日本啤酒巨頭麒麟控股報告稱,2021年全球啤酒消費(fèi)量約為18560萬千升,同比增長4.0%,中國連續(xù)19年成為全球最大啤酒消費(fèi)國。
啤酒是以麥芽、酒花、水為主要原料,經(jīng)酵母發(fā)酵釀制而成的飽含二氧化 碳的低酒精度酒,素有“液體面包”之稱。按照麥芽濃度,可以將啤酒分為低濃度、 中濃度與高濃度啤酒。其中,低濃度啤酒的原麥芽濃度在 2.5%-9%左右,酒精度為 0.8%-2.5%;中濃度啤酒的原麥芽濃度在 11%-14%左右,酒精度為 3.2%-4.2%;高濃度 啤酒的原麥芽濃度在 14%-20%左右,酒精度為 4.2%-5.5%。
荷蘭證券監(jiān)管部門(AFM)的信息顯示,前世界首富比爾·蓋茨在上周五買入了近1080萬股的喜力啤酒控股公司股票,這一舉動也引發(fā)了市場的好奇心。按照信披文件,這次的交易中有665萬股是以個人名義買入,其余的股票則由蓋茨·梅琳達(dá)基金會買入。按照上周五的股價測算,這次比爾·蓋茨差不多花了近8.8億歐元“買啤酒”。從時間上來看,他的交易對手方應(yīng)該是墨西哥跨國飲料和零售公司FEMSA。
喜力啤酒是一家荷蘭釀酒公司,于1863年由杰拉德?阿德里安?海尼根于阿姆斯特丹創(chuàng)立。2012年,喜力在世界85個國家擁有超過165家釀酒廠,聘請約65,557人。共釀制超過170種頂級,地區(qū)性及特制啤酒。
喜力啤酒集團(tuán)公布2022年度業(yè)績,報告期內(nèi),喜力集團(tuán)實現(xiàn)收入346.76億歐元(約合人民幣2539.81億元),同比增長30.4%;實現(xiàn)凈利潤26.82億歐元(約合196.44億元),同比下降19.3%。
日本啤酒巨頭麒麟控股報告稱,2021年全球啤酒消費(fèi)量約為18560萬千升,同比增長4.0%,中國連續(xù)19年成為全球最大啤酒消費(fèi)國。
在全球25大啤酒消費(fèi)市場中,亞洲市場共占6席,中國位居第一,其次是日本(第八)、越南(第九)、印度(第十四)、韓國(第二十一)和泰國(第二十四)。
報告指出,亞洲整體啤酒消費(fèi)量普遍下降,其中,日本出現(xiàn)了15年來的首次下降,比2020年下降5.2%至410萬千升,占據(jù)全球市場份額的2.3%;越南下降5.5%至420萬千升,市場份額為5.2%;韓國下降3.2%至188萬千升,市場份額為1%;泰國下降3%至175萬千升,市場份額為0.9%。
印度是一個例外,該國從2020年的第24位大幅回升至2021年的第14位,增長28.2%,達(dá)到220萬千升,增長幅度位居榜首;不過,這主要是由于前一年新冠疫情對當(dāng)?shù)厥袌龅挠绊憽?/p>
報告也指出,盡管亞洲整體啤酒消費(fèi)量普遍下降,但該地區(qū)仍以5830萬千升成為全球最大的啤酒消費(fèi)市場,同比增長3.1%,占全球市場的31.4%。
根據(jù)中研普華研究院《2022-2027年精釀啤酒行業(yè)市場深度分析及發(fā)展規(guī)劃咨詢綜合研究報告》顯示:
我國是一直是全球啤酒消費(fèi)大國,市場消費(fèi)需求旺盛。未來3~5年內(nèi),我國啤酒行業(yè)競爭將上升至高層次。隨著人們經(jīng)濟(jì)收入增加和消費(fèi)人群年輕化,消費(fèi)者對于啤酒的需求也開始往高品質(zhì)、個性化、多元化等方向轉(zhuǎn)變,助推啤酒業(yè)務(wù)賽道拓寬,高端啤酒和精釀啤酒在中國市場迅速崛起,未來隨著市場競爭的加劇。
分品類看,淡啤目前是我國啤酒市場中的主要品類,其銷量基本維持 在 94%左右。根據(jù)數(shù)據(jù)顯示,近幾年我國低端淡啤的市場份額逐年下降,中端淡 啤的市場份額微幅提高,高端淡啤的市場份額增速較快。
啤酒企業(yè)跨界白酒(烈酒)已是行業(yè)熱門話題。從整體來看,華潤的入局在速度、廣度和深度上最有看點(diǎn)。業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為,啤酒企業(yè)擠入白酒賽道,實現(xiàn)雙品類運(yùn)作,既是淡旺季互補(bǔ)的需要,釋放了銷售網(wǎng)絡(luò)的最大邊際效應(yīng),又借助白酒的超高盈利性,培育了新的利潤增長點(diǎn),打造了業(yè)績增長的“第二曲線”。
目前,啤酒消費(fèi)主力的年齡層占比下降,潮流化、時尚化的高端優(yōu)質(zhì)啤酒愈發(fā)受到年輕消費(fèi) 群體青睞。目前我國的啤酒消費(fèi)年齡層級主要分布在 15-64 歲,而在該消費(fèi)年齡段 中,以 20-35 歲的消費(fèi)群體居多。
中國啤酒消費(fèi)需求
近年來,多家中外酒企陸續(xù)在中國布局高端啤酒市場,啤酒業(yè)高端化產(chǎn)品銷量明顯提升。何勇稱,隨著大眾消費(fèi)對酒類品質(zhì)化、個性化需求進(jìn)一步升級,中國啤酒市場格局正在悄然轉(zhuǎn)變,「大綠棒子」或?qū)⒉辉偈侵髁?。更多消費(fèi)者越來越認(rèn)識到,啤酒品類的消費(fèi)多樣性。
