羊奶粉行業(yè)競爭日趨激烈的境況下,越來越多的知名乳企也開始涉足羊奶粉業(yè)務(wù),如飛鶴、圣元、澳優(yōu)、紅星美羚等,同時(shí)國內(nèi)消費(fèi)者對于羊奶粉的認(rèn)知度在不斷提高,羊奶粉的發(fā)展速度非常驚人。荷蘭、新西蘭、澳大利亞等國的羊乳粉紛紛涌入中國市場,給國內(nèi)的羊乳粉企業(yè)帶來了
我國羊奶粉市場早已聚集了澳優(yōu)、雅士利、陜西紅星美羚乳業(yè)等多家乳業(yè)公司。中國飛鶴、伊利股份也先后通過收購、入股等方式進(jìn)軍羊奶粉市場。2021年年末,君樂寶拿到了羊奶粉的配方注冊批件,實(shí)現(xiàn)了奶粉領(lǐng)域的“牛羊并舉”。
至此,國粉三大巨頭飛鶴、伊利、君樂寶均已布局羊奶粉市場。在業(yè)內(nèi)看來,盡管當(dāng)前嬰幼兒奶粉大盤增長趨緩,但是佳貝艾特通過澳優(yōu)差異化發(fā)展戰(zhàn)略,早早進(jìn)入中國市場卡位羊奶粉賽道,并迅速發(fā)展成為“領(lǐng)頭羊”。與此同時(shí),通過“品牌+渠道”雙擎驅(qū)動,不斷強(qiáng)化品牌建設(shè)、提升品牌影響力的同時(shí),持續(xù)聯(lián)動渠道賦能銷售,實(shí)現(xiàn)業(yè)績穩(wěn)健增長。
羊奶粉行業(yè)競爭日趨激烈的境況下,越來越多的知名乳企也開始涉足羊奶粉業(yè)務(wù),如飛鶴、圣元、澳優(yōu)、紅星美羚等,同時(shí)國內(nèi)消費(fèi)者對于羊奶粉的認(rèn)知度在不斷提高,羊奶粉的發(fā)展速度非常驚人。荷蘭、新西蘭、澳大利亞等國的羊乳粉紛紛涌入中國市場,給國內(nèi)的羊乳粉企業(yè)帶來了一定的壓力。外資羊乳粉品牌佳貝艾特、卡洛塔妮、可瑞康、諾優(yōu)能等的市場占有率及品牌知名度均明顯高于國內(nèi)羊乳粉品牌。
目前國內(nèi)主要的奶山羊主要分布在關(guān)中、膠東、豫中、唐山、云貴地區(qū)等5個(gè)奶山羊基地以及64 個(gè)奶山羊基地縣,不過奶山羊場的規(guī)模普遍偏小,距離奶牛養(yǎng)殖的萬頭規(guī)模還有很遠(yuǎn)的距離。奶山羊中最主要的羊種薩能奶山羊在20世紀(jì)30年代引入中國,經(jīng)過多年的培育,已經(jīng)能夠適應(yīng)我國的氣候環(huán)境,薩能奶山羊因?yàn)檠蝮w格大、產(chǎn)奶多、繁殖力強(qiáng)、適應(yīng)性廣而被推廣,目前國內(nèi)絕大部分的羊奶奶源都集中在陜西、山東等地。
經(jīng)過多年的品牌宣傳和引導(dǎo),消費(fèi)者對品牌的認(rèn)知度逐漸提高,消費(fèi)者更加看重品牌以及品牌企業(yè)的精準(zhǔn)服務(wù),未來隨著品牌集中度的提高,更多的品牌將向更廣泛的市場擴(kuò)張,渠道下沉已成為必然趨勢。在乳制品尤其是嬰幼兒奶粉管控政策日趨嚴(yán)格的背景下,建立全產(chǎn)業(yè)鏈生產(chǎn)模式,實(shí)現(xiàn)羊奶粉產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型,培育具有市場競爭力的知名品牌,將成為羊奶粉企業(yè)發(fā)展的主流方向。
中研普華產(chǎn)業(yè)研究院的報(bào)告《2023-2028年中國羊奶粉市場深度全景調(diào)研及投資前景分析報(bào)告》分析顯示:
