2022年椰子味冰淇淋行業(yè)現(xiàn)狀及發(fā)展前景分析

• 2022年5月12日 HaoChenChong來源：互聯(lián)網(wǎng) 1372 90
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目前，在國(guó)內(nèi)冰淇淋市場(chǎng)份額方面，和路雪、雀巢、蒙牛、伊利構(gòu)成第一陣營(yíng)，基本成為全國(guó)性品牌，市占率合計(jì)超過50%，這一數(shù)據(jù)表明我國(guó)冰淇淋行業(yè)的市場(chǎng)集中度已經(jīng)較高，而光明、宏寶來、德氏、天冰等構(gòu)成第二陣營(yíng)，在區(qū)域內(nèi)占有較高市場(chǎng)份額。

椰子味冰淇淋發(fā)展怎么樣?當(dāng)椰子在中國(guó)的茶飲賽道玩出新花樣的同時(shí)，在遙遠(yuǎn)的大洋彼岸，F(xiàn)oodaily發(fā)現(xiàn)椰子作為乳基替代原料在冰淇淋賽道出現(xiàn)了熱潮。非乳制品冰淇淋的市場(chǎng)份額一直在以穩(wěn)定的速度增長(zhǎng)，占2020 年全球所有甜點(diǎn)和冰淇淋產(chǎn)品的6%。而椰奶作為乳基替代的原料之一，就占據(jù)了非乳制品冰淇淋市場(chǎng)的30%以上份額。

2022年椰子味冰淇淋行業(yè)現(xiàn)狀及發(fā)展前景分析

目前，在國(guó)內(nèi)冰淇淋市場(chǎng)份額方面，和路雪、雀巢、蒙牛、伊利構(gòu)成第一陣營(yíng)，基本成為全國(guó)性品牌，市占率合計(jì)超過50%，這一數(shù)據(jù)表明我國(guó)冰淇淋行業(yè)的市場(chǎng)集中度已經(jīng)較高，而光明、宏寶來、德氏、天冰等構(gòu)成第二陣營(yíng)，在區(qū)域內(nèi)占有較高市場(chǎng)份額。從產(chǎn)品結(jié)構(gòu)方面來看，和路雪、雀巢、八喜、哈根達(dá)斯等外資品牌占據(jù)了國(guó)內(nèi)大部分高端市場(chǎng)和部分中端市場(chǎng);蒙牛、伊利、光明等則以中端產(chǎn)品為主，約占45%;區(qū)域性老牌冰淇淋企業(yè)如德氏、天冰以及大量中小型地方民營(yíng)企業(yè)定位中低端，約占30%。

2016年中國(guó)冰淇淋零售市場(chǎng)規(guī)模645.0億元，2018年中國(guó)冰淇淋零售市場(chǎng)規(guī)模達(dá)684.3億元，2019年中國(guó)冰淇淋零售市場(chǎng)規(guī)模達(dá)702.8億元，2020年中國(guó)冰淇淋零售市場(chǎng)規(guī)模達(dá)724.0億元。

根據(jù)中研普華研究院報(bào)告《2022-2027年中國(guó)椰子味冰淇淋行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)及投資風(fēng)險(xiǎn)研究報(bào)告》統(tǒng)計(jì)分析顯示：

一、2018-2020年中國(guó)冰淇淋供給情況分析

圖表：2018-2020年中國(guó)冰淇淋供給情況分析

資料來源：中研普華研究院

我國(guó)城鎮(zhèn)化率不斷提高和我國(guó)的居民收入的提高，社會(huì)對(duì)冰淇淋的需求也隨之增加，保證了冰淇淋產(chǎn)業(yè)的長(zhǎng)期發(fā)展，2018年冰淇淋行業(yè)的供給規(guī)模達(dá)到518萬噸，2020年供給達(dá)到567萬噸，同比增長(zhǎng)5.8%。

二、2021-2025年中國(guó)冰淇淋行業(yè)供給預(yù)測(cè)分析

圖表：2021-2025年冰淇淋行業(yè)供給預(yù)測(cè)

數(shù)據(jù)來源：中研普華研究院

三、冰淇淋行業(yè)銷售格局分析

北京、上海、廣東是目前冰淇淋銷量最集中的三大地區(qū)，產(chǎn)品以中高檔為主，品種也較多，另外幾個(gè)冷飲工業(yè)比較發(fā)達(dá)的城市是天津、杭州、南京等，產(chǎn)品以中高檔為主。東北地區(qū)冷飲市場(chǎng)另有特色，銷售季節(jié)較長(zhǎng)，消費(fèi)量大。而西北等地區(qū)則相對(duì)比較落后，產(chǎn)品檔次也比較低，發(fā)展緩慢。但隨著西北開發(fā)的進(jìn)程加快，必然會(huì)帶動(dòng)冰淇淋行業(yè)進(jìn)入西北大市場(chǎng)及西南等內(nèi)地中小城市發(fā)展。同時(shí)，由于農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，廣大農(nóng)村對(duì)冰淇淋的需求也在增加，尤其是在江、浙一帶的農(nóng)村銷量較大。因此農(nóng)村是冰淇淋最大的潛在市場(chǎng)。

未來行業(yè)市場(chǎng)投資前景如何?想要了解更多椰子味冰淇淋行業(yè)詳細(xì)分析，請(qǐng)點(diǎn)擊查看中研普華研究院報(bào)告《2022-2027年中國(guó)椰子味冰淇淋行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)及投資風(fēng)險(xiǎn)研究報(bào)告》。報(bào)告對(duì)行業(yè)相關(guān)各種因素進(jìn)行具體調(diào)查、研究、分析，洞察行業(yè)今后的發(fā)展方向、行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局的演變趨勢(shì)以及技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、市場(chǎng)規(guī)模、潛在問題與行業(yè)發(fā)展的癥結(jié)所在，評(píng)估行業(yè)投資價(jià)值、效果效益程度，提出建設(shè)性意見建議，為行業(yè)投資決策者和企業(yè)經(jīng)營(yíng)者提供參考依據(jù)。

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  2022-2027年中國(guó)椰子味冰淇淋行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)及投資風(fēng)險(xiǎn)研究報(bào)告

  中研普華通過對(duì)椰子味冰淇淋行業(yè)長(zhǎng)期跟蹤監(jiān)測(cè)，分析椰子味冰淇淋行業(yè)需求、供給、經(jīng)營(yíng)特性、獲取能力、產(chǎn)業(yè)鏈和價(jià)值鏈等多方面的內(nèi)容，整合行業(yè)、市場(chǎng)、企業(yè)、用戶等多層面數(shù)據(jù)和信息資源，為客...

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