特色養(yǎng)殖助力鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興 2030年我國(guó)畜禽養(yǎng)殖規(guī)?；蕦⑦_(dá)83%

• 黃江 2023年8月15日 來(lái)源：東方財(cái)富 380 18
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國(guó)家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示，今年上半年，農(nóng)林牧漁業(yè)增加值同比增長(zhǎng)3.9%，拉動(dòng)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)0.2個(gè)百分點(diǎn)。各地區(qū)各部門(mén)狠抓生產(chǎn)保供給，為穩(wěn)增長(zhǎng)、穩(wěn)就業(yè)、穩(wěn)物價(jià)提供了有力支撐。

特種養(yǎng)殖是指經(jīng)過(guò)人工改良，通過(guò)優(yōu)化養(yǎng)殖環(huán)境，改善飼料配合料，改變養(yǎng)殖方式，培育出具有特殊品質(zhì)的特種動(dòng)物，達(dá)到高產(chǎn)、高效、高質(zhì)的養(yǎng)殖方式的統(tǒng)稱(chēng)。

特色養(yǎng)殖助力鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興

近期，民營(yíng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展再迎重磅政策利好?！吨泄仓醒雵?guó)務(wù)院關(guān)于促進(jìn)民營(yíng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展壯大的意見(jiàn)》提到，支持民營(yíng)企業(yè)參與國(guó)家重大戰(zhàn)略，包括“支持民營(yíng)企業(yè)參與鄉(xiāng)村振興”等，受到各界關(guān)注。

事實(shí)上，在民營(yíng)企業(yè)參與鄉(xiāng)村振興的進(jìn)程中，已經(jīng)涌現(xiàn)出一大批深耕種養(yǎng)殖業(yè)的民營(yíng)農(nóng)業(yè)企業(yè)，成為推動(dòng)鄉(xiāng)村全面振興一支重要力量。

國(guó)家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示，今年上半年，農(nóng)林牧漁業(yè)增加值同比增長(zhǎng)3.9%，拉動(dòng)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)0.2個(gè)百分點(diǎn)。各地區(qū)各部門(mén)狠抓生產(chǎn)保供給，為穩(wěn)增長(zhǎng)、穩(wěn)就業(yè)、穩(wěn)物價(jià)提供了有力支撐。

2030年我國(guó)畜禽養(yǎng)殖規(guī)?；蕦⑦_(dá)83%

近年來(lái)，我國(guó)畜禽規(guī)?；O(shè)施化養(yǎng)殖穩(wěn)步發(fā)展，2021年蛋雞肉雞和奶牛養(yǎng)殖規(guī)?；史謩e提高到80%和70%。全國(guó)禽蛋、肉類(lèi)、奶類(lèi)年產(chǎn)量分別達(dá)到3409萬(wàn)噸、8990萬(wàn)噸和3778萬(wàn)噸，其中70%由規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)提供。　　現(xiàn)代設(shè)施養(yǎng)殖提升了禽肉保障能力，智慧牧場(chǎng)建設(shè)強(qiáng)化奶源供應(yīng)保障。

從“散戶(hù)漫山追牛跑”到如今“規(guī)模養(yǎng)殖加工一體化”，牛奶產(chǎn)能和質(zhì)量都得到大幅提升。近年來(lái)，科右前旗利用地處黃金奶源帶的優(yōu)勢(shì)，建設(shè)了一批奶源基地，下一步將加大智慧牧場(chǎng)建設(shè)力度，強(qiáng)化奶業(yè)全鏈條精細(xì)化管理水平，持續(xù)提升奶源保障能力。

規(guī)?；O(shè)施化養(yǎng)殖助推畜牧業(yè)綜合產(chǎn)能提升?！度珖?guó)現(xiàn)代設(shè)施農(nóng)業(yè)建設(shè)規(guī)劃(2023—2030年)》(以下簡(jiǎn)稱(chēng)《規(guī)劃》)提出，到2030年建設(shè)完成260個(gè)家禽立體高效設(shè)施養(yǎng)殖場(chǎng)、200個(gè)肉牛高效集約養(yǎng)殖場(chǎng)、300個(gè)肉羊高效集約養(yǎng)殖場(chǎng)和200個(gè)現(xiàn)代化奶牛智慧牧場(chǎng)，增加肉產(chǎn)量150萬(wàn)噸以上、雞蛋產(chǎn)量15萬(wàn)噸以上、奶類(lèi)產(chǎn)量160萬(wàn)噸以上，我國(guó)的肉蛋奶供應(yīng)保障水平將進(jìn)一步提高。

