扇貝具有較高的食用價(jià)值和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,在大城市的海鮮餐桌上比較常見(jiàn),扇貝的主要消費(fèi)地也主要集中在經(jīng)濟(jì)比較發(fā)達(dá)的東部沿海地區(qū)。隨著消費(fèi)升級(jí),人們的生活水平和收入水平都有所增加,對(duì)于扇貝的需求也逐漸向內(nèi)地?cái)U(kuò)散。
2022年貝類養(yǎng)殖行業(yè)現(xiàn)狀及發(fā)展前景分析
扇貝具有較高的食用價(jià)值和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,在大城市的海鮮餐桌上比較常見(jiàn),扇貝的主要消費(fèi)地也主要集中在經(jīng)濟(jì)比較發(fā)達(dá)的東部沿海地區(qū)。隨著消費(fèi)升級(jí),人們的生活水平和收入水平都有所增加,對(duì)于扇貝的需求也逐漸向內(nèi)地?cái)U(kuò)散。一般來(lái)講,貝類養(yǎng)殖方式主要包括底播養(yǎng)殖、筏式養(yǎng)殖、網(wǎng)箱養(yǎng)殖等。
2020年中國(guó)扇貝海水養(yǎng)殖面積為38.2萬(wàn)公頃,同比下降7.7%;扇貝海水養(yǎng)殖產(chǎn)量為174.6萬(wàn)噸,同比下降4.5%。 其中2020年中國(guó)扇貝海水養(yǎng)殖面積中,遼寧地區(qū)扇貝海水養(yǎng)殖面積為201291公頃,占總扇貝海水養(yǎng)殖面積的52.6%;山東地區(qū)扇貝海水養(yǎng)殖面積為127447公頃,占總扇貝海水養(yǎng)殖面積的33.3%。
2020年中國(guó)扇貝海水養(yǎng)殖產(chǎn)量最多地區(qū)為山東959024噸,占總扇貝海水養(yǎng)殖產(chǎn)量的54.9%;遼寧地區(qū)扇貝海水養(yǎng)殖產(chǎn)量341790噸,占總扇貝海水養(yǎng)殖產(chǎn)量的18.28%。
我國(guó)雖然是全球的扇貝生產(chǎn)大國(guó),但是目前我國(guó)扇貝養(yǎng)殖環(huán)境面臨一定的威脅,主要表現(xiàn)在海洋環(huán)境的污染和海洋面積的減少。為了發(fā)展我國(guó)的扇貝產(chǎn)業(yè),應(yīng)該重視海洋環(huán)境保護(hù),為扇貝養(yǎng)殖提供良好的環(huán)境條件。利用“龍頭企業(yè)+合作社+養(yǎng)殖戶”的生產(chǎn)方式,進(jìn)行規(guī)?;拿绶N分配、養(yǎng)殖管理等;統(tǒng)一進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化的技術(shù)指導(dǎo)、生產(chǎn)銷售等。因此有助于貝類產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的優(yōu)化、自主品牌的創(chuàng)新和貝類產(chǎn)業(yè)自制和服務(wù)水平的提升,可以形成新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn),帶動(dòng)沿海區(qū)域經(jīng)濟(jì),推動(dòng)貝類產(chǎn)業(yè)又好又快發(fā)展。
規(guī)劃布局中,可以劃分成貝類養(yǎng)殖區(qū),現(xiàn)代海洋牧場(chǎng)、特色貝類小鎮(zhèn)、貝類食品文化街等,進(jìn)一步促進(jìn)貝類一二三產(chǎn)融合發(fā)展。其次,創(chuàng)新貝類銷售模式,大力發(fā)展線上銷售。引導(dǎo)企業(yè)在傳統(tǒng)銷售渠道上發(fā)展電商平臺(tái),如利用天貓、淘寶、京東等大型平臺(tái),除此外還可與大型商超合作,多角度創(chuàng)新銷售模式、拓寬銷售渠道,發(fā)展成線上線下相結(jié)合、虛擬與實(shí)體經(jīng)濟(jì)相結(jié)合的多方面立體化銷售網(wǎng)絡(luò)。
利用智能物聯(lián)網(wǎng)農(nóng)業(yè)技術(shù)輔助貝類養(yǎng)殖,在一定養(yǎng)殖水域,根據(jù)物聯(lián)網(wǎng)計(jì)算投放苗種密度,采收時(shí)配套高效智能設(shè)備,同時(shí)保護(hù)水域生態(tài)環(huán)境。以水產(chǎn)優(yōu)勢(shì)特色產(chǎn)業(yè)集群建設(shè)為重點(diǎn),充分發(fā)揮種業(yè)優(yōu)勢(shì),建設(shè)環(huán)渤海地區(qū)優(yōu)質(zhì)種源供應(yīng)基地,促進(jìn)經(jīng)濟(jì)貝類種業(yè)綠色、智能、高值、可持續(xù)發(fā)展。
想要了解更多貝類養(yǎng)殖行業(yè)詳細(xì)分析,請(qǐng)點(diǎn)擊查看中研普華《2022-2027年中國(guó)貝類養(yǎng)殖行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析及未來(lái)投資戰(zhàn)略規(guī)劃報(bào)告》
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2022-2027年中國(guó)貝類養(yǎng)殖行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析及未來(lái)投資戰(zhàn)略規(guī)劃報(bào)告
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