玉米市場調(diào)研報告 2022年玉米行業(yè)發(fā)展行情走勢分析

• 2022年1月28日 ZouJunRong來源：互聯(lián)網(wǎng) 947 59
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隨著經(jīng)營理念的轉(zhuǎn)變，玉米深加工產(chǎn)業(yè)的商業(yè)模式也將發(fā)生實質(zhì)性改變，從目前傳統(tǒng)的“一口價”銷售模式,將逐步過渡到“期貨+基差點價”的銷售模式。

隨著人們對糯玉米特性的認(rèn)識和加工技術(shù)的發(fā)展、制罐、釀造、制糖、方便食品等新型玉米加工業(yè)對甜糯、爆裂玉米原料將有著巨大的需求。隨著人民生活水平向小康富裕型發(fā)展，鮮食特用玉米制品越來越多地受到了人們的喜愛和消費，加之玉米深加工企業(yè)的發(fā)展需求量也越來越大，鮮食特用玉米產(chǎn)業(yè)的前景十分看好。

玉米市場調(diào)研報告 2022年玉米行業(yè)發(fā)展行情走勢分析

玉米不僅是人們的口糧和“飼料之王”，也是重要的工業(yè)原料，市場上需求玉米的企業(yè)主要有三類，分別是食品加工企業(yè)、飼料生產(chǎn)企業(yè)和玉米深加工企業(yè)。玉米產(chǎn)量隨著種植面積的變化而變化。2021年中國玉米種植面積增長5%。

在國家政策支持下，近兩年玉米播種面積和產(chǎn)量持續(xù)增加。國家統(tǒng)計局?jǐn)?shù)據(jù)顯示，2021年我國玉米產(chǎn)量27255萬噸，比上年增加1190萬噸，增長4.6%，玉米產(chǎn)需缺口呈現(xiàn)縮小趨勢。國家糧油信息中心預(yù)計，2021—2022年度國內(nèi)玉米產(chǎn)量增加，供需形勢將進(jìn)一步改善，國內(nèi)飼料糧供應(yīng)有保障。

玉米市場價格行情

2022年伊始，玉米市場行情上漲持續(xù)上行。1月5日日，全國玉米均價收于2628.71元/噸，較前一交易日跌1.83元/噸;玉米主力2205合約緩慢上行，收于2711元/噸，變化幅度+0.59%，成交量縮量。

南方玉米市場，南方飼料企業(yè)按需補庫，部分備貨收尾，玉米需求面支撐有限。產(chǎn)區(qū)穩(wěn)步上量，玉米供應(yīng)暫無擔(dān)憂下，市場購銷淡穩(wěn)，現(xiàn)貨整理空間相較有限。

東北玉米市場，少數(shù)工廠漲跌互現(xiàn)，幅度均在10元/噸?；鶎愚r(nóng)戶維持正常售糧節(jié)奏，部分地區(qū)農(nóng)戶對下游企業(yè)連續(xù)下調(diào)采購價格而存有抵觸情緒。

華北玉米市場，基層售糧積極性尚可，疊加?xùn)|北糧源供應(yīng)，下游深加工企業(yè)到貨量維持較高水平，部分企業(yè)窄幅下調(diào)收購價格。飼料企業(yè)繼續(xù)維持剛需補庫，貿(mào)易環(huán)節(jié)操作相對謹(jǐn)慎，暫無大量建庫意愿。

據(jù)中研產(chǎn)業(yè)研究院公布《2021-2026年中國玉米行業(yè)發(fā)展前景戰(zhàn)略及投資風(fēng)險預(yù)測分析報告》顯示

我國玉米需求主要來自飼料。從玉米的消費結(jié)構(gòu)來看，玉米的下游消費端主要包括飼料消費、工業(yè)消費與食用等其他消費。由于玉米是飼料的主要原料，飼料消費是玉米需求的主要來源。2020年玉米消費中的飼料消費占比為71%;其次為工業(yè)消費，制成玉米淀粉等加工品，后續(xù)進(jìn)一步加工為淀粉、酒精、檸檬酸等產(chǎn)品，占比約24%;而食用等其他消費占比甚微，約為5%。