為加快設(shè)施農(nóng)業(yè)綠色低碳轉(zhuǎn)型，近日出臺(tái)的《農(nóng)業(yè)農(nóng)村部關(guān)于發(fā)展現(xiàn)代設(shè)施農(nóng)業(yè)的指導(dǎo)意見(jiàn)》提出，傳統(tǒng)農(nóng)區(qū)突出種養(yǎng)結(jié)合、農(nóng)牧循環(huán)，發(fā)展高效設(shè)施畜牧業(yè)，建設(shè)集約化現(xiàn)代設(shè)施畜牧基地;推動(dòng)資源集約節(jié)約利用，深入推進(jìn)畜禽糞污資源化利用，推動(dòng)畜禽糞肥就地就近還田利用。

廣袤鄉(xiāng)村，一批批規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)、養(yǎng)殖專(zhuān)業(yè)村應(yīng)運(yùn)而生，越來(lái)越多的農(nóng)牧民轉(zhuǎn)變生產(chǎn)方式，規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖方式逐年增多，去年我國(guó)畜禽養(yǎng)殖規(guī)?；蔬_(dá)到71.5%，養(yǎng)殖業(yè)穩(wěn)步提質(zhì)增效。

根據(jù)中研普華研究院《2023-2028年特種養(yǎng)殖行業(yè)市場(chǎng)深度分析及發(fā)展策略研究報(bào)告》顯示：

國(guó)家統(tǒng)計(jì)局公布數(shù)據(jù)顯示，今年上半年我國(guó)生豬存欄量43517萬(wàn)頭，處于近幾年的高位，總體來(lái)說(shuō)生豬產(chǎn)業(yè)去產(chǎn)能進(jìn)度緩慢。

多家生豬養(yǎng)殖企業(yè)經(jīng)營(yíng)有望改善

近日，多家生豬上市企業(yè)發(fā)布上半年業(yè)績(jī)預(yù)告。從數(shù)據(jù)來(lái)看，生豬養(yǎng)殖行業(yè)整體延續(xù)虧損態(tài)勢(shì)，但規(guī)?；B(yǎng)殖進(jìn)程不斷加快，養(yǎng)殖成本不斷下降，三、四季度市場(chǎng)需求有望改善，養(yǎng)殖企業(yè)經(jīng)營(yíng)或有改觀(guān)。

其中，牧原股份作為行業(yè)龍頭企業(yè)，2023年上半年虧損25.5億—32.5億元，與上年同期虧損66.84億元相比，虧損幅度下降51.37%—61.85%。新希望上半年虧損27.9億—29.9億元，較上年同期虧損幅度降低32.60%—27.77%。企業(yè)虧損的主要原因在于上半年市場(chǎng)消費(fèi)不振，豬價(jià)整體處于低位，疊加上游飼料原料價(jià)格波動(dòng)較大且處于高位，大部分生豬養(yǎng)殖企業(yè)經(jīng)營(yíng)難度加大。

從母豬受孕到出欄，飼養(yǎng)一頭豬大約需要10個(gè)月的時(shí)間，養(yǎng)殖戶(hù)和企業(yè)需要預(yù)估后期生豬出欄量，從而確定現(xiàn)階段能繁母豬數(shù)量。一旦確定能繁母豬數(shù)量，即便后市價(jià)格下跌幅度過(guò)大，養(yǎng)殖戶(hù)和企業(yè)也很難在短時(shí)間內(nèi)大幅調(diào)整產(chǎn)量，因此生豬產(chǎn)業(yè)在調(diào)節(jié)產(chǎn)能方面有天然的劣勢(shì)。

進(jìn)入2023年，生豬供過(guò)于求，很大一部分產(chǎn)能源于去年三、四季度。由于去年三、四季度豬肉價(jià)格反彈，刺激整體產(chǎn)能恢復(fù)，市場(chǎng)對(duì)后市預(yù)期樂(lè)觀(guān)，使得能繁母豬培育數(shù)量不斷增長(zhǎng)。但是今年以來(lái)市場(chǎng)消費(fèi)復(fù)蘇緩慢，目前市場(chǎng)仍在消化上一波產(chǎn)能。

雖然當(dāng)前生豬價(jià)格處于低位，養(yǎng)殖行業(yè)整體虧損，但行業(yè)規(guī)?；M(jìn)程持續(xù)加快。頭部企業(yè)總結(jié)以往豬周期波動(dòng)情況，通過(guò)擴(kuò)產(chǎn)能、抓成本等方式降本增效，延長(zhǎng)低價(jià)周期博弈市場(chǎng)去產(chǎn)能，通過(guò)擴(kuò)大市場(chǎng)占有率換取未來(lái)價(jià)格上漲帶來(lái)利潤(rùn)，因此市場(chǎng)去產(chǎn)能緩慢。另外，國(guó)家通過(guò)收儲(chǔ)等政策調(diào)節(jié)工具避免生豬價(jià)格大幅下跌，以往豬周期下價(jià)格大幅波動(dòng)情況或難以再次出現(xiàn)，價(jià)格的高低點(diǎn)會(huì)明顯收斂，生豬價(jià)格進(jìn)入相對(duì)穩(wěn)定波動(dòng)期。

