我國(guó)海洋漁業(yè)不斷延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈 海洋漁業(yè)行業(yè)發(fā)展調(diào)研2023

• 陳觀秋 2023年11月8日 來源：人民日?qǐng)?bào) 中研普華報(bào)告 448 23
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從育苗養(yǎng)殖到裝備制造，從水產(chǎn)加工到冷鏈物流，從產(chǎn)品研發(fā)到市場(chǎng)營(yíng)銷，由“一條魚”牽出的“一條鏈”日臻完善。如今，我國(guó)海洋漁業(yè)不斷延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈、提升價(jià)值鏈、拓展利益鏈，海產(chǎn)品附加值不斷提高。

近年來，我國(guó)加快構(gòu)建現(xiàn)代化海洋牧場(chǎng)全產(chǎn)業(yè)鏈，推動(dòng)海產(chǎn)品精深加工不斷取得新突破?，F(xiàn)代化海洋牧場(chǎng)建設(shè)帶動(dòng)海洋食品、海洋裝備等產(chǎn)業(yè)發(fā)展，實(shí)現(xiàn)一、二、三產(chǎn)業(yè)融合，成為海洋經(jīng)濟(jì)新的增長(zhǎng)點(diǎn)。

從育苗養(yǎng)殖到裝備制造，從水產(chǎn)加工到冷鏈物流，從產(chǎn)品研發(fā)到市場(chǎng)營(yíng)銷，由“一條魚”牽出的“一條鏈”日臻完善。如今，我國(guó)海洋漁業(yè)不斷延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈、提升價(jià)值鏈、拓展利益鏈，海產(chǎn)品附加值不斷提高。

值得注意的是，海洋漁業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)仍存在一些短板。比如，產(chǎn)業(yè)鏈不夠長(zhǎng)，現(xiàn)代化海洋牧場(chǎng)建設(shè)在第三產(chǎn)業(yè)及產(chǎn)業(yè)鏈延伸中，尚有較大開發(fā)空間;價(jià)值鏈不夠高，國(guó)內(nèi)深海魚油、深海蛋白等產(chǎn)品研發(fā)基礎(chǔ)薄弱，海產(chǎn)品附加值有待提升;利益鏈不夠緊，部分海洋牧場(chǎng)的市場(chǎng)營(yíng)銷意識(shí)不足，漁民未能有效參與休閑漁業(yè)發(fā)展，與海洋牧場(chǎng)的關(guān)系屬于弱連接。因此，要著力解決深海養(yǎng)殖、精深加工、休閑漁業(yè)等領(lǐng)域的問題，繼續(xù)做好基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè)、做大延伸產(chǎn)業(yè)、做強(qiáng)融合產(chǎn)業(yè)。

海洋漁業(yè)行業(yè)概述

海洋漁業(yè)指通過在海洋中捕撈、采集和養(yǎng)殖水生動(dòng)植物獲得水產(chǎn)品的一類生產(chǎn)活動(dòng)。海洋漁業(yè)因離海岸的遠(yuǎn)近不同，可分為近海、外海、遠(yuǎn)洋漁業(yè);而按照生產(chǎn)特性劃分，海洋漁業(yè)可進(jìn)一步劃分為海洋捕撈業(yè)和海水養(yǎng)殖業(yè)。

海洋捕撈屬采集性工業(yè)。海洋捕撈指人類使用生產(chǎn)工具從海洋中直接獲取具有經(jīng)濟(jì)、社會(huì)、美學(xué)價(jià)值的水生動(dòng)植物的生產(chǎn)活動(dòng)。

海水養(yǎng)殖是利用沿海的淺海灘涂養(yǎng)殖海洋水生經(jīng)濟(jì)動(dòng)植物的生產(chǎn)活動(dòng)。包括淺海養(yǎng)殖、灘涂養(yǎng)殖、港灣養(yǎng)殖等。可從不同角度進(jìn)行分類。(1)按養(yǎng)殖對(duì)象可分為：魚類、蝦類、蟹類、貝類、藻類、海珍等，而以貝類、藻類最為普遍，蝦類次之;(2)按集約化程度可分為：粗養(yǎng)、半精養(yǎng)、精養(yǎng);(3)按生產(chǎn)方式可分為：?jiǎn)勿B(yǎng)、混養(yǎng)(如魚蝦)和間養(yǎng)(海帶和貽貝)。

廣義的海洋漁業(yè)還包括海洋捕撈業(yè)和海水養(yǎng)殖業(yè)的上下游產(chǎn)業(yè)，如漁船、漁具制造和海產(chǎn)品加工、儲(chǔ)藏、運(yùn)輸、銷售等部門。根據(jù)有關(guān)數(shù)據(jù)顯示，2021年，全國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖面積7009.38千公頃，同比下降0.38%。

