農(nóng)產(chǎn)品未來展望:國內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品市場的走勢如何

• 劉明月 2023年8月18日 來源：統(tǒng)計局 1219 79
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今年以來國際油脂油料價格降幅較大，傳導拉低國內(nèi)市場價格。上半年，黑龍江國產(chǎn)食用大豆平均收購價每斤2.65元，同比降13.2%，豆油、菜籽油出廠價降幅在20%以上。

國內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品市場的走勢如何

農(nóng)產(chǎn)品市場一頭連著生產(chǎn)者，一頭連著消費者，既事關(guān)農(nóng)民的“錢袋子”，也關(guān)系到市民的“米袋子”“菜籃子”，所以城鄉(xiāng)老百姓都非常關(guān)心。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部在抓好糧食和重要農(nóng)產(chǎn)品穩(wěn)產(chǎn)保供的同時，持續(xù)加強農(nóng)產(chǎn)品市場的跟蹤研判。綜合調(diào)度分析來看，上半年我國農(nóng)產(chǎn)品供應總量充足，各主要品種價格有漲有跌，總體波動正常。1—6月份，我部監(jiān)測的全國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)價格200指數(shù)平均為128.28，同比高0.31個點。分品種來看：

稻谷、小麥、玉米三大主糧價格總體平穩(wěn)。稻谷供需關(guān)系基本平衡，價格小幅上漲;小麥市場供應預期趨穩(wěn)，價格高位回落;玉米下游消費逐步恢復，價格持平略漲。上半年，稻谷產(chǎn)區(qū)企業(yè)收購均價每斤1.39元，同比漲3.3%;鄭州糧食批發(fā)市場普通小麥均價每斤1.48元，同比降3.7%;玉米產(chǎn)區(qū)批發(fā)均價每斤1.35元，同比漲1.5%。

大豆、食用植物油價格降幅較大。大豆油料產(chǎn)能提升工程開局良好，國內(nèi)大豆、油菜籽增產(chǎn)，自給能力穩(wěn)步提升。但受全球大豆油料供給寬松、美元持續(xù)加息等因素的影響，今年以來國際油脂油料價格降幅較大，傳導拉低國內(nèi)市場價格。上半年，黑龍江國產(chǎn)食用大豆平均收購價每斤2.65元，同比降13.2%，豆油、菜籽油出廠價降幅在20%以上。

食糖、棉花價格明顯走強。國民經(jīng)濟回升向好，下游需求持續(xù)恢復，食糖、棉花價格波動上行。6月份，國內(nèi)食糖均價每噸6994元，比1月份漲24.8%;標準級棉花均價每噸17266元，比1月份漲13.4%。

豬肉價格總體偏弱，“菜籃子”產(chǎn)品季節(jié)性波動。上半年豬肉產(chǎn)能處于合理區(qū)間上線，豬肉產(chǎn)量同比增長3.2%，價格低位運行。6月份豬肉批發(fā)市場均價每公斤19.12元，環(huán)比降1.7%，同比降11.4%。牛肉、羊肉、禽肉、雞蛋以及水產(chǎn)品等重要農(nóng)產(chǎn)品供應充足，6月份批發(fā)價格總體低于去年同期。蔬菜、水果市場受高溫天氣影響，當前價格均高于去年同期?？偟膩砜?，“菜籃子”產(chǎn)品價格波動基本符合常年規(guī)律。

農(nóng)產(chǎn)品未來展望

展望下半年走勢，我國農(nóng)產(chǎn)品市場供應持續(xù)充裕，價格將保持總體平穩(wěn)態(tài)勢。

生產(chǎn)方面，早稻呈增產(chǎn)趨勢，秋糧面積穩(wěn)中有增、長勢良好，大豆油料擴種任務落地，能繁母豬存欄處于合理區(qū)間上線，肉蛋奶產(chǎn)能穩(wěn)定，蔬菜在田面積有所增加，“米袋子”“菜籃子”保供穩(wěn)價基礎(chǔ)牢固。

庫存方面，稻谷、小麥庫存處于歷史較高水平，能夠滿足城鄉(xiāng)居民一年左右的口糧需求。

消費方面，經(jīng)濟有望繼續(xù)恢復向好，加上下半年本來就是農(nóng)產(chǎn)品消費旺季，市場需求將好于上半年。

與此同時，全球糧食生產(chǎn)與貿(mào)易仍然面臨著極端天氣及地緣政治沖突等諸多不確定性因素，我們將繼續(xù)密切跟蹤國際市場變動對國內(nèi)市場的傳導影響，會同有關(guān)部門積極主動應對。

中研普華產(chǎn)業(yè)研究院出版的《2023-2028年國內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)發(fā)展趨勢及發(fā)展策略研究報告》顯示

2023年全年中國規(guī)模以上工業(yè)企業(yè)(包括農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè))將保持穩(wěn)定增長。其中，制造業(yè)(包括食用類和非食用類農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè))將實現(xiàn)營業(yè)收入約130萬億元，同比增長約1.8%;利潤總額將達到約9萬億元，同比增長約10%。從結(jié)構(gòu)來看，食用類和非食用類農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)將分別占制造業(yè)營業(yè)收入的7.5%和3.5%，利潤總額的2%和1%。

業(yè)內(nèi)人士表示，目前我國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)農(nóng)貿(mào)市場面臨的挑戰(zhàn)依然存在，無論是從規(guī)劃布局、管理理念，到配套設施和增值服務均無法滿足自身發(fā)展要求，轉(zhuǎn)型升級勢在必行。

根據(jù)商務部大數(shù)據(jù)監(jiān)測，去年中國農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡零售增勢較好，全國農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡零售額同比增長9.2%。

2023海關(guān)數(shù)據(jù)顯示，上半年我國農(nóng)產(chǎn)品進口額8555.3億元，同比增長16.2%;出口額3285.6億元，增長8.9%。農(nóng)產(chǎn)品進口和出口均有增長，且進口規(guī)模和增速遠高于出口，成為當前我國農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易的一大特征。

此外，日前，京東超市聯(lián)合京東消費及產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究院首次發(fā)布《2023線上產(chǎn)業(yè)帶農(nóng)產(chǎn)品消費報告》。報告顯示，前10強產(chǎn)業(yè)帶中，大米、海產(chǎn)品、茶葉進入榜單的數(shù)量較多，占據(jù)七席，成為農(nóng)產(chǎn)品線上消費三大品類。

農(nóng)產(chǎn)品市場改造與數(shù)字化轉(zhuǎn)型升級是目前我國農(nóng)批市場高度重視并解決的首要問題，尤其是今年新冠肺炎疫情的發(fā)生，成為農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場數(shù)字化轉(zhuǎn)型的催化劑。

該報告對我國內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)的供需狀況、發(fā)展現(xiàn)狀、子行業(yè)發(fā)展變化等進行了分析，重點分析了國內(nèi)外內(nèi)行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀、如何面對行業(yè)的發(fā)展挑戰(zhàn)、農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)的發(fā)展建議、行業(yè)競爭力，以及行業(yè)的投資分析和趨勢預測等等。報告還綜合了行業(yè)的整體發(fā)展動態(tài)，對行業(yè)在產(chǎn)品方面提供了參考建議和具體解決辦法。

更多行業(yè)消息,可以點擊查看中研普華產(chǎn)業(yè)研究院出版的《2023-2028年國內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)發(fā)展趨勢及發(fā)展策略研究報告》。

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