19家上市乳企前三季度總營收1537.6億元 乳業(yè)行業(yè)發(fā)展趨勢

• 李基錦 2023年11月8日 來源：互聯(lián)網(wǎng) 615 35
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A股上市乳企2023年三季報披露收官。同花順iFinD數(shù)據(jù)統(tǒng)計顯示，前三季度，19家上市乳企實現(xiàn)總營收1537.6億元，同比增長2.5%;實現(xiàn)歸屬于上市公司股東的凈利潤合計112.5億元，同比增長20.26%。

A股上市乳企2023年三季報披露收官。同花順iFinD數(shù)據(jù)統(tǒng)計顯示，前三季度，19家上市乳企實現(xiàn)總營收1537.6億元，同比增長2.5%;實現(xiàn)歸屬于上市公司股東的凈利潤合計112.5億元，同比增長20.26%。

前三季度乳企營收情況

從營收規(guī)模來看，伊利股份、光明乳業(yè)、新乳業(yè)穩(wěn)居前三名，今年前三季度分別實現(xiàn)營收974億元、206.6億元和81.9億元。三家企業(yè)共計實現(xiàn)營收1262.5億元，占19家上市乳企總營收的82.1%。

營收增速方面，前三季度共有11家乳企實現(xiàn)營收正增長，其中增速最快的為均瑤健康，增速為104.31%。對于業(yè)績增長，均瑤健康表示，隨著宏觀經(jīng)濟回暖、下游消費需求增加，受益于獨家專利技術、新產品、新渠道、新業(yè)務發(fā)展趨勢良好，致使營業(yè)收入增長。

從凈利潤指標來看，前三季度共有15家乳企實現(xiàn)盈利，莊園牧場、西部牧業(yè)、麥趣爾和品渥食品等4家乳企則出現(xiàn)虧損。

凈利潤增速方面，今年前三季度有12家上市乳企實現(xiàn)凈利潤同比正增長。其中，增幅最大的為佳禾食品，歸母凈利潤同比增長達240.8%。此外，三元股份、皇氏集團、一鳴食品、熊貓乳品等四家公司凈利潤實現(xiàn)三位數(shù)增長，分別為114.4%、203.4%、155.4%、104.9%。而天潤乳業(yè)、海融科技、莊園牧場、品渥食品等7家乳企的凈利潤出現(xiàn)不同程度的同比下降。

2023年前三季度，A股19家上市乳企中，有11家毛利率呈增長狀態(tài)。其中，貝因美的毛利率最高，為47.0%;陽光乳業(yè)、海融科技、伊利、妙可藍多等緊跟其后，毛利率分別為35.8%、34.3%、32.9%和30.6%。

我國乳業(yè)發(fā)展概況

我國乳業(yè)發(fā)展歷時短，乳制品在開發(fā)初期會觸及政策空白，產業(yè)的快速發(fā)展和市場的倒逼不斷推動整個行業(yè)日漸成熟。發(fā)展至今，中國乳業(yè)無論在產品品質、生產管理還是一線裝備上都已達到國際先進水平。

如今，中國乳業(yè)的乳品創(chuàng)新實力已經(jīng)獲得全球認可。10月16日至19日，全球乳業(yè)矚目的2023世界乳業(yè)峰會期間，憑借卓越的產品品質和全面均衡的創(chuàng)新實力，伊利成功斬獲全球乳業(yè)最具含金量的獎項“IDF乳品創(chuàng)新獎”其中兩項大獎。

對于中國乳業(yè)創(chuàng)新科技的飛速發(fā)展，國際乳聯(lián)董事、伊利集團副總裁云戰(zhàn)友表示：“當年，我們需要依靠國外援助的大學院校的實驗平臺完成科研實驗，如今，我們的企業(yè)、產業(yè)都已經(jīng)發(fā)生了翻天覆地的變化，在很多領域已經(jīng)實現(xiàn)亞洲領先，甚至是全球領先。”

截至2022年底，呼和浩特乳業(yè)產業(yè)相關專利申請量已達到8700多項，授權專利數(shù)量達到6700多項。以龍頭企業(yè)伊利集團為例，伊利專利申請4537項，授權專利3678項，伊利集團專利申請量在全球乳業(yè)10強中位居第二。

