美團(tuán)閃跌2000億 外賣(mài)生意現(xiàn)在不行了嗎?外賣(mài)行業(yè)市場(chǎng)需求分析

• 2022年2月22日 ZhouXun來(lái)源：互聯(lián)網(wǎng) 575 32
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萬(wàn)億美團(tuán)突然“閃崩”!不到一小時(shí)，2000億港元市值揮發(fā)!一年以來(lái)，美團(tuán)的總市值已經(jīng)累計(jì)下跌近六成，超萬(wàn)億元市值揮發(fā)殆盡。

美團(tuán)閃跌2000億

萬(wàn)億美團(tuán)突然“閃崩”!不到一小時(shí)，2000億港元市值揮發(fā)!一年以來(lái)，美團(tuán)的總市值已經(jīng)累計(jì)下跌近六成，超萬(wàn)億元市值揮發(fā)殆盡。

2月18日14:30分許，港股美團(tuán)-W突然急速下跌，一度下跌超17%。截至當(dāng)日收盤(pán)，美團(tuán)-W跌14.86%，報(bào)188港元，最新市值1.15萬(wàn)億港元，當(dāng)日市值揮發(fā)近2000億港元。與美團(tuán)達(dá)成深度合作的快手，也在尾盤(pán)一度跌超8%，收盤(pán)跌幅為4.86%，報(bào)94港元/股，最新市值4001億港元。外賣(mài)生意現(xiàn)在不行了嗎?

消息面上，國(guó)家發(fā)展改革委等14部門(mén)印發(fā)《關(guān)于促進(jìn)服務(wù)業(yè)領(lǐng)域困難行業(yè)恢復(fù)發(fā)展的若干政策》。將引導(dǎo)外賣(mài)等互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)下調(diào)餐飲業(yè)商戶(hù)服務(wù)費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)。

其中，在餐飲業(yè)紓困扶持措施方面，政策提出，引導(dǎo)外賣(mài)等互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)企業(yè)進(jìn)一步下調(diào)餐飲業(yè)商戶(hù)服務(wù) 費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)，降低相關(guān)餐飲企業(yè)經(jīng)營(yíng)成本。引導(dǎo)互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)企業(yè)對(duì)疫 情中高風(fēng)險(xiǎn)地區(qū)所在的縣級(jí)行政區(qū)域內(nèi)的餐飲企業(yè)，給予階段性 商戶(hù)服務(wù)費(fèi)優(yōu)惠。

根據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2021-2026年中國(guó)外賣(mài)行業(yè)市場(chǎng)前瞻與未來(lái)投資戰(zhàn)略分析報(bào)告》顯示：

外賣(mài)平臺(tái)的出現(xiàn)，改變了送餐流程，將傳統(tǒng)的“餐廳+員工”模式替換為“平臺(tái)+騎手”模式，而平臺(tái)和騎手的關(guān)系也逐漸演變成三種類(lèi)型：專(zhuān)送模式、外包模式、眾包模式。

外賣(mài)行業(yè)市場(chǎng)需求分析

數(shù)據(jù)顯示，美團(tuán)2021年第一季度，到店、酒店及旅游收入為66億元，同比增長(zhǎng)112.7%。餐飲外賣(mài)經(jīng)營(yíng)溢利由2020年第一季度的680.2百萬(wàn)元增加304%至2021年第一季度的27億元，餐飲外賣(mài)經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)由22%升至41.7%。第一季度，餐飲外賣(mài)業(yè)務(wù)交易金額為1427億元，同比增長(zhǎng)99.6%;餐飲外賣(mài)日均交易筆數(shù)同比增長(zhǎng)113.5%至32.3百萬(wàn)筆。

我國(guó)目前共有44.6萬(wàn)家餐飲外賣(mài)企業(yè)名稱(chēng)或經(jīng)營(yíng)范圍含“外賣(mài)”，且狀態(tài)為在業(yè)、存續(xù)、遷入、遷出的外賣(mài)相關(guān)企業(yè)。其中，個(gè)體工商戶(hù)占比超9成。另外，成立于2020年的此類(lèi)企業(yè)超38萬(wàn)，占目前餐飲外賣(mài)企業(yè)總量的86%。截至目前，以工商登記為準(zhǔn)，我國(guó)今年新增外賣(mài)相關(guān)企業(yè)超過(guò)38萬(wàn)，同比增長(zhǎng)1364%。

至2020年，中國(guó)在線餐飲外賣(mài)用戶(hù)規(guī)模已達(dá)4.56億人，比2011年人數(shù)增加了近7.3倍。而從2021年中國(guó)餐飲外賣(mài)消費(fèi)者月均點(diǎn)外賣(mài)次數(shù)調(diào)研來(lái)看，盡管有18.5%的消費(fèi)者表示從來(lái)不叫外賣(mài)，但1—5次卻是中國(guó)眾多消費(fèi)者的選擇，占比為35.2%;此外，有27.0%的餐飲外賣(mài)消費(fèi)者月均點(diǎn)外賣(mài)次數(shù)在6—10次之間。

由于工作繁忙、天氣炎熱或寒冷、家里不長(zhǎng)做飯、外賣(mài)平臺(tái)經(jīng)常有優(yōu)惠活動(dòng)等原因，已使平常近五成的用戶(hù)選擇外賣(mài)解決工作餐，21.8%的用戶(hù)不愿意在家做飯，外賣(mài)訂餐已經(jīng)成為用戶(hù)的使用習(xí)慣。再加上外賣(mài)向全品類(lèi)的擴(kuò)張，除了餐飲配送，其他生鮮、水果、商超、新零售等配送需求會(huì)逐漸增長(zhǎng)，萬(wàn)物皆可送的時(shí)代下，只要是能在手機(jī)上下單完成的，都會(huì)產(chǎn)生大量的需求。

了解更多行業(yè)詳情，可以點(diǎn)擊查閱中研普華產(chǎn)業(yè)研究院的《2021-2026年中國(guó)外賣(mài)行業(yè)市場(chǎng)前瞻與未來(lái)投資戰(zhàn)略分析報(bào)告》。

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  2021-2026年中國(guó)外賣(mài)行業(yè)市場(chǎng)前瞻與未來(lái)投資戰(zhàn)略分析報(bào)告

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