根據(jù)GB 2758-2012《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 發(fā)酵酒及其配制酒》第4.5條:“葡萄酒和其他酒精度大于10%vol的發(fā)酵酒及其配制酒可免于標(biāo)示保質(zhì)期”?!钢夭省瓜盗屑磳儆诳梢杂谰檬詹氐哪攴萜【?,為了給予消費(fèi)者更好的品鑒口感體驗,所有產(chǎn)品推薦最佳飲用期為5年。
受益于春節(jié)旺盛需求啤酒渠道庫存降至低位,節(jié)后終端餐飲門店數(shù)量加速回升,啤酒需求環(huán)比有望持續(xù)修復(fù)。國家統(tǒng)計局?jǐn)?shù)據(jù)顯示2022年啤酒產(chǎn)銷同比增長1.1%,場景恢復(fù)疊加天氣因素預(yù)計23年增速將進(jìn)一步提升。行業(yè)需求增速全年預(yù)計呈現(xiàn)前低后高走勢,二/四季度同比增速顯著,三季度彈性高度取決于氣溫水平,現(xiàn)飲渠道受益于餐飲復(fù)蘇以及非現(xiàn)飲渠道回流彈性更大。高端化進(jìn)程回歸正軌,產(chǎn)品結(jié)構(gòu)升級有望為利潤率帶來更大貢獻(xiàn)。
全年生產(chǎn)成本可控,23H1壓力小于H2。啤酒可變生產(chǎn)成本主要包括包材及釀造原料。原料方面全年壓力較大,受俄烏戰(zhàn)爭等因素影響大麥價格在2022年下半年加速上漲,根據(jù)采購及鎖價來看預(yù)計23年有15%-20%同比上漲。包材成本目前已有回落,23年上半年同比或有下降。鋁材和玻璃價格2022年上半年均持續(xù)從較高水平回落,瓦楞紙22年持續(xù)下滑。預(yù)計23年綜合成本上半年同比略有下降,下半年同比提升,全年基本持平。
啤酒行業(yè)強(qiáng)弱分化加劇
重慶啤酒發(fā)布2022年度業(yè)績快報公告,公告顯示,2022年延續(xù)了高質(zhì)量發(fā)展勢頭,實現(xiàn)銷量、營收、利潤三大指標(biāo)的全面增長、再創(chuàng)新高。截至目前,其他啤酒企業(yè)如燕京啤酒、*ST西發(fā)、蘭州黃河也已發(fā)布2022年度業(yè)績預(yù)告,從以上4家啤酒企業(yè)披露的數(shù)據(jù)看,以重慶啤酒、燕京啤酒為主的頭部企業(yè)仍保持業(yè)績增長態(tài)勢,而以*ST西發(fā)、蘭州黃河為代表的地域性啤酒企業(yè)卻深陷業(yè)績虧損泥淖。
過去一年,部分頭部啤酒企業(yè)保持營收、凈利潤穩(wěn)步增長。根據(jù)重慶啤酒發(fā)布的業(yè)績快報,2022年實現(xiàn)營業(yè)總收入140.39億元,同比增長7.01%;歸屬于上市公司股東的凈利潤12.64億元,同比增長8.35%。銷量方面,公司啤酒銷量較上年同期增長約2.41%,高于2022年中國啤酒行業(yè)水平。
另據(jù)燕京啤酒此前發(fā)布的業(yè)績預(yù)告,預(yù)計實現(xiàn)歸屬于上市公司股東的凈利潤3.45億元-3.70億元,較上年同期增長51.31%-62.27%。
相較重慶啤酒、燕京啤酒的業(yè)績增長態(tài)勢,*ST西發(fā)、蘭州黃河2022年業(yè)績依舊虧損。數(shù)據(jù)顯示,2022年度,*ST西發(fā)預(yù)計凈利潤虧損5325萬元-7587萬元。此外,蘭州黃河2022年業(yè)績預(yù)虧。預(yù)計實現(xiàn)歸屬于上市公司股東的凈利潤虧損2800萬元-3300萬元。
*ST西發(fā)稱,公司因受新冠疫情的影響,2022年第三季度停工停產(chǎn),后續(xù)復(fù)工產(chǎn)能不足,導(dǎo)致2022年度銷售收入及利潤相比2021年大幅減少。蘭州黃河同樣表示,2022年,受新冠肺炎疫情在甘肅、青海兩省多地反復(fù)出現(xiàn),以及新冠病毒感染自12月上旬以來在甘肅、青海兩省省會城市及周邊地區(qū)大規(guī)模爆發(fā)影響,公司屬地市場啤酒消費(fèi)需求萎縮,導(dǎo)致公司主營業(yè)務(wù)業(yè)績出現(xiàn)較大虧損。
《2022-2027年精釀啤酒行業(yè)市場深度分析及發(fā)展規(guī)劃咨詢綜合研究報告》由中研普華研究院撰寫,本報告對該行業(yè)的供需狀況、發(fā)展現(xiàn)狀、行業(yè)發(fā)展變化等進(jìn)行了分析,重點(diǎn)分析了行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀、如何面對行業(yè)的發(fā)展挑戰(zhàn)、行業(yè)的發(fā)展建議、行業(yè)競爭力,以及行業(yè)的投資分析和趨勢預(yù)測等等。報告還綜合了行業(yè)的整體發(fā)展動態(tài),對行業(yè)在產(chǎn)品方面提供了參考建議和具體解決辦法。
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2022-2027年精釀啤酒行業(yè)市場深度分析及發(fā)展規(guī)劃咨詢綜合研究報告
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