據(jù)中研普華產業(yè)研究院發(fā)布的《2023-2028年乳業(yè)行業(yè)市場深度分析及發(fā)展策略研究報告》顯示

基于居民收入水平提高、人口結構變化、飲食結構變化、城鎮(zhèn)化發(fā)展，消費結構不斷升級等因素，預計2024年乳制品行業(yè)規(guī)模有望接近5000億元。

從人均消費量來看， 2022年我國人均奶類消費量約43公斤，與2010年相比提高了48.3%。根據(jù)國家奶牛產業(yè)技術體系產業(yè)經(jīng)濟研究室預測，到2025年，中國奶類消費總量有望達到6700萬噸至7000萬噸。

乳業(yè)技術創(chuàng)新成果顯著

國家乳業(yè)技術創(chuàng)新中心利用強大的創(chuàng)新力量，聚焦打造“線上綜合服務”與“線下創(chuàng)新實體”相結合的協(xié)同創(chuàng)新服務網(wǎng)絡，開展奶牛繁育與養(yǎng)殖技術、營養(yǎng)與健康、乳品工藝技術與裝備、乳品安全與品質相關領域的科研攻關，為企業(yè)提供標準化、知識產權和專業(yè)孵化等服務。

成立短短一年，國家乳業(yè)技術創(chuàng)新中心已累計開展科研項目134項，申請專利98件，發(fā)表論文78篇，發(fā)布標準12項，出版專著3部;已將奶牛體外胚胎生產技術、牛奶原生DHA技術、減糖方案數(shù)字化平臺、乳品可持續(xù)包裝技術和碳減排等技術成果進行應用推廣。

乳業(yè)發(fā)展趨勢

亞洲乳業(yè)龍頭伊利打造全鏈數(shù)智化

在上游，伊利公司打造有機循環(huán)的可持續(xù)發(fā)展模式，并將實踐經(jīng)驗不斷推廣到全國更多牧場，為奶業(yè)綠色低碳發(fā)展提供了堅實的“后盾”。其中，位于伊利現(xiàn)代智慧健康谷的敕勒川生態(tài)智慧牧場建設了全球領先的智能化設施和環(huán)保低碳設施，全程無人工干預，不僅可以實現(xiàn)牧場管理的標準化、規(guī)范化，提升了整體運營效率，也大大推動整個行業(yè)的綠色可持續(xù)發(fā)展。

在中游，公司全國所有工廠均實現(xiàn)了智能化布局，通過數(shù)智化賦能，全面提升生產力，生產效率倍增。以伊利現(xiàn)代智慧健康谷的液態(tài)奶全球智造標桿基地為例，液奶基地灌裝生產線效率提升近2倍，是全球灌裝速度最快、自動化和智能化水平最高的灌裝生產線之一。

“數(shù)智化”技術的應用正在大力提升公司運營效率、降低成本。推動全產業(yè)鏈數(shù)智化轉型以來，公司端到端的產品創(chuàng)新周期縮短20%，間接采購效率提升40%，采購成本對比市場下降10%，整體采購成本對比行業(yè)市場一直保持5%到7%左右的優(yōu)勢。

差異化競爭提升企業(yè)盈利能力

乳企可以通過創(chuàng)新和差異化來提升競爭力。在產品研發(fā)和品牌建設方面加大投入，推出具有特色和高附加值的產品，吸引更多消費者的關注。另外，乳企還可以通過加強渠道建設和拓展國際市場來實現(xiàn)盈利增長。

報告分析，未來區(qū)域乳企通過對上游原奶的控制，把握低溫奶的基本盤;強化區(qū)域品牌優(yōu)勢，提升消費者忠誠度;并通過創(chuàng)新驅動增長，是企業(yè)長期發(fā)展的方式，并存在爆發(fā)式增長的可能。了解更多行業(yè)詳情請點擊中研普華產業(yè)研究院發(fā)布的《2023-2028年乳業(yè)行業(yè)市場深度分析及發(fā)展策略研究報告》

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  2023-2028年乳業(yè)行業(yè)市場深度分析及發(fā)展策略研究報告

  乳業(yè)研究報告對行業(yè)研究的內容和方法進行全面的闡述和論證，對研究過程中所獲取的資料進行全面系統(tǒng)的整理和分析，通過圖表、統(tǒng)計結果及文獻資料，或以縱向的發(fā)展過程，或橫向類別分析提出論點、...

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