油菜籽市場發(fā)展趨勢及現(xiàn)狀分析2023

• 郭夢 2023年7月3日 來源：互聯(lián)網(wǎng) 1252 81
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近年來，油菜籽行業(yè)發(fā)展迅速，市場空間巨大，越來越受到人們的重視。油菜籽作為我國重要農(nóng)作物，在我國有舉足輕重的地位，目前，油菜已發(fā)展成為繼水稻、小麥、玉米之后的第4大作物，是我國的優(yōu)勢油料作物。

近年來，油菜籽行業(yè)發(fā)展迅速，市場空間巨大，越來越受到人們的重視。油菜籽作為我國重要農(nóng)作物，在我國有舉足輕重的地位，目前，油菜已發(fā)展成為繼水稻、小麥、玉米之后的第4大作物，是我國的優(yōu)勢油料作物。

油菜籽市場發(fā)展趨勢及現(xiàn)狀分析2023

油菜籽也稱為蕓苔子，是十字花科作物油菜的種子，油菜的角果較長，結(jié) 莢多，粒本飽滿。油菜籽中油脂的含量為 37.5%-46.3%。根據(jù)油菜的類型不同其 油脂含量略有不同。是中國主要油料作物和蜜源作物之一，其籽粒是制浸油脂 原料主要品種之一。

油菜是我國三大油料作物之一。2021年中央一號(hào)文件提出“多措并舉發(fā)展油菜、花生等油料作物”，2022年中央一號(hào)文件提出“實(shí)施油料產(chǎn)能提升工程”，2023年中央一號(hào)文件提出“深入推進(jìn)油料產(chǎn)能提升工程”，我國各級(jí)政府高度重視，支持力度不斷加大。據(jù)國家糧油信息中心監(jiān)測：今年我國油料新增種植面積超過1000萬畝，其中主要是油菜面積的增加。預(yù)計(jì)今年我國油菜種植面積達(dá)到1.18億畝，總產(chǎn)量超過1650萬噸。

據(jù)業(yè)內(nèi)人士介紹，油脂油料安全是糧食安全的重要組成部分，相關(guān)品種現(xiàn)貨市場規(guī)模大、進(jìn)口量大，國家產(chǎn)業(yè)政策鼓勵(lì)擴(kuò)大生產(chǎn)并倡導(dǎo)以多元化進(jìn)口補(bǔ)充供需缺口。

油菜籽含油率高，可達(dá) 35%-45%，其主要用途是榨油，經(jīng)過壓榨產(chǎn)生菜籽油 和菜籽粕，少量用來食用和飼用。 油菜籽產(chǎn)業(yè)鏈上游為種子、農(nóng)藥、農(nóng)業(yè)機(jī)械及加工機(jī)械等行業(yè)，中游是貿(mào) 易行業(yè)和壓榨行業(yè)，產(chǎn)生菜籽粕和菜籽油兩種產(chǎn)品。下游是菜粕菜油流入的養(yǎng) 殖業(yè)、餐飲業(yè)、食品業(yè)、工業(yè)，終端產(chǎn)品流入消費(fèi)者手中。

油菜籽行業(yè)具有巨大的發(fā)展?jié)摿?。全球油菜籽總產(chǎn)量逐年增加，目前已達(dá)到1.5億噸。中國是油菜籽的主要生產(chǎn)國家之一，油菜籽種植面積和產(chǎn)量均處于全球領(lǐng)先地位。同時(shí)，全球油菜籽的需求量也逐年增加，主要用于生產(chǎn)食用油、生物柴油和飼料等領(lǐng)域。

2023年中央一號(hào)文件提出“加力擴(kuò)種大豆油料”。深入推進(jìn)油料產(chǎn)能提升工程。統(tǒng)籌油菜綜合性扶持措施，推行稻油輪作，大力開發(fā)利用冬閑田種植油菜。

據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)院研究報(bào)告《2023-2028年中國油菜籽行業(yè)深度調(diào)研與發(fā)展趨勢預(yù)測研究報(bào)告》分析

油菜籽作為油料作物和蜜源作物之一，其籽粒是制浸油脂原料主要品種之一。目前，油菜籽有著高營養(yǎng)價(jià)值，越來越受到消費(fèi)者的關(guān)注，在農(nóng)業(yè)、食品、健康保健以及其他領(lǐng)域都有著廣泛的應(yīng)用，被定位為我省綠色食品類，是食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要一環(huán)。

