保健品行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)及市場現(xiàn)狀分析

• 曾燕 2023年3月13日 來源：互聯(lián)網(wǎng) 983 62
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保健品行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)及市場現(xiàn)狀如何?由于行業(yè)嚴(yán)監(jiān)管和新冠疫情的影響，保健品行業(yè)市場規(guī)模為3045億元，2021年隨著經(jīng)濟(jì)的復(fù)蘇，保健品行業(yè)市場規(guī)模達(dá)到3289億元，預(yù)計(jì)2022年保健品行業(yè)市場規(guī)模達(dá)到3608億元。

保健品行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)及市場現(xiàn)狀分析

保健品行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)及市場現(xiàn)狀如何?由于行業(yè)嚴(yán)監(jiān)管和新冠疫情的影響，保健品行業(yè)市場規(guī)模為3045億元，2021年隨著經(jīng)濟(jì)的復(fù)蘇，保健品行業(yè)市場規(guī)模達(dá)到3289億元，預(yù)計(jì)2022年保健品行業(yè)市場規(guī)模達(dá)到3608億元。

由于地區(qū)收入、消費(fèi)觀念、人口密度、地區(qū)政策支持等因素，我國保健品市場在地區(qū)結(jié)構(gòu)上呈現(xiàn)了集中化的趨勢(shì)，其中，天津市、廣東省和山東省銷售占比位于前三，比重分別為33.79%、20.77%和7.69%。整體看來，行業(yè)銷售收入?yún)^(qū)域分布較為集中，排名前五的省市區(qū)銷售占比達(dá)70.95%。

一方面，保健品雖然區(qū)別于一般食品，具有調(diào)節(jié)機(jī)體功能的效果，但在一些發(fā)達(dá)國家的成熟市場，保健品在商超、便利店等傳統(tǒng)渠道陳列且被當(dāng)作日常食品食用;另一方面，保健品在形態(tài)上與藥品常見形態(tài)相似，多為粉劑、片劑、膠囊等，且同樣受到監(jiān)管。此外，因具有對(duì)人體健康的特殊保健功能，消費(fèi)者往往價(jià)格敏感性不高，愿意支付更高的健康溢價(jià)。

人口結(jié)構(gòu)上，45-55歲群體占總?cè)丝诒壤^高，未來10-20年這部分人組成龐大的老齡群體，將為保健品需求提供持續(xù)動(dòng)力。

據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院出版的《2023-2028年版保健品產(chǎn)業(yè)園區(qū)定位規(guī)劃及招商策略咨詢報(bào)告》統(tǒng)計(jì)分析顯示：

保健品是保健食品的通俗說法。GB16740-97《保健(功能)食品通用標(biāo)準(zhǔn)》第3.1條將保健食品定義為：“保健(功能)食品是食品的一個(gè)種類，具有一般食品的共性，能調(diào)節(jié)人體的機(jī)能，適用于特定人群食用，但不以治療疾病為目的?！彼栽诋a(chǎn)品的宣傳上，也不能出現(xiàn)有效率、成功率等相關(guān)的詞語。 保健食品的保健作用在當(dāng)今的社會(huì)中，也正在逐步被廣大群眾所接受。保健品是中國大陸的一般稱呼，其他地區(qū)一般稱之為：膳食補(bǔ)充劑(Dietary Supplements)。

隨著我國人均收入水平不斷提升和對(duì)營養(yǎng)醫(yī)療的不斷重視，中國營養(yǎng)保健品市場規(guī)模不斷壯大。從品種結(jié)構(gòu)上看，膳食補(bǔ)充類保健品占據(jù)主流;從功能結(jié)構(gòu)看，提高免疫力、緩解體力疲勞、改善睡眠等普適類產(chǎn)品市場較大。

保健品，不光是指保健食品，也包括營養(yǎng)品，保健用品，保健器材在內(nèi)的產(chǎn)品。中國的老年人口增長迅速，未來會(huì)進(jìn)入到健康產(chǎn)業(yè)成為主體的社會(huì)，所以國家非常重視健康產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域。

從保健品產(chǎn)量來看，根據(jù)中國營養(yǎng)保健協(xié)會(huì)的數(shù)據(jù)顯示，2009-2019年保健品行業(yè)的產(chǎn)量逐年增長，但增速自2012年開始波動(dòng)下降，其中2019年保健品行業(yè)的產(chǎn)量為62.70萬噸，同比增長6.72%?；?020年保健品行業(yè)嚴(yán)監(jiān)管的政策環(huán)境下，2020年保健品行業(yè)的產(chǎn)量約為66.46萬噸。2021年隨著經(jīng)濟(jì)恢復(fù)，保健品行業(yè)產(chǎn)量為71.78萬噸，預(yù)測2022年保健品行業(yè)產(chǎn)量為78.74萬噸。

第四章 中國保健品行業(yè)市場發(fā)展分析及預(yù)測

第一節(jié) 2020-2022年中國保健品行業(yè)供需分析

一、市場供給分析

圖表：2019-2022年中國保健品行業(yè)產(chǎn)量(萬噸)

資料來源：中國營養(yǎng)保健協(xié)會(huì)

