花生行業(yè)發(fā)展前景及現(xiàn)狀趨勢分析2023

• 郭夢 2023年6月28日 來源：互聯(lián)網(wǎng) 523 28
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隨著人們對健康飲食的重視，花生及其制品的市場需求逐漸增加。同時，花生的營養(yǎng)價值和功能性也受到越來越多的關(guān)注，花生制品的品質(zhì)和品牌也成為市場競爭的重要因素。

隨著人們對健康飲食的重視，花生及其制品的市場需求逐漸增加。同時，花生的營養(yǎng)價值和功能性也受到越來越多的關(guān)注，花生制品的品質(zhì)和品牌也成為市場競爭的重要因素。

花生行業(yè)發(fā)展前景及現(xiàn)狀趨勢分析2023

花生是一種植物，屬于豆科植物，其種子被稱為花生?；ㄉ且环N常見的食品，可以生食或烤熟后食用。花生含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素和礦物質(zhì)，是一種營養(yǎng)豐富的食品?；ㄉ部梢杂糜谥谱骰ㄉu、花生油等食品和調(diào)味品。在市場上，花生是一種廣泛使用的食品原料，被用于制作各種零食、糖果、糕點等食品。

花生市場是一個龐大的市場，全球范圍內(nèi)都有廣泛的應(yīng)用。花生市場規(guī)模龐大，全球花生產(chǎn)量約為4500萬噸，其中中國、印度、尼日利亞、美國和印度尼西亞是主要的生產(chǎn)國家?；ㄉ鷱V泛應(yīng)用于食品、飼料、化妝品、醫(yī)藥等領(lǐng)域。其中，食品領(lǐng)域是花生的主要應(yīng)用領(lǐng)域，包括花生油、花生醬、花生糖、花生糕點等。

花生產(chǎn)業(yè)鏈主要分為三個環(huán)節(jié)，分別是上游種植、中游貿(mào)易及加工、下游銷售及終端消費?？傮w來看，花生壓榨水平及工藝較高，食品加工水平有待提升。此外，從產(chǎn)業(yè)鏈來看，花生產(chǎn)業(yè)鏈較長，其中以花生粕最為典型，還涉及飼料加工、銷售以及下游的養(yǎng)殖行業(yè)。

我國種植花生的主要產(chǎn)地為山東、河北、河南三省，江蘇、安徽、遼寧、四川、湖北和閩粵桂沿海一帶也是重要產(chǎn)區(qū)。山東省花生的種植面積約占全國的1/4，產(chǎn)量約占全國的1/3，居全國第一位。山東省萊西市出產(chǎn)的花生制品量大質(zhì)優(yōu)，每年直接出口量約占全國出口量的12%以上(不含中糧油等外地企業(yè)收購出口部分)。

種植面積達150萬畝的省份有豫、魯、冀、粵、遼、川、皖、桂、鄂、贛、吉、湘、蘇、閩14個，它們的種植面積占全國的93.5%，總產(chǎn)占全國的96.0%，成為我國花生的主要產(chǎn)地。其中，南方9個省區(qū)的花生年種植面積超過150萬畝，種植面積總計占全國的35.8%;總產(chǎn)占全國的30.3%。

據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)院研究報告《2023-2028年中國花生行業(yè)競爭格局分析及發(fā)展前景研究報告》分析

花生是世界上最重要的油料作物之一，目前，我國花生平均畝產(chǎn)在250公斤左右，國產(chǎn)大豆平均畝產(chǎn)130公斤左右;出油率方面，國產(chǎn)花生出油率40%左右，對比大豆出油率在16.5%左右，花生的出油率約是大豆的2.5倍。按單產(chǎn)量、出油率簡單計算，每畝花生產(chǎn)出食用油可替代約5畝大豆的產(chǎn)油量。此外，花生粕蛋白質(zhì)含量高達50%，是理想的畜牧精飼料。

我國花生用種量約占花生產(chǎn)量的8%，每年種用花生約140萬噸?；ㄉN子市場潛力巨大，但由于用種量大、成本高，花生種子換種率較低。目前，我國花生種子商品化率較低，全國平均只有4.2%。

今年的政府工作報告提出，2023年工作重點之一是穩(wěn)定糧食生產(chǎn)和推進鄉(xiāng)村振興。其中特別強調(diào)抓好油料生產(chǎn)，發(fā)展鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)，拓寬農(nóng)民增收致富渠道。

全國兩會期間，第十四屆全國人大代表，山東魯花集團黨委書記、董事長孫東偉帶來關(guān)于“大力發(fā)展我國花生產(chǎn)業(yè)，提高國家糧油安全”的建議。孫東偉認(rèn)為，2022年，我國農(nóng)業(yè)實現(xiàn)19連豐，糧食產(chǎn)量達到1.3萬億斤以上，但糧食結(jié)構(gòu)不平衡。讓中國“油瓶子”裝中國油，迫切需要通過挖掘國內(nèi)油脂油料增長潛力。

花生作為在中國種植歷史長、適種范圍廣、種植技術(shù)成熟、加工技術(shù)領(lǐng)先、消費基礎(chǔ)牢固、國內(nèi)產(chǎn)業(yè)鏈自主可控的油料作物，對進口大豆有很強的替補作用，應(yīng)當(dāng)及早列入國家糧食安全產(chǎn)業(yè)振興規(guī)劃，從基地、育種、種植、貯運、加工全產(chǎn)業(yè)鏈予以政策上的支持。

河北是我國傳統(tǒng)的花生主產(chǎn)區(qū)，花生種植面積和產(chǎn)量一度均位居全國第三。近年來，由于種植花生沒有玉米、大豆等那樣省勁兒又收入可觀，當(dāng)?shù)鼗ㄉN植面積不斷下滑。相關(guān)機構(gòu)公布的統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，河北高峰期花生種植面積在750萬畝左右，當(dāng)前則在400萬畝左右。不過，當(dāng)?shù)鼗ㄉ骄€產(chǎn)逐年增加，已由原來的280斤增長至360斤。

綜合來看，中國花生產(chǎn)業(yè)發(fā)展仍具有巨大潛力，未來有望成為國內(nèi)一大重要的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)之一。

花生行業(yè)研究報告旨在從國家經(jīng)濟和產(chǎn)業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略入手，分析花生未來的政策走向和監(jiān)管體制的發(fā)展趨勢，挖掘花生行業(yè)的市場潛力，基于重點細(xì)分市場領(lǐng)域的深度研究，提供對產(chǎn)業(yè)規(guī)模、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、區(qū)域結(jié)構(gòu)、市場競爭、產(chǎn)業(yè)盈利水平等多個角度市場變化的生動描繪，清晰發(fā)展方向。

欲了解更多關(guān)于花生行業(yè)的市場數(shù)據(jù)及未來行業(yè)投資前景，可以點擊查看中研普華產(chǎn)業(yè)院研究報告《2023-2028年中國花生行業(yè)競爭格局分析及發(fā)展前景研究報告》。

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  2023-2028年中國花生行業(yè)競爭格局分析及發(fā)展前景研究報告

  在激烈的市場競爭中，企業(yè)及投資者能否做出適時有效的市場決策是制勝的關(guān)鍵。花生行業(yè)研究報告就是為了解行情、分析環(huán)境提供依據(jù)，是企業(yè)了解市場和把握發(fā)展方向的重要手段，是輔助企業(yè)決策的重...

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