2022水果店行業(yè)調(diào)研 水果店市場前景及現(xiàn)狀分析

• 2022年6月7日 LiuMingYue來源：百度百科 中研網(wǎng) 647 37
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未來國內(nèi)水果店行業(yè)市場前景及現(xiàn)狀如何?2020年上半年，受疫情爆發(fā)影響，各類水果價格均表現(xiàn)出疲軟狀態(tài)，行情持續(xù)低迷，結(jié)合現(xiàn)有果市行情及經(jīng)濟形勢，對下半年市場行情初步預(yù)測。

未來國內(nèi)水果店行業(yè)市場前景及現(xiàn)狀如何?2020年上半年，受疫情爆發(fā)影響，各類水果價格均表現(xiàn)出疲軟狀態(tài)，行情持續(xù)低迷，結(jié)合現(xiàn)有果市行情及經(jīng)濟形勢，對下半年市場行情初步預(yù)測。在后疫情時代的沖擊下，市場需求持續(xù)偏弱，消費疲軟直接對水果店行業(yè)走貨造成消極影響，預(yù)計后市時令水果價格或?qū)⒁约竟?jié)性下調(diào)為主，部分水果價格甚至創(chuàng)同期新低可能。

2022水果店行業(yè)調(diào)研 水果店市場前景及現(xiàn)狀分析

中國是世界上最大的水果出產(chǎn)國，居全球13個產(chǎn)量超1000萬噸的國家之首;世界上主要的熱帶水果大部分都是中國大宗的品種。然而我國的熱帶水果絕大部分以鮮食為主，價格受市場波動影響很大，始終跳不出“豐產(chǎn)歉收”、“果賤傷農(nóng)”的怪圈。熱帶水果的根本出路在于深加工，政府對水果業(yè)的扶持應(yīng)向深加工轉(zhuǎn)移，增強水果店行業(yè)產(chǎn)業(yè)競爭力，從根本上破解千百萬果農(nóng)的增收難題。事實證明，水果店好的經(jīng)營模式就是線上線下的聯(lián)動。

水果店行業(yè)線上渠道讓大量訂單涌入產(chǎn)地，地方的水果種植規(guī)模在幾年內(nèi)迎來爆發(fā)式增長，供需關(guān)系因此發(fā)生變化;另一方面，顧客在線上的水果購買原則以價格為標(biāo)準(zhǔn)，這引發(fā)了線上渠道間的價格戰(zhàn)，供給過剩讓這場價格戰(zhàn)愈演愈烈，水果店行業(yè)產(chǎn)地則被反向卷入惡性價格競爭。

水果店行業(yè)電商是引發(fā)水果價值困境的誘因，其背后的根本原因出在農(nóng)產(chǎn)品流通體系自身問題上。

近年來，“綠色、天然”概念盛行，果汁飲料消費持續(xù)增長，已成為飲品市場的主力，預(yù)計未來5年內(nèi)，每年增幅在10%以上。我國目前人均果汁消費量僅及世界平均水平的1/10，發(fā)達國家的1/40，具有極大的消費增長空間。在所有的果汁飲料中，以熱帶水果為原料的果汁飲料具有獨特的競爭優(yōu)勢。

國內(nèi)疫情防控已經(jīng)取得很大成功，但國外疫情暫未解除，邊境口岸流通緩慢，貨運渠道把控嚴(yán)查，影響進口類果品交易，加上國內(nèi)水果豐產(chǎn)，供應(yīng)充裕，預(yù)計未來進口類水果交易量不會出現(xiàn)較大增長，水果店行業(yè)果品價格基于穩(wěn)定。

隨著人們經(jīng)濟發(fā)展，生活水平顯著提高，水果正逐步由數(shù)量型向質(zhì)量型改變，小商販和傳統(tǒng)的水果店以無法滿足廣大消費者對水果品質(zhì)以及購買環(huán)境的要求，因此水果專賣店能夠得到市場的認(rèn)可，這是果品銷售的發(fā)展必然趨勢。

在激烈的水果店行業(yè)市場競爭中，企業(yè)及投資者能否做出適時有效的市場決策是制勝的關(guān)鍵。水果店行業(yè)研究報告就是為了解行情、分析環(huán)境提供依據(jù)，是企業(yè)了解市場和把握發(fā)展方向的重要手段，是輔助企業(yè)決策的重要工具。報告根據(jù)行業(yè)監(jiān)測統(tǒng)計數(shù)據(jù)指標(biāo)體系，研究一定時期內(nèi)中國水果店行業(yè)現(xiàn)狀、變化及趨勢。

更多水果店市場調(diào)研消息,可以點擊查看中研普華產(chǎn)業(yè)研究院的《2022-2027年水果店行業(yè)市場深度分析及發(fā)展規(guī)劃咨詢綜合研究報告》。

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