麻六記背后代工廠要IPO了
近期，汪小菲旗下麻六記酸辣粉在市場爆火，而該款產(chǎn)品的代工廠系四川白家阿寬食品產(chǎn)業(yè)股份有限公司，目前正在沖擊IPO。據(jù)了解，阿寬食品今年6月開始申報(bào)深市主板上市，公司主營新型方便食品的研發(fā)、生產(chǎn)和銷售，主要產(chǎn)品類型包括方便面、方便粉絲、方便米線、自熱食品等。此次謀求主板上市，阿寬食品擬募資6.65億元。
據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院出版的《2022-2027年版自熱食品產(chǎn)品入市調(diào)查研究報(bào)告》統(tǒng)計(jì)分析顯示：
數(shù)據(jù)顯示，2021年我國自熱食品市場規(guī)模將達(dá)45億元，同比增長7.14%，預(yù)計(jì)2022年將進(jìn)一步增長至49億元。在自熱食品市場規(guī)?？焖贁U(kuò)大的背景之下，多家企業(yè)巨頭進(jìn)場，讓自熱食品市場競爭也變得越來越激烈。近幾年年，除了自嗨鍋、莫小仙等近些年來新興的品牌之外，老牌企業(yè)的進(jìn)入也讓自熱食品市場競爭變得越來越激烈。如統(tǒng)一、今麥郎、康師傅等方便食品品牌企業(yè);還有海底撈、小龍坎、大龍燚等餐飲品牌企業(yè);以及良品鋪?zhàn)印俨菸?、三只松鼠等休閑零食品牌企業(yè)都紛紛加入了自熱食品市場，自熱火鍋、自熱米飯等產(chǎn)品呈現(xiàn)了井噴式增長。市場競爭已經(jīng)進(jìn)入了白熱化階段。
近日，汪小菲因家庭事務(wù)引發(fā)輿論廣泛關(guān)注。汪小菲母親、俏江南創(chuàng)始人張?zhí)m精準(zhǔn)掌握了這波流量密碼：在抖音直播間一邊回應(yīng)汪小菲與大S婚姻內(nèi)幕，一邊拿起麻六記品牌的酸辣粉等產(chǎn)品直播帶貨。連續(xù)幾日的直播，吸引不少網(wǎng)友圍觀，也帶火了麻六記品牌。數(shù)據(jù)顯示，截至11月26日，抖音賬號(hào)“麻六記”7日內(nèi)累計(jì)銷量達(dá)100~250萬件，銷售額達(dá)5000~7500萬元。
多家麻六記門店稱人氣大漲 上海門店周末排隊(duì)1個(gè)半小時(shí)
近日，汪小菲離婚費(fèi)用一事持續(xù)發(fā)酵，汪小菲母親、俏江南創(chuàng)始人張?zhí)m連續(xù)多日直播回應(yīng)、評(píng)論此事，帶火麻六記品牌。據(jù)麻六記旗艦店資料顯示，麻六記全國直營門店16家：北京12家、上海2家、成都2家。11月28日，北京和成都門店表示生意近來人氣不錯(cuò)，上海一門店稱周末排隊(duì)1個(gè)半小時(shí)。
麻六記背后的代工生意
目前麻六記線上產(chǎn)品大多是代工生產(chǎn)，比如麻六記牛肉辣醬代工廠為四川飯掃光食品集團(tuán)股份有限公司，火鍋底料選擇了四川天廚食品有限公司代工，自熱煲仔飯?zhí)籽b為成都友倫食品有限公司代工，小旺腸為上海威平食品有限公司代工，冷吃牛肉則是由成都遠(yuǎn)達(dá)集團(tuán)富順縣美樂食品有限公司代工。此次賣脫銷的麻六記酸辣粉，依然是代工產(chǎn)品。據(jù)媒體報(bào)道，麻六記酸辣粉的代工廠是阿寬食品。阿寬食品正在沖刺IPO，公司成立于2016年，主營新型方便食品的研發(fā)、生產(chǎn)和銷售，產(chǎn)品類型包括方便面、方便粉絲等。其中，消費(fèi)者最為熟知的當(dāng)屬阿寬“紅油面皮”。與此同時(shí)，阿寬食品還在為其他品牌廠商提供貼牌、代工服務(wù)。招股書顯示，目前阿寬食品的合作方包括三只松鼠、百草味、李子柒、韓國MDS等。
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2022-2027年版自熱食品產(chǎn)品入市調(diào)查研究報(bào)告
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曾燕
自然火鍋行業(yè)市場現(xiàn)狀及企業(yè)競爭格局分析2022 
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