微生物發(fā)酵市場(chǎng)分析 微生物發(fā)酵行業(yè)未來前景態(tài)勢(shì)2023

• 劉明月 2023年5月26日 來源：百度百科 中研網(wǎng) 252 8
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微生物發(fā)酵行業(yè)市場(chǎng)投資情況如何?我國(guó)直接飼喂微生物、酶制劑、發(fā)酵飼料等微生物發(fā)酵制品在保障動(dòng)物機(jī)體健康、提高飼料利用效率等方面表現(xiàn)出良好效果，受到全行業(yè)普遍關(guān)注。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部持續(xù)開展直接飼喂微生物、酶制劑、發(fā)酵飼料等微生物發(fā)酵制品的質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)預(yù)警

微生物發(fā)酵行業(yè)市場(chǎng)投資情況如何?我國(guó)直接飼喂微生物、酶制劑、發(fā)酵飼料等微生物發(fā)酵制品在保障動(dòng)物機(jī)體健康、提高飼料利用效率等方面表現(xiàn)出良好效果，受到全行業(yè)普遍關(guān)注。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部持續(xù)開展直接飼喂微生物、酶制劑、發(fā)酵飼料等微生物發(fā)酵制品的質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)預(yù)警，對(duì)生產(chǎn)菌種的合規(guī)性以及致病性、耐藥性、產(chǎn)毒性、代謝安全性等潛在風(fēng)險(xiǎn)進(jìn)行監(jiān)測(cè)分析，強(qiáng)化菌種安全風(fēng)險(xiǎn)隱患排查。

標(biāo)準(zhǔn)是微生物發(fā)酵制品生產(chǎn)、檢驗(yàn)和質(zhì)量評(píng)定的技術(shù)依據(jù)。近年來，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、市場(chǎng)監(jiān)管總局先后制定發(fā)布了《微生物飼料添加劑通用要求》(GB/T 23181)、《飼料用酶制劑通則》(NY/T 722)、《飼料添加劑 飼用活性干酵母(釀酒酵母)》(GB/T 22547)、《飼料微生物添加劑 地衣芽孢桿菌》(NY/T 1461)、《飼用微生物制劑中枯草芽孢桿菌的檢測(cè)》(GB/T 26428)等多項(xiàng)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和農(nóng)業(yè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，通過規(guī)定微生物發(fā)酵制品的通用技術(shù)要求、重點(diǎn)產(chǎn)品的質(zhì)量要求，為有效提升微生物發(fā)酵制品質(zhì)量安全水平提供了技術(shù)支撐。

微生物發(fā)酵市場(chǎng)分析 微生物發(fā)酵行業(yè)未來前景態(tài)勢(shì)2023

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部高度重視微生物發(fā)酵制品生產(chǎn)企業(yè)規(guī)范生產(chǎn)，嚴(yán)格依照《飼料和飼料添加劑管理?xiàng)l例》及其配套規(guī)章實(shí)施生產(chǎn)許可管理。對(duì)于直接飼喂微生物、酶制劑等微生物發(fā)酵類飼料添加劑和發(fā)酵豆粕等單一飼料產(chǎn)品，由各省級(jí)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門按照《飼料添加劑生產(chǎn)許可申報(bào)材料要求》和《單一飼料生產(chǎn)許可申報(bào)材料要求》進(jìn)行審批，獲得生產(chǎn)許可證的企業(yè)方可生產(chǎn)和銷售。在事中事后監(jiān)管中，強(qiáng)化對(duì)企業(yè)生產(chǎn)設(shè)施設(shè)備、管理制度、生產(chǎn)菌種來源等方面的監(jiān)督檢查，督促企業(yè)規(guī)范生產(chǎn)。

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部還充分發(fā)揮行業(yè)協(xié)會(huì)、產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟等社團(tuán)組織的作用，支持相關(guān)社會(huì)團(tuán)體制定了《發(fā)酵飼料技術(shù)通則》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)，通過行業(yè)自律促進(jìn)行業(yè)健康有序發(fā)展。下一步，我們還將根據(jù)微生物發(fā)酵制品行業(yè)發(fā)展的實(shí)際需求，組織制定并發(fā)布實(shí)施相關(guān)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)，進(jìn)一步完善標(biāo)準(zhǔn)體系。

微生物發(fā)酵在我國(guó)擁有悠久的應(yīng)用傳統(tǒng)，但生產(chǎn)工藝和品質(zhì)控制規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化還有待提高，安全性、有效性評(píng)價(jià)體系還不完善，監(jiān)督管理制度還不夠健全。近年來，我部依照《飼料和飼料添加劑管理?xiàng)l例》，制定發(fā)布《飼料原料目錄》《飼料添加劑品種目錄》，明確了發(fā)酵生產(chǎn)所用菌種和原料要求，制定發(fā)布了飼料用酶制劑和微生物飼料添加劑等相關(guān)產(chǎn)品的一系列國(guó)家和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，在規(guī)范行業(yè)發(fā)展上發(fā)揮了重要作用。

“十五”“十一五”期間，發(fā)酵行業(yè)主要產(chǎn)品的產(chǎn)量仍然保持兩位數(shù)增長(zhǎng)?！笆晃濉蹦?，發(fā)酵工業(yè)主要行業(yè)產(chǎn)品總產(chǎn)量約1800萬噸，同比增長(zhǎng)16.8%;工業(yè)總產(chǎn)值達(dá)2000億元以上，同比增長(zhǎng)15.6%;出口總量約達(dá)264萬噸，出口總額達(dá)28億美元。

