檸檬酸行業(yè)市場發(fā)展前景廣闊 檸檬酸行業(yè)發(fā)展趨勢2023

• 陳澤芳 2023年5月18日 來源：互聯(lián)網(wǎng) 1096 70
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檸檬酸屬于外向型行業(yè)，出口依賴度較強。出口方面，中國檸檬酸行業(yè)面臨利好利空因素疊加影響。利好方面，國外檸檬酸生產(chǎn)成本高，國內(nèi)檸檬酸企業(yè)有足夠的價格優(yōu)勢和成本優(yōu)勢。利空是國際貿(mào)易摩擦將一定程度限制國內(nèi)檸檬酸出口增長，同時 2022 年下半年國外供應(yīng)有恢復(fù)，

檸檬酸是一種重要的有機酸，又稱枸緣酸，化學(xué)名稱2-羥基丙烷-1,2,3-三羧酸。用途非常的廣泛，用于食品工業(yè)占生產(chǎn)量的75%以上,可做為食品的酸味劑,抗氧劑,pH調(diào)節(jié)劑,用于清涼飲料、果醬、水果和糕點等食品中，是最常見的食品添加劑。用于醫(yī)藥工業(yè)占10%左右,主要用作抗凝血劑、解酸藥、矯味劑、化妝品等。用于化學(xué)工業(yè)等占15%左右,用作緩沖劑、絡(luò)合劑、金屬清洗劑、媒染劑、膠凝劑鑄造和陶瓷等工業(yè)領(lǐng)域。

檸檬酸下游消費領(lǐng)域廣泛，主要的應(yīng)用范圍有食品、飲料、醫(yī)藥、化工及洗滌等領(lǐng)域，其中在食品和飲料行業(yè)有“第一食用酸味劑”之稱。由于有著廣泛的市場需求，檸檬酸產(chǎn)品的需求量逐年提高，特別是疫情以來，國外檸檬酸工廠的正常運行受到較大影響，對市場的供應(yīng)受阻，致使檸檬酸產(chǎn)品經(jīng)歷了較長時間的供不應(yīng)求的市場行情。

根據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2023-2028年檸檬酸行業(yè)深度分析及投資戰(zhàn)略研究咨詢報告》顯示：

中國作為全球最大的檸檬酸產(chǎn)品生產(chǎn)國和出口國，在發(fā)酵行業(yè)領(lǐng)域，中國檸檬酸無論在發(fā)酵技術(shù)、菌種技術(shù)、提取工藝、產(chǎn)業(yè)規(guī)模、行業(yè)資源等方面都有較強優(yōu)勢。除了較大的國內(nèi)市場需求之外，國內(nèi)檸檬酸產(chǎn)品出口量逐年提高，行業(yè)整體上屬于外向型行業(yè)，整體呈現(xiàn)以出口市場為主的市場結(jié)構(gòu)特點。據(jù)海關(guān)數(shù)據(jù)統(tǒng)計，2021 年中國出口檸檬酸總量達 107萬噸，2022 年中國出口檸檬酸總量達 123 萬噸，檸檬酸出口基本呈現(xiàn)逐步增長態(tài)勢。2021 年至2022 年國內(nèi)檸檬酸出口增幅加大，呈現(xiàn)明顯的增長態(tài)勢，主要是國外檸檬酸產(chǎn)能釋放受損，剛性需求增加，需要增加中國檸檬酸進口量來補充缺口。

中國市場檸檬酸的主要消費區(qū)域分布在廣東、浙江、山東、江蘇、上海等沿海地區(qū)，這些地區(qū)飲料、食品、化工、洗滌等行業(yè)比較發(fā)達，對檸檬酸需求量較大。中國檸檬酸生產(chǎn)企業(yè)主要分布在山東、安徽、江蘇地區(qū)，其中山東地區(qū)產(chǎn)能占全國比例的6成以上。檸檬酸廢水處理是一項復(fù)雜的系統(tǒng)工程，既要考慮廢水本身的特點，合理開發(fā)利用渠道，又要結(jié)合各地的實際情況，在考慮社會效益的同時注重經(jīng)濟效益，兼顧當(dāng)?shù)氐陌l(fā)展規(guī)劃和經(jīng)濟水平，更大程度地開發(fā)利用檸檬酸廢水，使其實現(xiàn)“變廢為寶”。

