陳皮行業(yè)市場規(guī)模預(yù)測：2025年全國陳皮的產(chǎn)業(yè)總產(chǎn)值將達(dá)到500億元

• 吳澳燕 2023年10月11日 來源：中研報(bào)告 互聯(lián)網(wǎng) 1217 79
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陳皮產(chǎn)值不斷擴(kuò)大，許多人因發(fā)展陳皮產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)了富足，也促使更多的人才投入到陳皮產(chǎn)業(yè)中。種植規(guī)模不斷擴(kuò)大，陳皮產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)值還將繼續(xù)提升，預(yù)計(jì)到2025年，全國陳皮的產(chǎn)業(yè)總產(chǎn)值將達(dá)到500億元，帶動(dòng)更多地區(qū)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展。

陳皮，中藥名。為蕓香科植物橘及其栽培變種的干燥成熟果皮。藥材分為“陳皮”和“廣陳皮”。采摘成熟果實(shí)，剝?nèi)」?，曬干或低溫干燥。按照若水?新會(huì)陳皮百年商號)的說法，陳皮“來源”于特殊的柑橘皮，但柑橘皮卻不等于陳皮。只有特定地域、特定品種、經(jīng)過特定環(huán)境的自然陳化，產(chǎn)生特定的性味功效，具備“陳久者良”的活性，才能叫做陳皮。

陳皮味辛、苦，性溫，含有揮發(fā)油、黃酮類及黃酮類化合物、生物堿、類胡蘿卜素、果膠和膳食纖維等?，F(xiàn)代藥理研究表明，陳皮具有祛痰、平喘等作用。

從陳皮的化學(xué)成分、藥用價(jià)值和應(yīng)用情況來看，它在防治人類的疾病方面可發(fā)揮巨大的，中國特別是南方廣東橘皮資源豐富，又有作為藥用的傳統(tǒng)，如加強(qiáng)有針對性的研究與開發(fā)，陳皮相關(guān)的現(xiàn)代特色食品和保健品的開發(fā)前景非常廣闊。

根據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2023-2028年中國陳皮行業(yè)深度調(diào)研與投資戰(zhàn)略分析報(bào)告》顯示：

陳皮是中國傳統(tǒng)的中藥材之一，也在國際市場上有一定的需求。中國是主要的陳皮生產(chǎn)和消費(fèi)國家，陳皮市場規(guī)模較大。此外，陳皮也在一些國際市場上受到歡迎，如東南亞、日本、韓國和北美等地。

陳皮廣泛應(yīng)用于中藥制劑、食品調(diào)味、茶飲、保健品等領(lǐng)域。在中醫(yī)藥領(lǐng)域，陳皮被用于治療消化不良、胸悶、咳嗽等癥狀。在食品和茶飲行業(yè)，陳皮常被用作調(diào)味劑，為食物和茶品增添香氣和風(fēng)味。

陳皮行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

陳皮作為《藥食同源》目錄上的藥材，具備健胃消食、理氣健脾等多種功能。另一方面，得益于中年群體見味思鄉(xiāng)以及年輕人懷舊情懷濃厚，以地方傳統(tǒng)原料為主的飲料品類得到快速增長。作為廣東地區(qū)的傳統(tǒng)味道，以陳皮為原料的陳皮茶飲市場有望進(jìn)一步擴(kuò)大。

中國高端陳皮茶飲的消費(fèi)人群集中在一二線城市，陳皮茶飲在下沉市場有較大的增長潛力。陳皮茶飲的主要消費(fèi)者集中在15-59歲，且一二線城市消費(fèi)者對健康和品質(zhì)的要求更高，對主打健康高品質(zhì)的陳皮茶飲的接受度亦更高。

陳皮主要產(chǎn)于福建、浙江、廣東、廣西、江西、湖南、貴州、云南、四川等地。廣東省是中國最大的陳皮產(chǎn)區(qū)之一，其中以潮汕地區(qū)和客家地區(qū)最為著名。

廣東陳皮以其質(zhì)量優(yōu)良和獨(dú)特風(fēng)味而聞名，是廣東菜和潮汕菜烹飪中不可或缺的調(diào)味品。江西省也是中國的主要陳皮產(chǎn)區(qū)之一，尤其以南昌和贛州等地區(qū)聞名。江西陳皮以其濃郁的香氣和獨(dú)特的口感而受到青睞，廣泛應(yīng)用于中藥制劑和食品調(diào)味等領(lǐng)域。

