中國(guó)星級(jí)酒店行業(yè)市場(chǎng)現(xiàn)狀 星級(jí)酒店行業(yè)市場(chǎng)發(fā)展規(guī)劃

• 2022年5月25日 ZhouXun來(lái)源：互聯(lián)網(wǎng) 1061 67
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2020年初新冠疫情突如其來(lái)，受疫情影響，全國(guó)餐飲酒店行業(yè)受重挫。根據(jù)文化和旅游部數(shù)據(jù)顯示，截至2021年末，全國(guó)星級(jí)飯店統(tǒng)計(jì)管理系統(tǒng)中共有星級(jí)酒店6801家，其中一星級(jí)10家，二星級(jí)705家，三星級(jí)3196家，四星級(jí)2132家，五星級(jí)758家。

星級(jí)酒店是由國(guó)家(省級(jí))旅游局評(píng)定的能夠以夜為時(shí)間單位向旅游客人提供配有餐飲及相關(guān)服務(wù)的住宿設(shè)施，按不同習(xí)慣它也被稱為賓館、酒店、旅館、旅社、賓舍、度假村、俱樂(lè)部、大廈、中心等。是要達(dá)到一定的條件一定規(guī)模的。所取得的星級(jí)表明該飯店所有建筑物、設(shè)施設(shè)備及服務(wù)項(xiàng)目均處于同一水準(zhǔn)。

根據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2022-2027年星級(jí)酒店行業(yè)市場(chǎng)深度分析及發(fā)展規(guī)劃咨詢研究報(bào)告》顯示：

一、我國(guó)星級(jí)酒店行業(yè)市場(chǎng)現(xiàn)狀分析

2020年初新冠疫情突如其來(lái)，受疫情影響，全國(guó)餐飲酒店行業(yè)受重挫。根據(jù)文化和旅游部數(shù)據(jù)顯示，截至2021年末，全國(guó)星級(jí)飯店統(tǒng)計(jì)管理系統(tǒng)中共有星級(jí)酒店6801家，其中一星級(jí)10家，二星級(jí)705家，三星級(jí)3196家，四星級(jí)2132家，五星級(jí)758家。2021年酒店整體出租率在42.84%，同比2020年增長(zhǎng)約4個(gè)百分點(diǎn)，距離2019年的55%出租率水平還存在較大差距。

圖表：2019-2021年國(guó)內(nèi)星級(jí)酒店數(shù)量變化情況

數(shù)據(jù)來(lái)源：旅游部

二、我國(guó)星級(jí)酒店行業(yè)市場(chǎng)發(fā)展及預(yù)測(cè)

旅游業(yè)已成為全球經(jīng)濟(jì)中發(fā)展勢(shì)頭最強(qiáng)勁和規(guī)模最大的產(chǎn)業(yè)之一，也是中國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的支柱性產(chǎn)業(yè)之一。雖自2020年下半年以來(lái)，國(guó)內(nèi)局部地區(qū)仍有小規(guī)模疫情出現(xiàn)，但全國(guó)整體防疫形勢(shì)穩(wěn)固，疫情防控常態(tài)化已融入居民日常生活中，對(duì)旅游行業(yè)的強(qiáng)烈負(fù)面影響也逐步消散。2021年下半年國(guó)內(nèi)旅游市場(chǎng)預(yù)期的綜合信心不足，但已是2020年疫情爆發(fā)以來(lái)的最好水平，較2020年同期顯著回升。但整體經(jīng)濟(jì)環(huán)境在多重因素下受到明顯影響，導(dǎo)致部分居民對(duì)于未來(lái)的收入預(yù)期有所下調(diào)，消費(fèi)意愿和消費(fèi)力有所收縮，這一定程度上削弱了消費(fèi)市場(chǎng)需求動(dòng)力。2021年下半年以來(lái)，國(guó)內(nèi)游市場(chǎng)具備向好趨勢(shì)，主要源于以下因素，一是國(guó)內(nèi)疫情形勢(shì)整體向好;二是國(guó)際旅游仍受到較多限制;三是新冠疫苗覆蓋率提升;四是旅游部門(mén)/機(jī)構(gòu)的積極推動(dòng)。

2021年7月，星級(jí)酒店行業(yè)受?chē)?guó)內(nèi)疫情散點(diǎn)擴(kuò)散影響，暑期市場(chǎng)再次按下暫停鍵，直接導(dǎo)致商旅出行、家庭度假及會(huì)議大范圍取消，整個(gè)行業(yè)都是在焦慮與觀望中加速恢復(fù)，尋求市場(chǎng)體驗(yàn)、產(chǎn)品服務(wù)、營(yíng)銷運(yùn)營(yíng)等差異化創(chuàng)新突破就成為了行業(yè)正在探索的重點(diǎn)。據(jù)行業(yè)統(tǒng)計(jì)，2021年酒店平均總營(yíng)收較2020年增長(zhǎng)約5%，平均客房總營(yíng)收增長(zhǎng)約10%，但是與2019年比較尚存約20%的差距。

隨著疫情的繼續(xù)演化，國(guó)際國(guó)內(nèi)政治、經(jīng)濟(jì)形勢(shì)必將更加錯(cuò)綜復(fù)雜，星級(jí)酒店行業(yè)對(duì)經(jīng)濟(jì)形勢(shì)預(yù)判更加挑戰(zhàn)，需保持憂患意識(shí)，沉著應(yīng)對(duì)國(guó)際國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)形勢(shì)的波動(dòng)，在國(guó)家“紓困扶持”措施和“精準(zhǔn)防疫”要求下，打好化險(xiǎn)為先、轉(zhuǎn)危為機(jī)的戰(zhàn)略主動(dòng)戰(zhàn)。疫情進(jìn)一步加速酒店業(yè)集中度提升，預(yù)計(jì)疫情后頭部酒店連鎖集團(tuán)市場(chǎng)份額將持續(xù)增長(zhǎng)。

三、我國(guó)星級(jí)酒店行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模分析

圖表：2019-2021年我國(guó)星級(jí)酒店市場(chǎng)規(guī)模情況

數(shù)據(jù)來(lái)源：中研普華產(chǎn)業(yè)研究院整理、旅游局

2021年，國(guó)內(nèi)6801家星級(jí)酒店合計(jì)實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入1358.78億元，同比上年增長(zhǎng)11.24%。其中餐飲收入比重41.61%，客房收入比重41.01%。

了解更多行業(yè)詳情，可以點(diǎn)擊查閱中研普華產(chǎn)業(yè)研究院的《2022-2027年星級(jí)酒店行業(yè)市場(chǎng)深度分析及發(fā)展規(guī)劃咨詢研究報(bào)告》。

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  2022-2027年星級(jí)酒店行業(yè)市場(chǎng)深度分析及發(fā)展規(guī)劃咨詢研究報(bào)告

  星級(jí)酒店是由國(guó)家（省級(jí)）旅游局評(píng)定的能夠以夜為時(shí)間單位向旅游客人提供配有餐飲及相關(guān)服務(wù)的住宿設(shè)施，按不同習(xí)慣它也被稱為賓館、酒店、旅館、旅社、賓舍、度假村、俱樂(lè)部、大廈、中心等。是...

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