從保健品產(chǎn)量來看，根據(jù)中國營養(yǎng)保健協(xié)會(huì)的數(shù)據(jù)顯示，2009-2019年保健品行業(yè)的產(chǎn)量逐年增長，但增速自2012年開始波動(dòng)下降，其中2019年保健品行業(yè)的產(chǎn)量為62.70萬噸，同比增長6.72%。基于2020年保健品行業(yè)嚴(yán)監(jiān)管的政策環(huán)境下，2020年保健品行業(yè)的產(chǎn)量約為66.46萬噸。2021年隨著經(jīng)濟(jì)恢復(fù)，保健品行業(yè)產(chǎn)量為71.78萬噸，預(yù)測2022年保健品行業(yè)產(chǎn)量為78.74萬噸。

二、市場需求分析

圖表：2019-2022年中國保健品行業(yè)市場規(guī)模(億元)

資料來源：中國營養(yǎng)保健協(xié)會(huì)、中研普華

2020年，由于行業(yè)嚴(yán)監(jiān)管和新冠疫情的影響，保健品行業(yè)市場規(guī)模為3045億元，2021年隨著經(jīng)濟(jì)的復(fù)蘇，保健品行業(yè)市場規(guī)模達(dá)到3289億元，預(yù)計(jì)2022年保健品行業(yè)市場規(guī)模達(dá)到3608億元。

第二節(jié) 2020-2022年中國保健品價(jià)格走勢(shì)及影響因素分析

一、2022-2027年保健品未來價(jià)格走勢(shì)預(yù)測

2020-2021年，保健品價(jià)格基本保持平穩(wěn)走勢(shì)。

以湯臣倍健600g的成人蛋白質(zhì)粉為例。近幾年的價(jià)格基本保持在280-340之間。雖然時(shí)不時(shí)會(huì)有各種優(yōu)惠活動(dòng)，但其價(jià)格始終維持一個(gè)平衡的局面，基本沒有大起大落的情況出現(xiàn)。

從近些年保健品行業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)來看，保健品行業(yè)發(fā)展是較為迅猛的，可以說當(dāng)前的朝陽產(chǎn)業(yè)之一。因此，產(chǎn)品總體而言，是供不應(yīng)求的，其價(jià)格自然也是應(yīng)該有較大的提升空間的。

但是另一方面，由于行業(yè)的發(fā)展空間廣闊，也會(huì)吸引大批的資金進(jìn)入該行業(yè)，也就意味著產(chǎn)量的大幅增加，而同質(zhì)化的競爭意味著價(jià)格難以有大的提升，相反，對(duì)于某些競爭較為激烈的產(chǎn)品，還有比較大的下跌的可能。

二、保健品市場價(jià)格區(qū)域性影響因素分析

各區(qū)域中藥保健品的需求與當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展水平、養(yǎng)生意識(shí)有著較高關(guān)聯(lián)，經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)，居民收入和消費(fèi)水平較高，在養(yǎng)生保健的意識(shí)增強(qiáng)下，有著更強(qiáng)的消費(fèi)意愿與消費(fèi)能力。

未來行業(yè)市場發(fā)展前景和投資機(jī)會(huì)在哪?欲了解更多關(guān)于行業(yè)具體詳情可以點(diǎn)擊查看中研普華產(chǎn)業(yè)研究院的報(bào)告《2023-2028年版保健品產(chǎn)業(yè)園區(qū)定位規(guī)劃及招商策略咨詢報(bào)告》。由中研普華研究院撰寫，本報(bào)告對(duì)我國保健品行業(yè)的供需狀況、保健品發(fā)展現(xiàn)狀、保健品子行業(yè)發(fā)展變化等進(jìn)行了分析，重點(diǎn)分析了保健品行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀、如何面對(duì)行業(yè)的發(fā)展挑戰(zhàn)、保健品行業(yè)的發(fā)展建議、保健品行業(yè)競爭力，以及行業(yè)的投資分析和趨勢(shì)預(yù)測等等。保健品報(bào)告還綜合了行業(yè)的整體發(fā)展動(dòng)態(tài)，對(duì)行業(yè)在產(chǎn)品方面提供了參考建議和具體解決辦法。

保健品行業(yè)研究報(bào)告旨在從國家經(jīng)濟(jì)和產(chǎn)業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略入手，分析保健品未來的政策走向和監(jiān)管體制的發(fā)展趨勢(shì)，挖掘保健品行業(yè)的市場潛力，基于重點(diǎn)細(xì)分市場領(lǐng)域的深度研究，提供對(duì)產(chǎn)業(yè)規(guī)模、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、區(qū)域結(jié)構(gòu)、市場競爭、產(chǎn)業(yè)盈利水平等多個(gè)角度市場變化的生動(dòng)描繪，清晰發(fā)展方向。

在形式上，保健品報(bào)告以豐富的數(shù)據(jù)和圖表為主，突出文章的可讀性和可視性，避免套話和空話。報(bào)告附加了與行業(yè)相關(guān)的數(shù)據(jù)、保健品政策法規(guī)目錄、主要企業(yè)信息及保健品行業(yè)的大事記等，為投資者和業(yè)界人士提供了一幅生動(dòng)的保健品行業(yè)全景圖。

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  2023-2028年版保健品產(chǎn)業(yè)園區(qū)定位規(guī)劃及招商策略咨詢報(bào)告

  “產(chǎn)業(yè)園區(qū)”是執(zhí)行城市產(chǎn)業(yè)職能的重要空間形態(tài)，園區(qū)在改善區(qū)域投資環(huán)境、引進(jìn)外資、促進(jìn)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和發(fā)展經(jīng)濟(jì)等方面發(fā)揮積極的輻射、示范和帶動(dòng)作用，成為城市經(jīng)濟(jì)騰飛的助推器。產(chǎn)業(yè)園區(qū)是...

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