其中，海水養(yǎng)殖面積2025.51千公頃，同比增長(zhǎng)1.50%;淡水養(yǎng)殖面積4983.87千公頃，同比下降1.12%;海水養(yǎng)殖與淡水養(yǎng)殖的面積比例為28.9:71.1。

按水域分，海水養(yǎng)殖的可以分為，海上養(yǎng)殖、灘涂養(yǎng)殖，和其他水域養(yǎng)殖方式。三者的結(jié)構(gòu)比例分別為55%，29%，16%。

從物種養(yǎng)殖面積來看，貝類占我國(guó)海水養(yǎng)殖面積的60.43%，第二是甲殼類，占比達(dá)到14.81%，第三是其他類(該類由海參、海膽、海蜇等物種構(gòu)成，其中又主要是海參占據(jù)大頭)占比達(dá)到14.07%。

海洋漁業(yè)行業(yè)發(fā)展調(diào)研：福建省及廣東省海洋漁業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析

2022年福建省海洋經(jīng)濟(jì)規(guī)模繼續(xù)保持全國(guó)前列，全省海洋生產(chǎn)總值1.2萬億元，占地區(qū)生產(chǎn)總值23%。全省水產(chǎn)品總量862.4萬噸，其中海水養(yǎng)殖產(chǎn)量548.9萬噸，居全國(guó)第一;水產(chǎn)品人均占有量200余公斤，居全國(guó)第一;水產(chǎn)品出口額85億美元，連續(xù)十年居全國(guó)首位。漁民人均純收入2.75萬元，同比增長(zhǎng)6.6%，繼續(xù)保持全國(guó)前列。

基礎(chǔ)設(shè)施的持續(xù)加強(qiáng)為海洋經(jīng)濟(jì)穩(wěn)健發(fā)展打造了良好環(huán)境，儲(chǔ)備了強(qiáng)勁動(dòng)能。2022年，全省開工漁港100個(gè)，啟動(dòng)建設(shè)廈門、連江國(guó)家漁港經(jīng)濟(jì)區(qū);全省6000多艘大中型漁船實(shí)現(xiàn)“插卡式AIS”設(shè)備全覆蓋，3000多艘漁船配備衛(wèi)星通信終端。

“十四五”時(shí)期是我國(guó)全面建成小康社會(huì)、實(shí)現(xiàn)第一個(gè)百年奮斗目標(biāo)之后，乘勢(shì)而上開啟全面建設(shè)社會(huì)主義現(xiàn)代化國(guó)家新征程、向第二個(gè)百年奮斗目標(biāo)進(jìn)軍的第一個(gè)五年，也是福建全方位推進(jìn)高質(zhì)量發(fā)展超越重大戰(zhàn)略機(jī)遇期，科學(xué)編制《福建省“十四五”漁業(yè)發(fā)展專項(xiàng)規(guī)劃》，是福建省海洋強(qiáng)省建設(shè)進(jìn)程中的一項(xiàng)重要任務(wù)，關(guān)系到2035年實(shí)現(xiàn)全方位高質(zhì)量發(fā)展超越。

《規(guī)劃》提出：到2025年，水產(chǎn)品供給能力穩(wěn)步提升，漁業(yè)全方位高質(zhì)量發(fā)展取得更大進(jìn)步。全省水產(chǎn)品年產(chǎn)量達(dá)到900萬噸，漁業(yè)經(jīng)濟(jì)規(guī)模達(dá)到3760億元，產(chǎn)地水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督抽查合格率99%以上，累計(jì)建設(shè)地方特色水產(chǎn)品種遺傳育種中心3個(gè)，水產(chǎn)優(yōu)勢(shì)特色品種良種覆蓋面達(dá)85%，12米以上海洋捕撈機(jī)動(dòng)漁船數(shù)保持負(fù)增長(zhǎng)，累計(jì)增殖放流水生生物150億尾(粒)，遠(yuǎn)洋漁業(yè)年產(chǎn)量達(dá)60萬噸以上，漁民人均可支配收入達(dá)3萬元，人均水產(chǎn)品占有量達(dá)220千克，為海洋強(qiáng)省建設(shè)提供有力支撐。

據(jù)中研產(chǎn)業(yè)研究院《2023-2028年中國(guó)海洋漁業(yè)行業(yè)深度調(diào)研及發(fā)展預(yù)測(cè)報(bào)告》分析：