油菜籽在我國種植分布廣泛，其種植面積受到國家對種植小麥和油菜籽政策傾斜的影響而變化，也受到國際油料市場的沖擊。

油菜籽行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈上游為油菜籽種植環(huán)節(jié)。種植油菜籽時(shí)，需選取質(zhì)量上乘，顆粒飽滿的油菜籽種子，并選擇陽光充足，排水系統(tǒng)良好的土地播種。在種植的過程中，要經(jīng)常除草，松土，讓壯苔更加的強(qiáng)壯。到了春天返青的時(shí)候，還要進(jìn)行中耕除草，有效的避免排除水肥，保墻，土壤板結(jié)的競爭，對其進(jìn)行噴灑新高脂膜和壯穗靈，讓它的植株運(yùn)輸通暢，促進(jìn)氫，鉀，磷以及微量元素的補(bǔ)充，促進(jìn)果莢的增長，有效的提高產(chǎn)量，與此同時(shí)，還要做好病蟲害的防治工作。

油菜籽行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈中游為油菜籽加工環(huán)節(jié)。菜籽主要用來生產(chǎn)菜籽油和菜籽粕，少量用來食用或做動(dòng)物飼料使用。

油菜籽行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈下游為消費(fèi)市場。菜籽油消費(fèi)需求方面，菜籽油較受中國消費(fèi)者歡迎，因此其市場需求量較高。

目前油菜籽行業(yè)布局較為分散且以中小企業(yè)為主，大部分企業(yè)設(shè)備落后，勞動(dòng)生產(chǎn)率較低。油菜籽加工技術(shù)整體仍處于初加工范疇，深加工水平落后。在超過1萬家存續(xù)的菜籽油加工企業(yè)中，注冊資本在100萬以下的企業(yè)超過8000家，1000萬以上的菜籽油加工企業(yè)為514家。在此基礎(chǔ)上，行業(yè)內(nèi)的低端產(chǎn)品較多，利潤也相對較低。

根據(jù)國家統(tǒng)計(jì)局公布的數(shù)據(jù)，2022年前三季度油菜籽價(jià)格同比上漲12.5%，實(shí)現(xiàn)了大幅增長。2023年02月，油菜籽價(jià)格更是達(dá)到了7196元/噸，同比增長率為13.53%，增速樂觀。

預(yù)計(jì)未來，油菜籽價(jià)格將繼續(xù)保持上漲趨勢，并有望在今年達(dá)到歷史新高。同時(shí)，政府也將繼續(xù)加大對油菜籽種植的支持力度，以保持油菜籽產(chǎn)能與自給率的穩(wěn)定增長。

隨著科技的不斷進(jìn)步，油菜籽的種植、收割、加工等方面的技術(shù)也將不斷改進(jìn)和提升。同時(shí)，隨著全球環(huán)保意識(shí)的日益提高，生物柴油等新興行業(yè)將會(huì)給油菜籽行業(yè)帶來新的發(fā)展機(jī)遇。

總之，油菜籽行業(yè)是一個(gè)具有廣闊市場前景的重要產(chǎn)業(yè)。未來，行業(yè)將繼續(xù)保持快速增長，龍頭企業(yè)將通過技術(shù)創(chuàng)新和市場營銷等手段提升自身競爭力，政府將繼續(xù)出臺(tái)相關(guān)政策支持行業(yè)發(fā)展。

油菜籽行業(yè)研究報(bào)告旨在從國家經(jīng)濟(jì)和產(chǎn)業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略入手，分析油菜籽未來的政策走向和監(jiān)管體制的發(fā)展趨勢，挖掘油菜籽行業(yè)的市場潛力，基于重點(diǎn)細(xì)分市場領(lǐng)域的深度研究，提供對產(chǎn)業(yè)規(guī)模、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、區(qū)域結(jié)構(gòu)、市場競爭、產(chǎn)業(yè)盈利水平等多個(gè)角度市場變化的生動(dòng)描繪，清晰發(fā)展方向。

欲了解更多關(guān)于油菜籽行業(yè)的市場數(shù)據(jù)及未來行業(yè)投資前景，可以點(diǎn)擊查看中研普華產(chǎn)業(yè)院研究報(bào)告《2023-2028年中國油菜籽行業(yè)深度調(diào)研與發(fā)展趨勢預(yù)測研究報(bào)告》。

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  2023-2028年中國油菜籽行業(yè)深度調(diào)研與發(fā)展趨勢預(yù)測研究報(bào)告

  隨著國內(nèi)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，油菜籽市場發(fā)展面臨巨大機(jī)遇和挑戰(zhàn)。在市場競爭方面，油菜籽企業(yè)數(shù)量越來越多，市場正面臨著供給與需求的不對稱，油菜籽行業(yè)有進(jìn)一步洗牌的強(qiáng)烈要求，但是在一些油菜籽細(xì)分...

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