冰糖進(jìn)口情況分析 2022冰糖行業(yè)前景及其現(xiàn)狀分析

• 2022年4月28日 LiuMingYue來(lái)源：百度百科 中研網(wǎng) 540 29
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未來(lái)冰糖市場(chǎng)投資機(jī)會(huì)如何?國(guó)內(nèi)冰糖行業(yè)前景及現(xiàn)狀如何?生產(chǎn)出具有保健功能的新型冰糖比較常見的保健冰糖包括梨汁冰糖、菊花冰糖、百合冰糖、綠茶冰糖等。冰糖擁有自身特有的食療功效，所以其更優(yōu)于白糖，在市場(chǎng)上頗具競(jìng)爭(zhēng)力。生產(chǎn)工藝的關(guān)鍵點(diǎn)在于以輔料的汁液、水煮液

未來(lái)冰糖市場(chǎng)投資機(jī)會(huì)如何?國(guó)內(nèi)冰糖行業(yè)前景及現(xiàn)狀如何?生產(chǎn)出具有保健功能的新型冰糖比較常見的保健冰糖包括梨汁冰糖、菊花冰糖、百合冰糖、綠茶冰糖等。冰糖擁有自身特有的食療功效，所以其更優(yōu)于白糖，在市場(chǎng)上頗具競(jìng)爭(zhēng)力。生產(chǎn)工藝的關(guān)鍵點(diǎn)在于以輔料的汁液、水煮液等代替冰糖生產(chǎn)過(guò)程中的水分，其有效成分和冰糖一起結(jié)晶。

2022冰糖行業(yè)前景及其現(xiàn)狀分析

這幾年隨著經(jīng)濟(jì)水平的提高，食品飲料消費(fèi)量大增，我國(guó)的白糖消費(fèi)也是與日俱增，每年的消費(fèi)量大約在1300萬(wàn)噸左右，除了我們自己生產(chǎn)的外，還要進(jìn)口100多萬(wàn)噸的食糖作為國(guó)內(nèi)需求的補(bǔ)充。其中蔗糖占我國(guó)白糖產(chǎn)量的80%左右，是國(guó)內(nèi)白糖的主力軍。

全球前5大產(chǎn)糖國(guó)(組織)分別為巴西、印度、歐盟27國(guó)、中國(guó)和泰國(guó)，產(chǎn)量之和占國(guó)際食糖產(chǎn)量比例為61%，其中巴西為第一大產(chǎn)糖國(guó)，食糖占比達(dá)21.5%;出口量方面，世界主要三大出口國(guó)為巴西、泰國(guó)、和印度，出口量之和占比達(dá)64%，其中巴西一國(guó)就占據(jù)47%。

冰糖行業(yè)以印度和中國(guó)為主的亞洲國(guó)家漸成糖消費(fèi)的主力軍。全球糖消費(fèi)總量達(dá)到1.72億噸，同比增長(zhǎng)2.35%，其中印度和中國(guó)的消費(fèi)量分別為2720萬(wàn)噸和1756萬(wàn)噸，占比分別為15.84%和10.23%，整個(gè)亞洲地區(qū)占比約35%。冰糖行業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)上，飲料和糖果是最主要的糖類食品，其消費(fèi)占比分別為24%和23%，且近10年來(lái)，消費(fèi)結(jié)構(gòu)基本穩(wěn)定。

冰糖進(jìn)口情況分析

中國(guó)食糖進(jìn)口量為127738噸，環(huán)比下降62.62%，也較同期421420噸的進(jìn)口量下降69%。雖11月份中國(guó)進(jìn)口糖量有所減少，但2012年1—11月中國(guó)累計(jì)進(jìn)口糖約為348萬(wàn)噸，冰糖行業(yè)同比仍增長(zhǎng)了43%。

國(guó)內(nèi)外糖價(jià)600—1000元/噸的巨大價(jià)差是國(guó)內(nèi)冰糖企增加進(jìn)口的重要?jiǎng)右?。另外，冰糖行業(yè)大量進(jìn)口之后，2013年全年進(jìn)口糖量將會(huì)有所減少，預(yù)計(jì)將會(huì)回落至300萬(wàn)噸以內(nèi)水平。

國(guó)內(nèi)冰桶企業(yè)發(fā)展分析

近年來(lái)，位于新疆庫(kù)車的新疆龜茲巴依食品廠是一個(gè)傳統(tǒng)制糖企業(yè)，近幾年從一個(gè)傳統(tǒng)的小作坊發(fā)展到現(xiàn)代化的生產(chǎn)廠房，成長(zhǎng)為庫(kù)車首個(gè)具有全產(chǎn)業(yè)鏈的傳統(tǒng)食品品種，企業(yè)通過(guò)與自治區(qū)、內(nèi)地的專家和科研機(jī)構(gòu)聯(lián)合，開發(fā)出3款冰糖產(chǎn)品，融入了新紅花、玫瑰花、枸杞等多種中草藥和新科技，是新疆土法制糖科技創(chuàng)新轉(zhuǎn)化、拓展土特產(chǎn)品深加工的最新成果，深受市場(chǎng)歡迎。

如今，企業(yè)年產(chǎn)冰糖3000余噸，產(chǎn)品暢銷天山南北。企業(yè)在發(fā)展的同時(shí)，也安置70余人就業(yè)，產(chǎn)品卻從來(lái)沒有走出過(guò)新疆。

據(jù)了解，今年以來(lái)，通過(guò)援疆企業(yè)的推介，新疆龜茲巴依食品廠已經(jīng)與內(nèi)地簽署了合同13份，價(jià)值500余萬(wàn)元，將把品質(zhì)和口感俱佳的新疆黃冰糖銷售至杭州、寧波、嘉興、上海、廣州、深圳等地。

更多冰糖市場(chǎng)調(diào)研消息,請(qǐng)點(diǎn)擊中研研究院出版的《2022-2027年版冰糖產(chǎn)業(yè)政府戰(zhàn)略管理與區(qū)域發(fā)展戰(zhàn)略研究咨詢報(bào)告》。

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