羊奶產(chǎn)品的成本要比牛奶高,在歐美其價(jià)格比牛奶高很多,在美國兩者價(jià)格比為2:1 。在東南亞的一些較富裕國家和地區(qū)也開始關(guān)注羊奶,主要在新加坡、馬來西亞、臺灣等國家和地區(qū)。據(jù)調(diào)查,在經(jīng)濟(jì)能力較高的白領(lǐng)階層,給嬰幼兒購買配方羊奶粉的比例為73.3%。歷史上中國的內(nèi)蒙、西藏等牧民普遍選擇飲用羊奶,以羊奶做奶茶、奶酪,飲羊奶長大的牧民大多身材高大且強(qiáng)壯。
全國有奶羊種羊場大小10多個(gè),有云南、關(guān)中、膠東、豫中、唐山、晉中奶山羊基地,64個(gè)奶羊基地縣,其中西農(nóng)薩能羊,在30年代引入中國,經(jīng)西北農(nóng)林科技大學(xué)的科學(xué)工作者多年培育,以適合我國氣候條件,西農(nóng)薩能羊體格大、產(chǎn)奶多、繁殖力強(qiáng)、遺傳性能穩(wěn)定、適應(yīng)性廣、改良地方品種效果顯著等特點(diǎn)而被推廣。中國市場的羊奶奶源主要集中在云南、陜西、山東等地。曾被國務(wù)院命名為“奶山羊之鄉(xiāng)”的富平,奶山羊規(guī)模和羊乳產(chǎn)銷量均居全國之首。
從產(chǎn)業(yè)鏈角度來看,羊奶原料粉的上游主要為奶山羊養(yǎng)殖、鮮羊奶采集、加工設(shè)備等與奶源相關(guān)的產(chǎn)業(yè);中游為羊奶原料粉加工產(chǎn)業(yè);而下游則為羊奶粉、羊奶酪、液態(tài)羊奶制品等羊奶制品的銷售產(chǎn)業(yè)。就目前來看,我國已經(jīng)形成了相對完善的羊奶原料粉生產(chǎn)產(chǎn)業(yè)鏈。
從銷售端來看,目前,我國部分乳企在奶粉高端化中主要圍繞羊奶粉和有機(jī)奶粉展開,這兩個(gè)細(xì)分品類均屬小眾消費(fèi)范疇,但由于近年來市場規(guī)模增速迅猛,吸引了越來越多的大型乳企入局,市場競爭日益激烈。但“羊奶粉+有機(jī)”兩大細(xì)分增量點(diǎn)的組合可能是一條精細(xì)化、差異化的賽道,入局企業(yè)很少,而且大多生產(chǎn)成人奶粉,有機(jī)嬰幼兒羊奶粉市場尚處于“藍(lán)海”狀態(tài),最早入局者將獲得更多的市場紅利。
2022年以實(shí)際終端銷售數(shù)據(jù)計(jì)算,佳貝艾特在中國嬰幼兒羊奶粉市場份額進(jìn)一步提升逾5個(gè)百分點(diǎn)。不僅如此,尼爾森IQ數(shù)據(jù)也顯示:2018年至2022年,佳貝艾特已經(jīng)連續(xù)5年在中國進(jìn)口嬰幼童羊奶粉市場銷售份額中占比超6成。目前羊奶的市場銷售規(guī)模已經(jīng)突破了100億元,行業(yè)的年均復(fù)合增長率在25%以上,消費(fèi)者對羊奶的接受程度也在進(jìn)一步提升。有專家估算,未來的10年時(shí)間里,中國羊乳產(chǎn)業(yè)的市場開發(fā)潛力在2000億元以上,羊奶粉將成為下一個(gè)千億級風(fēng)口。
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2023-2028年中國羊奶粉市場深度全景調(diào)研及投資前景分析報(bào)告
隨著國內(nèi)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,羊奶粉市場發(fā)展面臨巨大機(jī)遇和挑戰(zhàn)。在市場競爭方面,羊奶粉企業(yè)數(shù)量越來越多,市場正面臨著供給與需求的不對稱,羊奶粉行業(yè)有進(jìn)一步洗牌的強(qiáng)烈要求,但是在一些羊奶粉細(xì)分...
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