中國玉米進(jìn)口貿(mào)易的變化，一是近年來進(jìn)口量不斷上升，并且隨著國內(nèi)玉米供需格局偏緊持續(xù)，玉米進(jìn)口將呈擴大態(tài)勢。由于2020年下半年美元走弱以及國內(nèi)玉米價格持續(xù)走高導(dǎo)致我國玉米進(jìn)口價格遠(yuǎn)低于國內(nèi)收購價，同時國內(nèi)存在較大的玉米需求，我國玉米進(jìn)口量陡增至1129.39萬噸，創(chuàng)歷史新高，同比增長139.8%。2021年1-10月中國玉米進(jìn)口量為2623萬噸，超過2020年全年水平，中國玉米進(jìn)口量再創(chuàng)新高。

我國的玉米進(jìn)口來源主要集中于烏克蘭和美國，兩國玉米占到全國進(jìn)口玉米的94.21%，其中烏克蘭是我國玉米進(jìn)口第一大來源地，約占到玉米進(jìn)口的55.76%。而2020年由于烏克蘭玉米減產(chǎn)以及履行中美第一階段貿(mào)易經(jīng)貿(mào)協(xié)議的需求，對美玉米進(jìn)口有所增加。未來我國對于進(jìn)口谷物的需求依然強烈，國內(nèi)玉米市場有效供給有限，且美國新任總統(tǒng)拜登上臺后，中美貿(mào)易關(guān)系發(fā)生微妙變化，如果國內(nèi)進(jìn)口美國玉米的總量繼續(xù)增加，將對國內(nèi)玉米市場產(chǎn)生巨大沖擊。

隨著我國疫情防控取得圓滿成功,我國深加工玉來消費呈現(xiàn)恢復(fù)性增長態(tài)勢。2021年中國深加工玉米消耗量為6390萬噸。由于玉米價格高、陳稻谷和陳小麥去庫存以及玉米深加工產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)規(guī)模的擴大，預(yù)計到2022年中深加工玉米消費量將這到6800萬噸左右,同比將增長約400萬噸。

我國玉米深加工產(chǎn)品分為食品原料和食品添加劑類產(chǎn)品、飼料原料和飼料添加劑類產(chǎn)品以及其他產(chǎn)品。根據(jù)數(shù)據(jù)顯示,2021年度我國約90%的玉米深加工產(chǎn)品用于食品和飼料行業(yè),為近年最高水平,通常情況下這一比例占85%左右,主原因是燃料乙醇原料從玉米轉(zhuǎn)移到其他品種上。

從有效產(chǎn)能分布來看,山東省已經(jīng)退居第二位,黑龍江省后來居上,吉林、內(nèi)蒙古、河北、河南、安徽等省區(qū)次之。雖然黑龍江省深加工轉(zhuǎn)化玉米能力已經(jīng)超過山東省,但實際玉米消耗量仍不及山東,預(yù)計未來幾年黑龍江省和山東省實際玉米消耗量將穩(wěn)居前兩位,兩省實際玉米加工量將占我國深加工玉米加工總量的半壁江山。

隨著經(jīng)營理念的轉(zhuǎn)變，玉米深加工產(chǎn)業(yè)的商業(yè)模式也將發(fā)生實質(zhì)性改變，從目前傳統(tǒng)的“一口價”銷售模式,將逐步過渡到“期貨+基差點價”的銷售模式。

40多年來，我國玉米深加工產(chǎn)業(yè)的不斷發(fā)展,技術(shù)和人才積累，新品種研發(fā)層出不窮,新技術(shù)提升與時俱進(jìn)。近年來,赤蘚糖醇、聚乳酸等符合國家營養(yǎng)健康、綠色環(huán)保的新品種不斷涌現(xiàn),并快速實現(xiàn)規(guī)?；慨a(chǎn);產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)水平大幅度提升,產(chǎn)品收率、能耗等指標(biāo)不斷優(yōu)化。

玉米行業(yè)研究報告主要分析了玉米行業(yè)的國內(nèi)外發(fā)展概況、行業(yè)的發(fā)展環(huán)境、市場分析、生產(chǎn)分析、競爭分析、產(chǎn)品價格分析、用戶分析、替代品和互補品分析、行業(yè)主導(dǎo)驅(qū)動因素、行業(yè)渠道分析、行業(yè)贏利能力、行業(yè)成長性、行業(yè)償債能力、行業(yè)營運能力、玉米行業(yè)重點企業(yè)分析、子行業(yè)分析、區(qū)域市場分析、行業(yè)風(fēng)險分析、行業(yè)發(fā)展前景預(yù)測及相關(guān)的經(jīng)營、投資建議等。

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