應(yīng)急救援食品市場需求與未來發(fā)展分析2023

• 劉明月 2023年8月23日 來源：中研研究院 1297 85
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預(yù)計在未來數(shù)年，應(yīng)急救援產(chǎn)業(yè)仍將高速增長，至2025年應(yīng)急救援市場規(guī)模將達(dá)6245.47億元，而應(yīng)急救援食品產(chǎn)業(yè)也將迎來發(fā)展。

國家發(fā)改委等14部門聯(lián)合印發(fā)《近期擴(kuò)內(nèi)需促消費(fèi)的工作方案》中便提出，在秋冬季推出全國家庭應(yīng)急物資儲備建議清單。目前，北京、上海、廣州、長沙等多地均發(fā)布了家庭應(yīng)急物資儲備建議清單，引導(dǎo)以家庭為單位，進(jìn)行必要的應(yīng)急物資儲備，關(guān)鍵時刻把損失和傷亡降到最低。各應(yīng)急救援工作組迅速反映、及時應(yīng)對、高效處置，積極開展應(yīng)急救治、現(xiàn)場調(diào)查、鎖定證據(jù)、排除風(fēng)險等工作，并立即調(diào)查分析原因，啟動責(zé)任追究。最終，事件得到完全控制，患者全部治愈出院，事故危害消除，應(yīng)急響應(yīng)解除。

《六盤水市災(zāi)害事故市級專項應(yīng)急預(yù)案編制修訂框架指南》。市、縣兩級健全完善應(yīng)急預(yù)案249個?！笆濉逼陂g全市共組織應(yīng)急預(yù)案演練2200余次,參加應(yīng)急演練3.1萬余人次,提升現(xiàn)場應(yīng)急處置能力。

國務(wù)院印發(fā)《“十四五”國家應(yīng)急體系規(guī)劃》，對“十四五”時期安全生產(chǎn)、防災(zāi)減災(zāi)救災(zāi)等工作進(jìn)行全面部署?！兑?guī)劃》指出：

到2025年，應(yīng)急管理體系和能力現(xiàn)代化建設(shè)取得重大進(jìn)展，形成統(tǒng)一指揮、專常兼?zhèn)?、反?yīng)靈敏、上下聯(lián)動的中國特色應(yīng)急管理體制，建成統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、權(quán)責(zé)一致、權(quán)威高效的國家應(yīng)急能力體系，防范化解重大安全風(fēng)險體制機(jī)制不斷健全，應(yīng)急救援力量建設(shè)全面加強(qiáng)，應(yīng)急管理法治水平、科技信息化水平和綜合保障能力大幅提升，安全生產(chǎn)、綜合防災(zāi)減災(zāi)形勢趨穩(wěn)向好，自然災(zāi)害防御水平明顯提升，全社會防范和應(yīng)對處置災(zāi)害事故能力顯著增強(qiáng)。

預(yù)計在未來數(shù)年，應(yīng)急救援產(chǎn)業(yè)仍將高速增長，至2025年應(yīng)急救援市場規(guī)模將達(dá)6245.47億元，而應(yīng)急救援食品產(chǎn)業(yè)也將迎來發(fā)展。

中研普華產(chǎn)業(yè)研究院出版的《2023-2028年中國應(yīng)急救援食品行業(yè)供需分析及發(fā)展前景研究報告》顯示

應(yīng)急救援食品市場需求與未來發(fā)展分析2023

應(yīng)急救援食品主要是用于儲備，所以要保證保質(zhì)期長，這是最重要的。其次，應(yīng)急食品主要是補(bǔ)充救援現(xiàn)場人員的營養(yǎng)和熱量，維持人體生命體征，所以要求食用后易消化吸收，能快速恢復(fù)體能和保持體力，營養(yǎng)方面可以達(dá)到均衡。另外，在災(zāi)難現(xiàn)場，嬰幼兒的食品是一大難題，應(yīng)急救援食品也應(yīng)考慮嬰幼兒、老弱病殘的人群的食用。

