中國油煙機(jī)市場已經(jīng)進(jìn)入了成熟階段,由增量市場逐漸進(jìn)入了存量市場,近年來增長速度在0上下浮動。2017-2020年年均復(fù)合化合率為-1.04%。2020年得益于油煙機(jī)市場在線上市場上的突破,油煙機(jī)市場銷售額增長至172.68億元,同比2019年增長2.38%。
WHO的研究報(bào)告顯示,2012年全球因廚房空氣污染導(dǎo)致死亡的430萬人中,患中風(fēng)的占到了34%,慢性阻塞性肺疾病和缺血性心臟病分別是22%和26%,而死于肺癌的約占6%。
油煙機(jī)是家庭廚房為吸凈烹調(diào)時所產(chǎn)生的油煙之類所使用的電器,其不僅能很好完成功能性的作用外,還具備融合現(xiàn)代廚房格局的裝飾概念。
中國油煙機(jī)市場已經(jīng)進(jìn)入了成熟階段,由增量市場逐漸進(jìn)入了存量市場,近年來增長速度在0上下浮動。2017-2020年年均復(fù)合化合率為-1.04%。2020年得益于油煙機(jī)市場在線上市場上的突破,油煙機(jī)市場銷售額增長至172.68億元,同比2019年增長2.38%。較為樂觀的是,油煙機(jī)市場銷量在穩(wěn)步增長,從2017年的811萬臺上升到2020年的1004.44萬臺,這是由于線上市場增長并借助電商渠道優(yōu)勢降低了產(chǎn)品價格,2020年線上渠道銷售均價不到線下渠道的一半,并仍然持續(xù)下降趨勢,這帶動了產(chǎn)品整體均價的向下調(diào)整。
據(jù)中研產(chǎn)業(yè)研究院報(bào)告《2022-2027年抽油煙機(jī)行業(yè)市場深度分析及發(fā)展規(guī)劃咨詢綜合研究報(bào)告》分析
在當(dāng)前的抽油煙機(jī)市場中,吸油煙機(jī)分成中式抽油煙機(jī)、歐式抽油煙機(jī)和側(cè)吸式抽油煙機(jī)三種,但前一種已經(jīng)逐漸被設(shè)計(jì)更為大氣、吸排方式更符合國人使用習(xí)慣的改良版歐式煙機(jī)所取代。但后一種側(cè)吸式煙機(jī)的市場份額正在逐步上漲,它極為貼近煙源、因此即便排風(fēng)量和風(fēng)壓稍弱一些也可以輕松吸凈油煙,它的體積嬌小且因?yàn)榘惭b方式極為簡單,所以占用空間更小,無論是租房一族還是舊廚房改造都不需要很嚴(yán)苛的條件,更符合大城市中年輕用戶的具體需求。
中國油煙機(jī)市場集中度較高,數(shù)據(jù)顯示,老板、方太在國內(nèi)油煙機(jī)市場穩(wěn)居第一梯隊(duì),而美的、華帝等廠商則形成了國內(nèi)油煙機(jī)市場的第二梯隊(duì)。2020年,油煙機(jī)行業(yè)的四家頭部品牌(老板、方太、美的、華帝)占據(jù)了油煙機(jī)線上市場65.6%的零售份額,其中老板、方太以21.5%和19.8%的線上零售份額穩(wěn)居行業(yè)TOP2。而在線下市場,集中度則更高,老板、方太、美的與華帝四家廠商零售額占比70.8%。
抽油煙機(jī)行業(yè)步入個性消費(fèi)階段
資料顯示,吸油煙機(jī)自身的產(chǎn)品生命周期一般在8年左右,超過這個年限就會影響用戶的烹飪體驗(yàn)。如何更好地滿足中式烹飪的需求是國內(nèi)廚電企業(yè)一直努力的方向。雖然我國廚電行業(yè)發(fā)展了幾十年,但目前很多人還覺得做飯還是一件費(fèi)心費(fèi)力的事,原因主要是中式烹飪的非標(biāo)準(zhǔn)化,以及當(dāng)下國內(nèi)很多廚房電器形態(tài)與中式烹飪不夠匹配,還有中國南北地方生活方式、飲食習(xí)慣差異較大等等,這都對吸油煙機(jī)提出了更多的要求。
此外,如今80、90后年輕消費(fèi)者開始成為廚電消費(fèi)主力,對高端廚電的購買意愿更強(qiáng)烈。他們對于產(chǎn)品的功能、顏值更為重視,愿意以高的價格換取產(chǎn)品更多的附加價值。
有分析認(rèn)為,吸油煙機(jī)從消費(fèi)角度而言,在經(jīng)歷了基礎(chǔ)消費(fèi)、大眾消費(fèi)、品質(zhì)消費(fèi)的階段以后,如今已處于4.0的個性體驗(yàn)消費(fèi)階段,除能效、性能之外,要求企業(yè)的開發(fā)產(chǎn)品更加方便快捷智能時尚,目前來看,我國的吸油煙機(jī)在產(chǎn)品研發(fā)、消費(fèi)服務(wù)、技術(shù)創(chuàng)新等方面都實(shí)現(xiàn)了一定的迭代和升級。
想要了解更多抽油煙機(jī)行業(yè)的發(fā)展前景,請查閱《2022-2027年抽油煙機(jī)行業(yè)市場深度分析及發(fā)展規(guī)劃咨詢綜合研究報(bào)告》。
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2022-2027年抽油煙機(jī)行業(yè)市場深度分析及發(fā)展規(guī)劃咨詢綜合研究報(bào)告
抽油煙機(jī)行業(yè)研究報(bào)告主要分析了抽油煙機(jī)行業(yè)的國內(nèi)外發(fā)展概況、行業(yè)的發(fā)展環(huán)境、市場分析(市場規(guī)模、市場結(jié)構(gòu)、市場特點(diǎn)等)、競爭分析(行業(yè)集中度、競爭格局、競爭組群、競爭因素等)、產(chǎn)品...
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