目前，檸檬酸產(chǎn)品主要生產(chǎn)地是中國，我國檸檬酸產(chǎn)業(yè)經(jīng)歷供給側(cè)改革后，發(fā)展逐步成熟，成本和產(chǎn)量成為檸檬酸生產(chǎn)企業(yè)的主要競爭優(yōu)勢，檸檬酸產(chǎn)業(yè)產(chǎn)能和市場份額持續(xù)向頭部企業(yè)集中。主要包括山東英軒實業(yè)股份有限公司、山東檸檬生化有限公司、日照金禾生化集團股份有限公司、江蘇國信協(xié)聯(lián)能源有限公司、中糧生化能源(榆樹)有限公司、萊蕪泰禾生化有限公司、七星檸檬科技有限公司。國外檸檬酸主要產(chǎn)區(qū)及生產(chǎn)商為：歐盟地區(qū)主要生產(chǎn)廠家為 JBL 和 Citrique Belge，美洲市場為 Cargill、ADM 和 Tate & Lyle，東南亞為陽光國際生物有限公司(泰國)(屬于豐原集團)、中糧生化(泰國)有限公司。

檸檬酸行業(yè)發(fā)展趨勢2023

隨著醫(yī)療透析行業(yè)的發(fā)展，檸檬酸在醫(yī)藥行業(yè)使用增加，發(fā)展前景廣闊。其次檸檬酸自身優(yōu)越的去污性能，使其在洗滌日化方面替代作用增強。除此之外，在飼料行業(yè)中檸檬酸也可能有一定的添加使用空間，在水產(chǎn)飼料中添加可以促進水產(chǎn)的增長，在畜牧行業(yè)增加，可有效提高動物奶類的產(chǎn)量。預(yù)計未來五年，檸檬酸行業(yè)的內(nèi)銷需求逐步增加，但相對出口量而言，仍有較大的發(fā)展空間。

檸檬酸屬于外向型行業(yè)，出口依賴度較強。出口方面，中國檸檬酸行業(yè)面臨利好利空因素疊加影響。利好方面，國外檸檬酸生產(chǎn)成本高，國內(nèi)檸檬酸企業(yè)有足夠的價格優(yōu)勢和成本優(yōu)勢。利空是國際貿(mào)易摩擦將一定程度限制國內(nèi)檸檬酸出口增長，同時 2022 年下半年國外供應(yīng)有恢復(fù)，后期中國檸檬酸出口需求或下滑。

檸檬酸國內(nèi)需求量方面，檸檬酸除去常規(guī)的食品、飲料方面的添加使用外，在醫(yī)藥、日化、洗滌及飼料行業(yè)的使用也逐漸廣泛。隨著醫(yī)療透析行業(yè)的發(fā)展，檸檬酸在醫(yī)藥行業(yè)使用增加，發(fā)展前景廣闊。其次檸檬酸自身優(yōu)越的去污性能，使其在洗滌日化方面替代作用增強。除此之外，在飼料行業(yè)中檸檬酸也可能有一定的添加使用空間，在水產(chǎn)飼料中添加可以促進水產(chǎn)的增長，在畜牧行業(yè)增加，可有效提高動物奶類的產(chǎn)量。預(yù)計未來五年，檸檬酸行業(yè)的內(nèi)銷需求逐步增加，但相對出口量而言，仍有較大的發(fā)展空間。

本研究咨詢報告由中研普華咨詢公司領(lǐng)銜撰寫，在大量周密的市場調(diào)研基礎(chǔ)上，主要依據(jù)了國家統(tǒng)計局、國家商務(wù)部、國家發(fā)改委、國家經(jīng)濟信息中心、國務(wù)院發(fā)展研究中心、全國商業(yè)信息中心、中國經(jīng)濟景氣監(jiān)測中心、中國行業(yè)研究網(wǎng)、全國及海外多種相關(guān)報刊雜志的基礎(chǔ)信息以及專業(yè)研究單位等公布和提供的大量資料。更多行業(yè)詳情請點擊中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2023-2028年檸檬酸行業(yè)深度分析及投資戰(zhàn)略研究咨詢報告》。

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