2023下半年生豬養(yǎng)殖行情如何?未來生豬養(yǎng)殖頭均虧損為49.76元

• 劉明月 2023年11月13日 來源：發(fā)改委 257 9
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截至11月8日當(dāng)周，本周全國豬料比價為4.34，環(huán)比上漲0.46%。按目前價格及成本推算，未來生豬養(yǎng)殖頭均虧損為49.76元。本周豬價先小漲后下滑，均價環(huán)比微漲。

2023下半年生豬養(yǎng)殖行情如何?未來生豬養(yǎng)殖頭均虧損為49.76元

截至11月8日當(dāng)周，本周全國豬料比價為4.34，環(huán)比上漲0.46%。按目前價格及成本推算，未來生豬養(yǎng)殖頭均虧損為49.76元。本周豬價先小漲后下滑，均價環(huán)比微漲。

前半周，養(yǎng)殖單位縮量惜售，帶動豬價小幅上漲;但隨著集團養(yǎng)殖場抗價情緒減弱，同時局部地區(qū)豬病點發(fā)，引發(fā)市場集中出欄情緒，導(dǎo)致后半周豬價持續(xù)下滑。

下周氣溫繼續(xù)下降，局部地區(qū)或陸續(xù)開啟家庭灌腸活動，屠宰企業(yè)開工率有微升可能，預(yù)計豬價或小漲后震蕩偏弱運行，業(yè)內(nèi)對后市信心不足。

近年來，規(guī)?；B(yǎng)殖已成為養(yǎng)豬業(yè)的發(fā)展趨勢。預(yù)計未來，規(guī)?；B(yǎng)殖的比重將進一步增加，同時政府也將加大對規(guī)?；B(yǎng)殖的支持力度。

豬價走向豬價呈現(xiàn)先降后漲再跌的大趨勢，生豬養(yǎng)殖整體上分為三個階段：第一階段是1-4月豬價從16元/公斤區(qū)間下降至12元/公斤左右，第二階段是4-10月豬價從12元/公斤上漲至28元/公斤左右，第三階段是10-12月豬價從28元/公斤回落至17元/公斤左右。

第一階段，大多數(shù)養(yǎng)殖場戶處于虧損當(dāng)中：1月平均每頭豬虧損50元、2月平均虧損約190元/頭、3月虧損約330元/頭、4月虧損約240元/頭。

第二階段，養(yǎng)殖場戶逐步扭虧為盈：5月虧損降低至90元/頭左右，6月開始盈利50元/頭、7月盈利約800元/頭、8月盈利約700元/頭、9月盈利約1000元/頭、10月盈利約1300元/頭。

第三階段，養(yǎng)殖戶面臨豬價驟降同時成本攀升的局面：11月生豬利潤迅速從1000元/頭下降至700元/頭左右，12月則再次經(jīng)歷“扭盈為虧”的局面，利潤暴跌以至部分養(yǎng)殖戶開始虧損。

中研研究院出版的《2023-2028年中國生豬養(yǎng)殖行業(yè)發(fā)展前景及投資風(fēng)險預(yù)測分析報告》顯示

今年上半年，國內(nèi)生豬市場供應(yīng)寬松，豬價維持在14-15元/公斤的低位水平，無論自繁自養(yǎng)還是外購仔豬養(yǎng)殖者，養(yǎng)殖利潤基本都處于虧損區(qū)間。

上半年生豬養(yǎng)殖端普遍虧損的局面，在近期市場回暖并維持高位震蕩后出現(xiàn)反轉(zhuǎn)。從相關(guān)公司披露的養(yǎng)殖成本等信息來看，當(dāng)前市場價位下，自繁自養(yǎng)已走出虧損區(qū)間，下半年隨著旺季來臨，行業(yè)整體盈利狀況或?qū)⒏纳啤?/p>

不過，在供給端未有顯著減量的背景下，市場對于生豬市場回暖仍持謹慎態(tài)度。雖然開學(xué)季臨近對消費端有所提振，但供應(yīng)相對充沛仍將制約豬價上漲空間。

