(chǎn)品，伴隨年輕消費者多元化需求的爆發(fā)，以破壁機為代表的新興小家電產(chǎn)品市場火爆。數(shù)據(jù)顯示，2020年破壁機線上零售額48億元，同比增長56.8%。京東數(shù)據(jù)顯示，近12個月破壁機品類銷量同比增長105%，上新及銷量明顯高于品類整體。

破壁機行業(yè)現(xiàn)狀分析

目前中國破壁機市場處于高速發(fā)展與亂象并存的階段，破壁機標準缺失導致轉(zhuǎn)速虛假客傳多、產(chǎn)品性能可靠性差、食品接觸材料不安全等問題頻頻出現(xiàn)，嚴重妨礙市場良性發(fā)展，也對消費者選購造成了很大困擾。

為規(guī)范產(chǎn)業(yè)發(fā)展，促使市場有序發(fā)展，《食物攪拌器》國家標準制修訂中專門增加了破壁機相關(guān)內(nèi)容。與此同時，“破壁機國家標準”的起草、修訂對于破壁機企業(yè)而言也將起到督促作用，倒逼企業(yè)加強產(chǎn)品技術(shù)創(chuàng)新。而部分企業(yè)也加入其中，其中美的生活電器成為新修訂增加“破壁機內(nèi)容”的《食物攪拌器》國家標準制的主導單位。

現(xiàn)在的小破壁機，除了品質(zhì)越來越好外，還加入了很多智能技術(shù)。盡管小破壁機生命周期短、更新頻率高，但其市場加速智能化以及高端化步伐卻十分顯著。

破壁機行業(yè)發(fā)展趨勢預測

依托線上銷售為主要渠道的小破壁機消費市場正迎來一個全新的品質(zhì)消費時代，而‘小、輕、奢’則成為未來該市場新產(chǎn)品的最顯著發(fā)展趨勢。此外，隨著消費者更加注重家居生活電器的高端、智能與健康環(huán)保，破壁機市場也將逐漸走向中高端和細分化。未來，售后服務、個性化服務應用等也將是破壁機企業(yè)差異化發(fā)展的重點。

想要了解更多破壁機行業(yè)的發(fā)展前景，請查閱《2021-2026年破壁機行業(yè)風險投資態(tài)勢及投融資策略指引報告》。

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