目前來(lái)看，企業(yè)通過(guò)提升欄位利用率降低成本、保障利潤(rùn)的方法比較有效。牧原股份業(yè)績(jī)預(yù)告披露，報(bào)告期內(nèi)公司生豬出欄量較去年同期略有下降，但生豬銷(xiāo)售均價(jià)較去年同期有所上升，且生豬養(yǎng)殖成本有所下降，因此公司2023年上半年虧損金額較去年同期明顯下降。新希望表示，由于公司生產(chǎn)管理逐步改善，養(yǎng)殖成本穩(wěn)步下降，生豬養(yǎng)殖業(yè)務(wù)同比減虧，規(guī)?；B(yǎng)殖是行業(yè)發(fā)展主流趨勢(shì)。

不過(guò)，目前生豬養(yǎng)殖成本差異較大。牧原股份在投資者互動(dòng)平臺(tái)上表示，目前公司部分優(yōu)秀區(qū)域的生豬養(yǎng)殖完全成本已降至14元/公斤以下，但是中小企業(yè)養(yǎng)殖成本普遍在16.5—17.5元/公斤，部分高達(dá)18元/公斤。記者翻閱多家企業(yè)2023年6月生豬銷(xiāo)售簡(jiǎn)報(bào)發(fā)現(xiàn)，今年上半年商品豬價(jià)格普遍維持在14—15元/公斤，生豬養(yǎng)殖成本的高低直接決定著銷(xiāo)售業(yè)務(wù)是盈利還是虧損。

根據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部年出欄量在500頭以上就屬于規(guī)模化養(yǎng)殖的標(biāo)準(zhǔn)，我國(guó)生豬養(yǎng)殖規(guī)模化率從2017年的46.9%提升至2022年的65.1%，5年時(shí)間提升了18.2%?！拔磥?lái)行業(yè)規(guī)?；M(jìn)程仍將持續(xù)，但短期規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)與中小場(chǎng)共存的格局不會(huì)被打破。相關(guān)企業(yè)仍要把練好內(nèi)功擺在首位，通過(guò)提高繁育、養(yǎng)殖效率，優(yōu)化飼用成本及管理成本等手段提高自身競(jìng)爭(zhēng)力，同時(shí)積極關(guān)注并利用期貨工具提高抗風(fēng)險(xiǎn)能力，合理安排產(chǎn)能及出欄節(jié)奏，綜合運(yùn)用玉米、豆粕期貨與期權(quán)以及生豬期貨進(jìn)行產(chǎn)業(yè)鏈套期保值，建立長(zhǎng)遠(yuǎn)經(jīng)營(yíng)機(jī)制，共同促進(jìn)生豬行業(yè)穩(wěn)定健康發(fā)展，分享行業(yè)發(fā)展紅利?！笨等F說(shuō)。

《2023-2028年特種養(yǎng)殖行業(yè)市場(chǎng)深度分析及發(fā)展策略研究報(bào)告》由中研普華研究院撰寫(xiě)，本報(bào)告對(duì)該行業(yè)的供需狀況、發(fā)展現(xiàn)狀、行業(yè)發(fā)展變化等進(jìn)行了分析，重點(diǎn)分析了行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀、如何面對(duì)行業(yè)的發(fā)展挑戰(zhàn)、行業(yè)的發(fā)展建議、行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力，以及行業(yè)的投資分析和趨勢(shì)預(yù)測(cè)等等。報(bào)告還綜合了行業(yè)的整體發(fā)展動(dòng)態(tài)，對(duì)行業(yè)在產(chǎn)品方面提供了參考建議和具體解決辦法。

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  2023-2028年特種養(yǎng)殖行業(yè)市場(chǎng)深度分析及發(fā)展策略研究報(bào)告

  特種養(yǎng)殖是指經(jīng)過(guò)人工改良，通過(guò)優(yōu)化養(yǎng)殖環(huán)境，改善飼料配合料，改變養(yǎng)殖方式，培育出具有特殊品質(zhì)的特種動(dòng)物，達(dá)到高產(chǎn)、高效、高質(zhì)的養(yǎng)殖方式的統(tǒng)稱(chēng)。特種養(yǎng)殖行業(yè)研究報(bào)告主要分析了特種養(yǎng)殖...

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