中國生豬養(yǎng)殖行業(yè)發(fā)展前景

本周全國生豬均價13.95元/kg，環(huán)比上漲0.11%，同比下跌36.82%;豬糧比4.97：1，環(huán)比下跌1.31%，豬料比價3.69：1，環(huán)比下跌0.15%;自繁自養(yǎng)虧損337.94元/頭，環(huán)比虧損減輕2.38%，同比加重160.87%;外購養(yǎng)殖出欄虧損407.89元/頭，環(huán)比虧損加重12.59%，同比加重153.26%;本周仔豬均價27.88元/kg，環(huán)比下跌4.51%，同比下跌21.31%;二元母豬價格31.24元/kg，環(huán)比下跌0.70%，同比下跌12.35%。

進入7-8月份，高溫降雨季的到來或引發(fā)豬病，部分區(qū)域養(yǎng)殖企業(yè)或為避險選擇提前出欄，生豬養(yǎng)殖出欄節(jié)奏加快，出欄均重或繼續(xù)降低;同時7-8月份為傳統(tǒng)的消費淡季，月內(nèi)暫無消費增長點，肥白條豬肉走貨速度或偏慢，屠宰端及貿(mào)易商收購計劃或仍以標(biāo)準體重豬源為主，收購均重或進一步下降。

進入9月份，隨著前期中豬清欄基本完成，養(yǎng)殖場出欄節(jié)奏或恢復(fù)正常，帶動交易均重增漲。除此之外，隨著氣溫逐漸降低，大體重豬源消費或有所恢復(fù)，屠宰端采購標(biāo)準或向大豬傾斜，或共同帶動生豬交易均重上升。卓創(chuàng)資訊預(yù)計7-9月生豬交易均重維持在121.3-121.9公斤，較6月降低0.11%-0.60%。

交易均重的變化能間接反映生豬出欄量的變化，交易均重增加一定程度上反映業(yè)者壓欄惜售心態(tài)，導(dǎo)致生豬出欄量減少，反之亦然。卓創(chuàng)資訊預(yù)計7-9月生豬出欄量由900萬頭降至889萬頭，較6月下跌0.67%，對生豬價格的作用由利空轉(zhuǎn)向利多。

從生豬養(yǎng)殖需求端來看，屠宰量變化更多影響短時豬價波動，對中期豬價波動的影響明顯弱于供應(yīng)端。而且7-8月屬于豬肉消費淡季，豬肉需求難有明顯增量變化，亦難有效支撐豬價;僅在9月份，開學(xué)季以及中秋、國慶雙節(jié)備貨，或?qū)ιi養(yǎng)殖需求量略有支撐。

隨著年內(nèi)第二批中央豬肉收儲啟動，預(yù)計會帶動部分地方啟動豬肉收儲。這不僅會在邊際上改善豬肉供應(yīng)平衡，遏制價格下行勢頭，還將進一步釋放明確的穩(wěn)豬價政策信號，有助于穩(wěn)定養(yǎng)殖單位的價格預(yù)期，進而合理調(diào)整出欄節(jié)奏。

下半年的豬價表現(xiàn)來說，國金證券食品飲料行業(yè)分析師劉宸倩認為，根據(jù)能繁母豬存欄量推斷，未來幾個月生豬出欄量維持環(huán)比增加態(tài)勢，預(yù)計生豬養(yǎng)殖價格維持低位震蕩，而下游渠道較高的庫存或使得生豬價格存在再次下探的可能性，養(yǎng)殖端處于虧損的時間可能拉長，從而導(dǎo)致行業(yè)持續(xù)去產(chǎn)能。

隨著生豬養(yǎng)殖行業(yè)競爭的不斷加劇，大型企業(yè)間并購整合與資本運作日趨頻繁，國內(nèi)外優(yōu)秀的企業(yè)愈來愈重視對生豬養(yǎng)殖行業(yè)市場的分析研究，特別是對當(dāng)前市場環(huán)境和客戶需求趨勢變化的深入研究，以期提前占領(lǐng)市場，取得先發(fā)優(yōu)勢。

根據(jù)生豬養(yǎng)殖市場需求及時調(diào)整經(jīng)營策略，為戰(zhàn)略投資者選擇恰當(dāng)?shù)耐顿Y時機和公司領(lǐng)導(dǎo)層做戰(zhàn)略規(guī)劃提供了準確的市場情報信息及科學(xué)的決策依據(jù)。

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