據(jù)統(tǒng)計,2020年中國已經(jīng)擁有了一個規(guī)模在1000億元左右的咖啡消費市場,根據(jù)預(yù)測,中國咖啡市場規(guī)模將以每年超過10%的速度繼續(xù)快速成長。
隨著現(xiàn)磨咖啡消費占比的增長,中國消費者開始揮別速溶咖啡,咖啡機(jī)逐漸走入中國家庭。目前,市場上流行的咖啡機(jī)大致分為三類:滴漏式咖啡機(jī)、蒸餾式咖啡機(jī)、泵壓式咖啡機(jī)。其中泵壓式咖啡機(jī)又包括全自動咖啡機(jī)、半自動咖啡機(jī)和膠囊咖啡機(jī)。
咖啡機(jī)制作咖啡非常簡單方便,能夠?qū)崿F(xiàn)咖啡的自動研磨和沖泡等功能,操作簡單,與手沖咖啡相比省去了許多繁瑣的制作環(huán)節(jié),多應(yīng)用于家庭、辦公室和精品咖啡店等。其中各行各業(yè)不斷加入中國的咖啡市場也推動了咖啡機(jī)行業(yè)的發(fā)展,像近年來大火的喜茶、奈雪的茶的門店不斷增加,瑞幸咖啡和星巴克的門店的覆蓋率越來越高,加上農(nóng)夫山泉、肯德基和麥當(dāng)勞等快餐行業(yè)也加入了咖啡市場,對于各種類型的咖啡機(jī)需求不斷增長。其中泵壓式咖啡機(jī)的進(jìn)口量最大,達(dá)48.5萬個,數(shù)量占比約86%;其次是“其他電咖啡機(jī)或茶壺”,數(shù)量占比約10%。
據(jù)統(tǒng)計,2020年中國已經(jīng)擁有了一個規(guī)模在1000億元左右的咖啡消費市場,根據(jù)預(yù)測,中國咖啡市場規(guī)模將以每年超過10%的速度繼續(xù)快速成長。伴隨著咖啡文化的興起,咖啡機(jī)不再是小眾的舶來品,在線上渠道的助力下,開始被越來越多消費者了解,消費群體正不斷擴(kuò)大。數(shù)據(jù)顯示,2020年我國咖啡機(jī)市場規(guī)模達(dá)9.57億元,預(yù)測2021年我國咖啡機(jī)市場規(guī)模將達(dá)10.52億元。
數(shù)據(jù)統(tǒng)計顯示:芬蘭的人均咖啡消費量位于全球第一位,平均達(dá)到了每人12千克,中國人均消費量為0.05千克,中國人均咖啡年消費量遠(yuǎn)低于世界平均水平。目前國內(nèi)咖啡的引用普及率并不高,與日本日均三杯咖啡相比,中國城市人口只有年均三杯。但中國有著龐大的人口基數(shù),隨著咖啡文化在中國的不斷興起,以及生活節(jié)奏的加快和飲食習(xí)慣的變化,咖啡機(jī)市場的潛力將逐步得到釋放。
據(jù)中研產(chǎn)業(yè)研究院報告《2022-2027年中國咖啡機(jī)行業(yè)發(fā)展趨勢及投資風(fēng)險研究報告》分析
咖啡機(jī)種類眾多,按照客戶的喜好可以選擇多品類的咖啡機(jī),相關(guān)技術(shù)持續(xù)發(fā)展,專利量數(shù)量較大??Х葯C(jī)專利量申請狀況而言,2015-2019年我國咖啡機(jī)專利量申請量約700-1100件左右,2020年疫情下大幅度減少,僅為594件??傮w來看,咖啡機(jī)在我國仍處于新興產(chǎn)業(yè),高線城市滲透率較高,除開個人使用,商業(yè)用途也十分廣泛,在低線城市,咖啡產(chǎn)業(yè)整體滲透高,需求有限,導(dǎo)致咖啡機(jī)發(fā)展有限,隨著咖啡產(chǎn)業(yè)向下滲透,咖啡機(jī)仍有較大發(fā)展空間。
目前,全自動咖啡機(jī)的銷量在淘系電商平臺的銷量大幅領(lǐng)先。按照類型分,全自動咖啡機(jī)的銷量占比達(dá)到61.6%;銷量第二的半自動咖啡機(jī)的銷量占比達(dá)到18.9%;膠囊咖啡機(jī)的銷量占比達(dá)到13.7%;磨豆咖啡機(jī)的銷量占比達(dá)到3.6%;滴漏式咖啡機(jī)的銷量占比達(dá)到1.3%。
隨著經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展,以及咖啡文化的傳播和影響,國內(nèi)咖啡市場需求持續(xù)攀升,利好咖啡機(jī)行業(yè)發(fā)展。當(dāng)前國內(nèi)速溶咖啡需求較高,但在消費升級背景下,咖啡豆消費需求增長,進(jìn)而帶動咖啡機(jī)需求攀升。
隨著科技的不斷發(fā)展,咖啡機(jī)逐漸向多元化發(fā)展。針對咖啡機(jī)的用途和使用環(huán)境,不同類型的咖啡機(jī)有不同的特征屬性。在智能家居的大浪潮下,咖啡機(jī)設(shè)計朝著智能化方向發(fā)展,智能咖啡機(jī)逐漸成為新的熱點。
想要了解更多咖啡機(jī)行業(yè)的發(fā)展前景,請查閱《2022-2027年中國咖啡機(jī)行業(yè)發(fā)展趨勢及投資風(fēng)險研究報告》。
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2022-2027年中國咖啡機(jī)行業(yè)發(fā)展趨勢及投資風(fēng)險研究報告
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