廣東省海岸線長(zhǎng)，海域遼闊，海洋資源豐富。海洋生物包括海洋動(dòng)物和植物，共有浮游植物406種、浮游動(dòng)物416種、底棲生物828種、游泳生物1297種。遠(yuǎn)洋和近海捕撈，以及海洋網(wǎng)箱養(yǎng)魚和沿海養(yǎng)殖的牡蠣、蝦類等海洋水產(chǎn)品年產(chǎn)量約460萬噸;可供海水養(yǎng)殖面積77.57萬公頃，實(shí)際海水養(yǎng)殖面積19.49萬公頃，是全國(guó)著名的海洋水產(chǎn)大省。

粵港澳大灣區(qū)智慧海洋牧場(chǎng)綜合產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目開工，全國(guó)首臺(tái)半潛式波浪能養(yǎng)殖網(wǎng)箱投產(chǎn)，惠州市小星山海域國(guó)家級(jí)海洋牧場(chǎng)示范區(qū)啟動(dòng)建設(shè)。珠海洪灣中心漁港成為國(guó)家級(jí)海洋捕撈漁獲物定點(diǎn)上岸漁港。2022年廣東省海水產(chǎn)品 458.52 萬噸，增長(zhǎng) 0.8%。

廣東省沿海各市共組織實(shí)施漁港安全檢查2000余次，漁船安全檢查2.7萬艘次，排查隱患1412項(xiàng)，全部整改到位?！靶?、舊、木”漁船更新改造力度加大，全省更新改造漁船3635艘，其中大中型漁船1370艘，小型漁船2265艘。漁船通導(dǎo)裝備配備加強(qiáng)，基本實(shí)現(xiàn)全省在冊(cè)漁船AIS船載終端和海洋大中型漁船北斗終端“兩個(gè)全覆蓋”。

廣東省出臺(tái)《2023 年省級(jí)促進(jìn)經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展(海洋經(jīng)濟(jì)發(fā)展)海洋六大產(chǎn)業(yè)專項(xiàng)項(xiàng)目申報(bào)指南》。立足廣東海洋六大產(chǎn)業(yè)發(fā)展實(shí)際，以加快形成國(guó)內(nèi)大循環(huán)為主體、國(guó)內(nèi)國(guó)際雙循環(huán)相互促進(jìn)的新格局為導(dǎo)向，以解決關(guān)鍵核心設(shè)備和“卡脖子”技術(shù)為重點(diǎn)，對(duì)標(biāo)國(guó)內(nèi)外最好最優(yōu)最先進(jìn)，突破一批核心技術(shù)、關(guān)鍵共性技術(shù)和先導(dǎo)性技術(shù)，加快海洋科技成果轉(zhuǎn)化和產(chǎn)業(yè)化、國(guó)產(chǎn)化進(jìn)程，大力提升海洋資源開發(fā)利用和保護(hù)能力，助力打造海洋產(chǎn)業(yè)集群，推動(dòng)全面建設(shè)海洋強(qiáng)省。

報(bào)告根據(jù)海洋漁業(yè)行業(yè)的發(fā)展軌跡及多年的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，對(duì)中國(guó)海洋漁業(yè)行業(yè)的內(nèi)外部環(huán)境、行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展?fàn)顩r、市場(chǎng)供需、競(jìng)爭(zhēng)格局、標(biāo)桿企業(yè)、發(fā)展趨勢(shì)、機(jī)會(huì)風(fēng)險(xiǎn)、發(fā)展策略與投資建議等進(jìn)行了分析，并重點(diǎn)分析了我國(guó)海洋漁業(yè)行業(yè)將面臨的機(jī)遇與挑戰(zhàn)，對(duì)海洋漁業(yè)行業(yè)未來的發(fā)展趨勢(shì)及前景作出審慎分析與預(yù)測(cè)。

想要了解更多海洋漁業(yè)行業(yè)詳情分析，可以點(diǎn)擊查看中研普華研究報(bào)告《2023-2028年中國(guó)海洋漁業(yè)行業(yè)深度調(diào)研及發(fā)展預(yù)測(cè)報(bào)告》。

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  2023-2028年中國(guó)海洋漁業(yè)行業(yè)深度調(diào)研及發(fā)展預(yù)測(cè)報(bào)告

  海洋漁業(yè)指通過在海洋中捕撈、采集和養(yǎng)殖水生動(dòng)植物獲得水產(chǎn)品的一類生產(chǎn)活動(dòng)。海洋漁業(yè)因離海岸的遠(yuǎn)近不同，可分為近海、外海、遠(yuǎn)洋漁業(yè)；而按照生產(chǎn)特性劃分，海洋漁業(yè)可進(jìn)一步劃分為海洋捕撈...

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