北美、歐洲、日本等經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的地區(qū)都是牛油果的主要消費(fèi)市場(chǎng)。其中，美國(guó)是世界上牛油果的最大消費(fèi)國(guó)，每年消費(fèi)了全球10%-30%的牛油果。目前，全球牛油果市場(chǎng)缺口巨大，未來(lái)牛油果市場(chǎng)前景非常廣闊。
北美、歐洲、日本等經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的地區(qū)都是牛油果的主要消費(fèi)市場(chǎng)。其中，美國(guó)是世界上牛油果的最大消費(fèi)國(guó)，每年消費(fèi)了全球10%-30%的牛油果。目前，全球牛油果市場(chǎng)缺口巨大，未來(lái)牛油果市場(chǎng)前景非常廣闊。
2014年以來(lái)，全球牛油果市場(chǎng)處于不斷增長(zhǎng)狀態(tài)，2020年全球牛油果種植面積達(dá)到77.2萬(wàn)公頃，同比增長(zhǎng)6.2%。
從全球牛油果產(chǎn)量來(lái)看，2020年全球牛油果產(chǎn)量已經(jīng)達(dá)到770.4萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)7.30%。全球牛油果主要產(chǎn)地集中在美洲南亞地區(qū)。
2019年全球牛油果出口231.85萬(wàn)噸;2020年受疫情沖擊，全球牛油果出口230萬(wàn)噸，同比下降0.8%。
據(jù)中研產(chǎn)業(yè)研究院報(bào)告《2022-2027年版牛油果項(xiàng)目商業(yè)計(jì)劃書(shū)》分析
我國(guó)牛油果種植面積與產(chǎn)量不斷增長(zhǎng)，但國(guó)內(nèi)市場(chǎng)需求仍然主要依靠進(jìn)口。中國(guó)牛油果的出口量極低，出口市場(chǎng)幾乎為零，但隨著中國(guó)牛油果種植面積的擴(kuò)大，中國(guó)鱷牛油果的出口市場(chǎng)略有起色。統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，國(guó)內(nèi)市場(chǎng)牛油果需求量每年持續(xù)增加，但目前國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上的牛油果超過(guò)90%依靠進(jìn)口。
海南、廣東、廣西、云南等省、區(qū)的自然條件都適合牛油果種植，如果未來(lái)海南牛油果發(fā)展過(guò)程中，能夠形成集約化、規(guī)?；N植，提升科學(xué)種植管理水平，提高果品質(zhì)量，將有效促進(jìn)國(guó)產(chǎn)牛油果產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
我國(guó)牛油果產(chǎn)業(yè)鏈不完善，未形成深加工產(chǎn)業(yè)鏈，附加值較低，這些問(wèn)題嚴(yán)重制約了我國(guó)牛油果產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。未來(lái)應(yīng)加強(qiáng)產(chǎn)區(qū)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，加強(qiáng)牛油果高端深加工、精加工產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)利用，從種植到加工，全方位打通牛油果產(chǎn)業(yè)發(fā)展之路。
目前，全球牛油果市場(chǎng)缺口巨大，未來(lái)牛油果市場(chǎng)前景非常廣闊，多年的引種試驗(yàn)證明，我國(guó)廣大的南亞熱帶山地適合牛油果生長(zhǎng)，具備著發(fā)展牛油果產(chǎn)業(yè)的優(yōu)越自然條件。因此，我國(guó)應(yīng)抓住機(jī)遇，加快牛油果產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
1、加強(qiáng)產(chǎn)區(qū)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，延伸牛油果產(chǎn)業(yè)鏈。
目前我國(guó)牛油果種植配套基礎(chǔ)設(shè)施落后，包括交通不便、灌溉設(shè)施不完善、保鮮技術(shù)落后、冷鏈物流滯后等。同時(shí)，我國(guó)牛油果產(chǎn)業(yè)鏈不完善，未形成深加工產(chǎn)業(yè)鏈，附加值較低，這些問(wèn)題嚴(yán)重制約了我國(guó)牛油果產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。未來(lái)應(yīng)加強(qiáng)產(chǎn)區(qū)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，加強(qiáng)牛油果高端深加工、精加工產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)利用，從種植到加工，全方位打通牛油果產(chǎn)業(yè)發(fā)展之路。
2、加強(qiáng)銷(xiāo)售引導(dǎo)和推廣力度，打造中國(guó)牛油果品牌。
近幾年，牛油果在國(guó)內(nèi)的銷(xiāo)售量不斷增加，但牛油果在國(guó)內(nèi)的市場(chǎng)份額依舊很小，這主要是因?yàn)閲?guó)內(nèi)廣大的消費(fèi)者對(duì)牛油果的綜合價(jià)值認(rèn)識(shí)不夠普遍、不夠深入。未來(lái)應(yīng)加強(qiáng)牛油果銷(xiāo)售引導(dǎo)和推廣力度，通過(guò)網(wǎng)絡(luò)宣傳、電商平臺(tái)等渠道，使更多的消費(fèi)者了解牛油果，擴(kuò)大中國(guó)牛油果市場(chǎng)占有率和知名度，打造中國(guó)牛油果品牌。
想要了解更多牛油果行業(yè)的發(fā)展前景，請(qǐng)查閱《2022-2027年版牛油果項(xiàng)目商業(yè)計(jì)劃書(shū)》。
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2022-2027年版牛油果項(xiàng)目商業(yè)計(jì)劃書(shū)
《2022-2027年版牛油果項(xiàng)目商業(yè)計(jì)劃書(shū)》為中研普華公司獨(dú)家首創(chuàng)針對(duì)項(xiàng)目投融資咨詢(xún)服務(wù)的專(zhuān)項(xiàng)計(jì)劃書(shū)。計(jì)劃書(shū)分為：行業(yè)通用版、專(zhuān)業(yè)定制版。行業(yè)通用版是中研普華根據(jù)行業(yè)一般水平測(cè)算好了行業(yè)B...
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