新冠肺炎疫情的爆發(fā)，使得應(yīng)急救援食品等應(yīng)急產(chǎn)業(yè)異軍突起成為新藍(lán)海。目前，已有不少企業(yè)加速研發(fā)、創(chuàng)新，爭取早進(jìn)細(xì)分市場尋找機(jī)會。應(yīng)急救援食品行業(yè)相關(guān)企業(yè)注冊量僅5493家，2020年疫情爆發(fā)，應(yīng)急產(chǎn)業(yè)關(guān)注度明顯提升，應(yīng)急相關(guān)產(chǎn)業(yè)注冊量26477家，同比增長98.9%。

應(yīng)急救援食品能夠滿足除特殊人群以外的絕大多數(shù)人每天對能量和營養(yǎng)的基本需求,緩解饑餓給機(jī)體帶來的疲勞感。由于應(yīng)急救援食品在食用對象、食用方式、時機(jī)、地域上有特殊性,因此不僅要具備--般食品的基本特性，應(yīng)急救援食品行業(yè)還必須具備適應(yīng)救援的特殊要求。

當(dāng)前，應(yīng)急救援面臨“生理、心理、社會”三重挑戰(zhàn)，應(yīng)形成一個包括生命救援、心理救援和社會救援在內(nèi)的“生理—心理—社會”的應(yīng)急救援裝備技術(shù)設(shè)計體系。這對緊急救援目標(biāo)提出了非常高的要求，對應(yīng)急救援裝備技術(shù)設(shè)計人性化的實現(xiàn)機(jī)制提出了現(xiàn)實迫切需求。

應(yīng)急救援裝備技術(shù)設(shè)計人性化過程，包括產(chǎn)品設(shè)計方案制定(決策)，到應(yīng)急救援裝備技術(shù)設(shè)計與制造，再到應(yīng)急救援裝備技術(shù)成品消費(fèi)使用，乃至應(yīng)急救援裝備技術(shù)回用等環(huán)節(jié)。

我國應(yīng)急救援市場規(guī)模超過3300億元，預(yù)計2025年中國應(yīng)急市場規(guī)模將達(dá)6245.47億元，保持穩(wěn)健增長態(tài)勢。另據(jù)國家相關(guān)部委預(yù)測，應(yīng)急產(chǎn)業(yè)市場年容量約5000億元，如果包括所帶動的相關(guān)產(chǎn)業(yè)鏈，市場年容量約10000億元。

隨著產(chǎn)業(yè)規(guī)模不斷壯大，應(yīng)急救援產(chǎn)業(yè)已形成較為成熟的技術(shù)和產(chǎn)業(yè)鏈，部分關(guān)鍵共性技術(shù)已實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化。

今后一段時期，受各種傳統(tǒng)的和非傳統(tǒng)的、自然的和社會的風(fēng)險、矛盾影響，食品安全、生產(chǎn)安全、環(huán)境安全、信息安全、社會安全、衛(wèi)生安全等領(lǐng)域突發(fā)事件防控和處置難度日益加大，全社會對應(yīng)急產(chǎn)業(yè)的需求更加迫切，應(yīng)急救援食品市場潛力巨大。估計，若扶持政策措施到位，我國應(yīng)急產(chǎn)業(yè)每年產(chǎn)值規(guī)?？杀３?0%左右的增長速度。

應(yīng)急救援食品行業(yè)報告對該行業(yè)的供需狀況、發(fā)展現(xiàn)狀、行業(yè)發(fā)展變化等進(jìn)行了分析，重點分析了行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀、如何面對行業(yè)的發(fā)展挑戰(zhàn)、應(yīng)急救援食品行業(yè)的發(fā)展建議、行業(yè)競爭力，以及行業(yè)的投資分析和趨勢預(yù)測等等。報告還綜合了行業(yè)的整體發(fā)展動態(tài)，對應(yīng)急救援食品行業(yè)在產(chǎn)品方面提供了參考建議和具體解決辦法。

更多應(yīng)急救援食品行業(yè)前景分析，請點擊中研研究院出版的《2023-2028年中國應(yīng)急救援食品行業(yè)供需分析及發(fā)展前景研究報告》。

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