廣東有三寶：陳皮、老姜、禾稈草，其中，新會(huì)陳皮位于三寶之首，更有“一兩陳皮一兩金，百年陳皮勝黃金”之說。每個(gè)城市都有自己獨(dú)特的味道，而陳皮香就是新會(huì)這座歷史文化名城獨(dú)有的味道。2006年，新會(huì)陳皮被評為國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品,并被稱為“可以吃的文物”。

新會(huì)陳皮在2018年以來呈現(xiàn)出爆發(fā)式的發(fā)展態(tài)勢。2010年產(chǎn)值還不足1億，2016年已達(dá)30億，2017年翻番至60億，2018年產(chǎn)值已達(dá)89億元，至2022年，新會(huì)陳皮全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值達(dá)190億元，新會(huì)陳皮農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌價(jià)值達(dá)98.21億元，并位居2020中國區(qū)域農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)品牌-中藥材產(chǎn)業(yè)首位。

根據(jù)2022年3月10日，新會(huì)陳皮村標(biāo)準(zhǔn)化倉儲(chǔ)中心公布的《新會(huì)陳皮標(biāo)準(zhǔn)干倉陳皮價(jià)目表》，根據(jù)產(chǎn)區(qū)的不同，3年原枝柑陳皮市價(jià)每斤為790元至2710元;5年期原枝柑陳皮市價(jià)每斤1240元至4000元。在一家新會(huì)當(dāng)?shù)仃惼す镜木W(wǎng)店中，正在銷售的10年期罐裝陳皮，每斤接近6000元;一罐120克的21年期的新會(huì)陳皮，售價(jià)接近30000元，合每克近250元。

陳皮具有“陳久者良”的特性，年份越久，價(jià)值越大，價(jià)格也就越高。但在南方潮濕多雨的天氣下，陳皮的晾曬和保存是一個(gè)難題。目前，新會(huì)當(dāng)?shù)囟嗉移髽I(yè)正在著力打造標(biāo)準(zhǔn)化的倉儲(chǔ)，讓新會(huì)陳皮自然陳化的過程標(biāo)準(zhǔn)化，進(jìn)而使新會(huì)陳皮的年份價(jià)值得到保證，讓新會(huì)陳皮的價(jià)值空間有更大提升。而且倉儲(chǔ)業(yè)態(tài)的建立，也會(huì)讓新會(huì)陳皮產(chǎn)業(yè)更進(jìn)一步整合當(dāng)?shù)氐馁Y金、土地、廠房等生產(chǎn)要素，增強(qiáng)其產(chǎn)業(yè)鏈的完整性。

陳皮行業(yè)市場規(guī)模預(yù)測

陳皮產(chǎn)值不斷擴(kuò)大，許多人因發(fā)展陳皮產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)了富足，也促使更多的人才投入到陳皮產(chǎn)業(yè)中。種植規(guī)模不斷擴(kuò)大，陳皮產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)值還將繼續(xù)提升，預(yù)計(jì)到2025年，全國陳皮的產(chǎn)業(yè)總產(chǎn)值將達(dá)到500億元，帶動(dòng)更多地區(qū)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展。

本研究咨詢報(bào)告由中研普華咨詢公司領(lǐng)銜撰寫，在大量周密的市場調(diào)研基礎(chǔ)上，主要依據(jù)了國家統(tǒng)計(jì)局、國家商務(wù)部、國家發(fā)改委、國家經(jīng)濟(jì)信息中心、國務(wù)院發(fā)展研究中心、國家海關(guān)總署、全國商業(yè)信息中心、中國經(jīng)濟(jì)景氣監(jiān)測中心、中國行業(yè)研究網(wǎng)、全國及海外相關(guān)報(bào)刊雜志的基礎(chǔ)信息以及汽車傳感器行業(yè)研究單位等公布和提供的大量資料。

更多行業(yè)詳情請點(diǎn)擊中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2023-2028年中國陳皮行業(yè)深度調(diào)研與投資戰(zhàn)略分析報(bào)告》。報(bào)告對我國陳皮行業(yè)的供需狀況、發(fā)展現(xiàn)狀、子行業(yè)發(fā)展變化等進(jìn)行了分析，重點(diǎn)分析了國內(nèi)外陳皮行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀、如何面對行業(yè)的發(fā)展挑戰(zhàn)、行業(yè)的發(fā)展建議、行業(yè)競爭力，以及行業(yè)的投資分析和趨勢預(yù)測等等。

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