圖表：生物、生化制品的制造高技術(shù)產(chǎn)業(yè)發(fā)明專利申請(qǐng)數(shù)(大中型工業(yè)企業(yè)口徑)(件)

來源：國(guó)家統(tǒng)計(jì)局

近年來，我國(guó)生物發(fā)酵產(chǎn)業(yè)通過增強(qiáng)自主創(chuàng)新能力、加快產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化升級(jí)、微生物發(fā)酵行業(yè)提高國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力，使得微生物發(fā)酵產(chǎn)業(yè)規(guī)模持續(xù)擴(kuò)大，并形成了一些優(yōu)勢(shì)產(chǎn)品。大宗發(fā)酵產(chǎn)品中的味精、賴氨酸、檸檬酸等產(chǎn)品的產(chǎn)量和貿(mào)易量位居世界前列。

微生物發(fā)酵行業(yè)產(chǎn)值持續(xù)上升，從2010年的0.19億元增長(zhǎng)至2019年的4.67億元，復(fù)合年增長(zhǎng)率超過40%。微生物健康產(chǎn)品的供需保持快速增長(zhǎng)，以益生菌為例，微生物發(fā)酵市場(chǎng)規(guī)模為460億元，預(yù)計(jì)微生物發(fā)酵增長(zhǎng)至896億元，年均增速約為14%。

生物發(fā)酵產(chǎn)業(yè)發(fā)展以“自主創(chuàng)新、規(guī)模發(fā)展、產(chǎn)業(yè)集聚、拉動(dòng)內(nèi)需、穩(wěn)定市場(chǎng)”為原則。隨著產(chǎn)業(yè)規(guī)模的不斷擴(kuò)大、結(jié)構(gòu)的升級(jí)調(diào)整、企業(yè)的兼并重組和技術(shù)水平的提升，產(chǎn)業(yè)高效、綠色、低碳等可持續(xù)發(fā)展特征逐步顯現(xiàn)。

目前，我國(guó)利用生物發(fā)酵制造的營(yíng)養(yǎng)功能原料產(chǎn)品已經(jīng)廣泛應(yīng)用于食品、飼料、醫(yī)藥、化妝品等行業(yè)，生物發(fā)酵產(chǎn)業(yè)持續(xù)推進(jìn)“三品”戰(zhàn)略，相關(guān)產(chǎn)品已從滿足消費(fèi)者基本衣食住行需求向滿足消費(fèi)者更高層次身心健康需求轉(zhuǎn)移。

“十四五”期間，生物發(fā)酵產(chǎn)業(yè)將積極響應(yīng)國(guó)家的產(chǎn)業(yè)政策，以科技創(chuàng)新為引領(lǐng)，堅(jiān)持綠色低碳發(fā)展，優(yōu)化標(biāo)準(zhǔn)體系，加快構(gòu)建以國(guó)內(nèi)大循環(huán)為主體、國(guó)內(nèi)國(guó)際雙循環(huán)相互促進(jìn)的新發(fā)展格局，打通堵點(diǎn)、補(bǔ)齊短板，形成有效供給，不斷滿足人民對(duì)美好生活的新需求，扎實(shí)推動(dòng)我國(guó)由生物發(fā)酵大國(guó)向生物發(fā)酵強(qiáng)國(guó)邁進(jìn)。

中研研究院出版的微生物發(fā)酵消費(fèi)市場(chǎng)狀況分析

一、微生物發(fā)酵行業(yè)消費(fèi)特點(diǎn)

二、微生物發(fā)酵行業(yè)消費(fèi)分析

三、微生物發(fā)酵行業(yè)消費(fèi)結(jié)構(gòu)分析

四、微生物發(fā)酵行業(yè)消費(fèi)的市場(chǎng)變化

五、微生物發(fā)酵市場(chǎng)的消費(fèi)方向

中國(guó)微生物發(fā)酵行業(yè)研究報(bào)告由中研普華行業(yè)分析專家領(lǐng)銜撰寫，主要分析了行業(yè)的市場(chǎng)規(guī)模、發(fā)展現(xiàn)狀與投資前景，同時(shí)對(duì)微生物發(fā)酵行業(yè)的未來發(fā)展做出科學(xué)的趨勢(shì)預(yù)測(cè)和專業(yè)的行業(yè)數(shù)據(jù)分析，幫助客戶評(píng)估行業(yè)投資價(jià)值。

國(guó)內(nèi)微生物發(fā)酵行業(yè)的供需狀況、發(fā)展現(xiàn)狀、子行業(yè)發(fā)展變化等進(jìn)行了分析，重點(diǎn)分析了國(guó)內(nèi)外內(nèi)行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀、如何面對(duì)微生物發(fā)酵行業(yè)的發(fā)展挑戰(zhàn)、行業(yè)的發(fā)展建議、行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力，以及行業(yè)的投資分析和趨勢(shì)預(yù)測(cè)等等。報(bào)告還綜合了行業(yè)的整體發(fā)展動(dòng)態(tài)，對(duì)行業(yè)在產(chǎn)品方面提供了參考建議和具體解決辦法。

更多微生物發(fā)酵市場(chǎng)調(diào)研消息,可以點(diǎn)擊查看中研普華產(chǎn)業(yè)研究院的《2022-2027年中國(guó)微生物發(fā)酵行業(yè)供需趨勢(shì)及投資風(fēng)險(xiǎn)研究報(bào)告》。

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